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糖果不在家
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糖果不在家

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: Boulangerie Ours
02-2707-5033
臺北市大安區(qū)四維路375-3號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

嗨~我是candy|糖果不在家,糖果要去哪?跟大家一起移動的到巴黎,一場法式早餐饗宴。最近有看過《艾蜜莉在巴黎》都大喊:疫情快結(jié)束!好想去巴黎喔

但是!臺北也可以吃得到好吃的法式麵包!今天介紹一間大安區(qū)法式麵包店Boulangerie Ours,每一口都像是置身於法國!至今我已經(jīng)去了兩次~~~?

Boulangerie Ours位於大安區(qū),靠近六張犁捷運(yùn)站,捷運(yùn)站步行至店裡約8分鐘,Boulangerie Ours有販?zhǔn)埯y食三明治、和麵包、飲品,內(nèi)用座位以麵包店來說算多,外觀則有一種歐洲街頭會出現(xiàn)的小店既視感~??

談起巴黎,你會有什麼樣子的印象呢?是著名的地標(biāo)巴黎鐵塔,還是優(yōu)雅的法國女子,還是一顆酥脆又蓬鬆的經(jīng)典可頌?? ? ??

??croissant可頌 $55?

Boulangerie Ours的可頌帶點(diǎn)奶油味道,非常酥脆,咬下去會有清脆的「喀哧」,口感實(shí)在,不會咬下去滿滿的空氣感,內(nèi)層則是軟卻有彈性,可頌可放至隔天再回烤,現(xiàn)場吃最酥脆!真的好好吃?

?《艾蜜莉在巴黎》在麵包店被店員糾正法語:「Pain au chocolat」(巧克力麵包)是陽性而不是陰性,所以應(yīng)該是「un pain au chocolat」而不是「une pain au chocolat」,看艾蜜莉大口咬下的樣子,讓她又驚又奇

??pain au chocolat巧克力可頌

外層的千層酥脆灑上甜甜的糖粉,上層加上畫龍點(diǎn)睛的甘那許巧克力,苦甜的口感融合了外層的糖粉甜,怕甜的人一定要嘗試,因?yàn)橥耆惶鹉仯欠ㄊ浇?jīng)典款麵包之?

??火腿巧巴達(dá)三明治$150

想要點(diǎn)鹹食的我推薦這款,送到手上時熱騰騰的,陣陣撲鼻的起司香,外層麵包嚼起來有麵包原有的香氣,內(nèi)裏鋪上店家自己煮的番茄蔬菜醬,加上火腿、番茄片、還有熟的蔬菜(像菠菜)和起司,層次豐富,配上白酒醋醃漬蘿蔔,飽足感足,吃完都能感受到老闆的用心???

??店內(nèi)環(huán)境

有一組沙發(fā)座,以及戶外桌和面窗/牆座位,大部分都是面牆座位,店內(nèi)有設(shè)置插頭方便辦公,加戶外約有15-20個位子?

Boulangerie Ours每天會在Ig公布當(dāng)天有的品項(xiàng),也有販?zhǔn)坌》ü鳌㈤L法棍、有包內(nèi)餡的法國短棍、布里歐吐司、鮮奶吐司、洋蔥蘑菇佛卡夏等等...種類豐富,擺在檯面上簡直選擇困難,還有熱門肉桂捲可頌、司康,喜歡麵包的會瘋掉!!?

真的很喜歡所以推薦給大家!!希望能成為你們的口袋名單喔????

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?? Boulangerie Ours

?? 臺北市大安區(qū)四維路375-3號一樓

??營業(yè)時間1100-1800/週三公休

?? 0227075033

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