店家資訊:
王家小院
地址: 新北市永和區(qū)保平路111巷2弄2號
電話:?02-2926-6774
營業(yè)時間: 17:00pm~00:00am (週一公休)
FB:?王家小院
近期發(fā)現(xiàn)一間，位於永和低調(diào)巷弄內(nèi)的懷舊風(fēng)格~居酒屋"王家小院"
鄰近樂華夜市，就位在保平路上的巷子內(nèi)，地點相當(dāng)隱密，不是很顯眼，但是卻相當(dāng)有特色
餐點不但多樣變化，主打各式下酒好菜、日式串燒、炸物、烤物、飯食，一應(yīng)俱全
老闆每日提供現(xiàn)流漁獲、新鮮食材，廚藝上更是炸、烤功一絕，尤其價位更是親民，CP值更是爆高的，讓我想一訪再訪呢
痞客邦完整圖文:??https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405154793
今天下起了毛毛細(xì)雨，雨中的王家小院，更像是一間不食人間煙火的"深夜食堂"
鄰近永安市場捷運站，出站後，步行約5~8鐘，即可到達(dá)
一旁的小學(xué)課座椅，相當(dāng)可愛
店內(nèi)大約有三個四人座位，朋友小聚或是深夜小酌都適合
鄰近復(fù)古窗邊的單人座椅，無論獨自前來或是情侶約會，都蠻不錯的
店家於座椅下都附有置物籃，相當(dāng)貼心
我喜歡他復(fù)古的老舊玻璃窗，窗緣還是木製的，趁著店外滴滴答答的雨聲，實在很有意境
復(fù)古的日式掛畫及臺式的老舊菸酒標(biāo)誌，古老的收音機(jī)、早期的汽水瓶，混和了臺、日的懷舊風(fēng)味，相當(dāng)特別
老式的手撥電話及古早的電風(fēng)扇，老闆在店內(nèi)的細(xì)節(jié)處，無一不用心
店內(nèi)餐點都是老闆親力親為，親自下廚的
店內(nèi)冰箱內(nèi)也提供各式酒品，大家可以參考看看
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
另外，最吸引目光的就是店內(nèi)的兩臺Heineken的生啤機(jī)，提供鮮封生啤
有別於傳統(tǒng)的生啤機(jī)，這臺生啤機(jī)將CO2擠出，所以生啤所產(chǎn)生的泡沫都是純正的生啤酒
避免多餘的CO2影響酒品的品質(zhì)，可以喝到純正的鮮封生啤
掛於牆上的菜單，是店內(nèi)每日推出的特別菜色，大家不妨期待看看
MENU
*最後點餐加點時間為 22:30~23:00
店家上菜速度蠻快的，很快就滿滿一桌菜餚了^^
招待: 柚香白玉蘿蔔
蘿蔔醃漬的相當(dāng)爽脆、清甜，酸甜又開胃，並透出淡雅的柚香
海尼根生啤酒 (350cc) $90
生啤酒喝起來相當(dāng)順口，不苦澀，沁心清涼
上面的泡沫相當(dāng)綿密、細(xì)緻，口感相當(dāng)純正
醬煮娃娃菜 (1份) $90
娃娃菜相當(dāng)清新、甘甜，醬煮的湯汁相當(dāng)原味、可口，上面置放乾蝦米，更添鮮度
鹽燒菲力牛肉串 (2串) $130
以鹽燒烤製的菲力牛肉，肉質(zhì)相當(dāng)厚實醇香，燒烤逼出的油脂，增添肉質(zhì)的美味，略有嚼勁的口感，加上些許鹽料的調(diào)味，相當(dāng)適口
日本薄鹽鯖魚一夜干 $160
以薄鹽烤製新鮮現(xiàn)撈的鯖魚，不但相當(dāng)新鮮味美，還可淋上幾滴檸檬，或沾附一點胡椒鹽，增添肉質(zhì)的美味度
鯖魚的魚刺不多，魚肉相當(dāng)軟嫩細(xì)緻，外層烤製焦香味美
因為魚獲相當(dāng)新鮮，所以沒有魚腥味，多出了魚肉的甘甜與鮮美度
醬香雞肉丸 (2串) $100
以雞肉捏塑成球丸狀，肉質(zhì)相當(dāng)紮實味美，透出雞肉的醇香口感，上面以老闆自製的醬香調(diào)料，有點微辣的口感，讓雞肉丸更添滋味
脆皮雞翅 (2串) $90
雞翅烤製外層相當(dāng)焦香酥脆，內(nèi)層保有肉質(zhì)的軟嫩及多汁口感，一口接一口，真是十分享受
去骨七里香 (2串) $90
以往吃七里香，我總是怕他過油，但是店家處理得很好，將七里香細(xì)心去骨，烤製外層焦酥，內(nèi)層不會過油有負(fù)擔(dān)，裡面的肉質(zhì)很軟嫩，整體口感一級棒呢
醬香嫩雞心 (2串) $90
雞心相當(dāng)嫩Q好食，上面刷上鹹甜的醬汁，肉質(zhì)相當(dāng)美味具有鮮度，相當(dāng)喜愛
海鮮烏龍麵 $150
若是你想吃正餐，店家也提供飯食及麵類的主餐，我點選了這道海鮮烏龍麵
滿滿一大碗，料多實在，200元還有找，是不是超佛心
底層的烏龍麵Q軟細(xì)滑，沾附好食的湯醬汁，稀哩呼嚕就滑進(jìn)口裡，美味度100分
滿滿的海鮮配料，三隻大白蝦，肉質(zhì)Q彈鮮美，魚板，鮮美好食，蛤蜊肉質(zhì)飽滿多汁，搭配爽脆的蔬菜，撒上柴魚及海苔絲，一整碗簡直鮮美破錶
酥炸日式牡蠣 (4顆) $170
超具份量，四大顆飽滿的新鮮牡蠣，簡直CP爆高的
老闆以自製的酥炸粉，裹麵衣於牡蠣外，所以品嚐起來，格外酥鬆脆，口感一級棒，而且就算放置到最後，都維持酥酥鬆鬆的絕佳口感
新鮮又超大顆的巨大牡蠣，居然200元有找，牡蠣飽滿又鮮嫩，透出鮮美的湯汁，搭配外層酥脆的麵衣，實在好好食，也可沾附一些美乃滋，提升美味
胡麻雙醬花野菜 $90
以細(xì)嫩的豆腐、青花菜、小番茄，搭配爽脆甘甜的洋蔥及柴魚、海苔絲
搭配淋上的胡麻醬，整體相當(dāng)清爽、無負(fù)擔(dān)，可以當(dāng)作冷盤沙拉，相當(dāng)適合
隱藏版: 旗魚天婦羅 $80
老闆以旗魚漿製成鮮美可口的天婦羅，外層焦香，內(nèi)層QQ的口感，又軟彈，具有旗魚的鮮度，沾附胡椒鹽，也很不錯喔
王家小院，沒有隔巷的永貞路的喧囂，在靜謐巷弄內(nèi)多了份寧靜與愜意
沒有永貞路一級居酒屋戰(zhàn)區(qū)的價位，相對的平易近人的價位及超高CP值，還有超級美味的餐點，絕對是你到永和必訪的深夜居酒屋
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