港式連鎖的美味便當簡餐
百元的價格就能吃到道地的港式美味
身為三重人就近就能吃在豐雞號吃的港式美味真的好幸福
這家三重美食每到用餐時間總是人潮滿滿
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復古的裝潢風格位於轉角明顯的店面
門口裝潢很氣派
店面很寬廣方方正正
招牌上的圖案超可愛
有完整製作雞肉的過程
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入店內的請先到櫃臺點餐
外帶內用都到櫃檯點餐
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LOGO豐雞號很可愛有隻雞在上面紅紅的
用餐時間生意超級好人超多
座位分成吧臺個人座位
座位有四桌
一個圓桌三個長桌
長桌可以坐六個位置
店內有免費的藥膳雞湯可以喝到飽
濃厚的雞湯口味偏重
還有濃郁的藥膳香氣
餐具也是自助取用的喔
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招牌的辣椒醬一定不能錯過
說是辣椒醬吃起來卻甜甜的
許多外帶的朋友都一定要店員副上醬料
豐雞號出餐速度很快
不一會豐盛的餐點就上桌囉
招牌雞肉的豉油秘方
有多種中藥材八角、花椒、丁香等香氣十足
香噴噴一隻隻的油雞
豐雞號的祕方讓雞肉變得油油亮亮
豉油雞又稱醬油雞
香港常簡稱為油雞,是一道廣東菜,因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟,豉油即是醬油,所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。
豉油雞主要食材是雞,用加熱的醬油浸熟。為增加風味,浸煮豉油雞的醬油,會以不同材料調配而成,包括薑、蔥、生抽(即豉油)、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油,還會加一些香料,例如花椒和八角。豉油雞以皮滑肉嫩,有豉油香為上品。
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店家大刀把雞肉切得很漂亮
油油亮亮的表皮搭配紮實的雞肉
肉質吃起來很有彈性
沾上一點辣椒醬更好吃
油雞淋上醬汁後灑上一些蔥花更美味
招牌油雞飯100元
飯超級大碗,雞肉不小塊切成好幾塊
一大碗公下面都滿滿的白飯
三種配菜每天更新
還有片我最喜歡的香腸
滷牛肉飯110元
牛肉飯份量很足夠
多種豐富的配菜吃起來飽足
滷牛肉撈麵105元
滷牛肉非常透的味道
很入味的味道非常軟嫩又入味
有飯有麵的選擇
撈麵吃起來味道很入味
吸收滿了湯汁的味道
麵條份量很足夠吃起來很飽足
豐雞號提供豐富的滷味
可以個別單點也可以選擇綜合拼盤
滷味種類高達十多種
豬頭皮滷得很透,切成一條一條看起來就很Q彈
豬血糕很入味又不會太軟爛
我最愛的甜不辣吃起來很Q彈
長輩很喜歡的土豆花生
綜合滷味拼盤100元+雞爪10元
7種滷味還有附上酸菜
還有一支烏骨雞腳吃起來膠質很夠
沾上辣椒醬更美味
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絲襪奶茶55元
喝起來滑順濃郁的奶茶
茶味非常濃厚甜度也剛剛好
豐雞號採用密封包裝的杯子
方便攜帶不會外流
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真的很好吃通通吃得一乾二淨
豐雞號的餐盤、餐具都很漂亮
吃飽後請記得把餐具放到回收臺
豐盛多樣平價的美味
精心製作的美味
魯得超透的滷味
通通都很美味
??店家資訊 豐雞號三重店
??地址: 新北市三重區自強路二段88號1樓
??交通: 捷運三和國中站約10分鐘
??電話: 8985-7747
?時間: 1100-1400、1700-2000
??公休: 無休
??消費: 外送平臺FOODPANDA等
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405154055
??官網: https://www.facebook.com/FUNGGHAO
??優惠: 免費雞湯喝到飽
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