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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 仁愛區(qū)

造訪商家: 基隆菊姐大腸圈
0933-050-463
基隆市仁愛區(qū)孝二路93巷12號
作者本次評價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

???

多樣豐富的黑白切價(jià)位居然只要20元起就吃得到

新鮮乾淨(jìng)的內(nèi)臟每天現(xiàn)煮的美味

選用非人工腸衣的新鮮大腸做成的糯米腸

營業(yè)50年的基隆巷弄老店

知名的大腸圈老店搬新家

菊姐大腸圈店內(nèi)空間比以前多很多

有戶外座位也有室內(nèi)座位??

?菜單選擇很多樣

來店時(shí)請畫單點(diǎn)餐

也可以電話事先訂購?

傳承上一代的好味道

QQ彈彈的大腸圈跟豐富的現(xiàn)切內(nèi)臟通通別錯(cuò)過??

?看看這個(gè)蒸氣

內(nèi)臟跟肉品煮好後就會(huì)放在蒸籠內(nèi)保溫?

必吃招牌豬肺

居然只要兩個(gè)十元銅板就能吃到

現(xiàn)切的豬肺份量給超多

我在臺北吃三十元才薄薄幾片

菊姐完全不怕客人吃??

很少吃到的軟管QQ彈彈吃起來完全很有彈性

搭配基隆特產(chǎn)吉古拉一起吃

一個(gè)軟彈、一個(gè)Q脆兩者一起放入口中更是美味的

????

菊姐的環(huán)境還蠻衛(wèi)生

以小吃來說切菜跟收錢是兩個(gè)人負(fù)責(zé)

比較不用擔(dān)心小吃的衛(wèi)生問題

??

醬料除了常見醬油膏

一定要加基隆才有的橘色辣椒醬

吃起來甜中帶點(diǎn)辣相當(dāng)開胃

??

滿滿一盒全部都是黑白切居然只要一百元

左邊的嘴邊肉才40元

切了超級多片大約13-15片肉

這個(gè)在臺北我看可能要60元起跳

?

大腸圈正統(tǒng)就是要吃這種不規(guī)則形狀

因?yàn)樨i腸本來就是不規(guī)格

屏棄廉價(jià)的人工腸衣大腸

這邊的大腸圈

外層大腸Q彈

裡頭的糯米不會(huì)太黏或太軟

不論當(dāng)正餐或小吃都很美味喔

??

??店家資訊 基隆菊姐大腸圈 - 原孝三路三兄弟
??地址: 基隆市仁愛區(qū)孝二路93巷12號
??交通: 基隆車站5分鐘
??電話: 2426-0418
?時(shí)間: 0930-2000
??公休: 周二公休
??消費(fèi): 現(xiàn)金
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405136099
??影片: https://youtu.be/0eAYte19lv8
??官網(wǎng): https://www.facebook.com/Keelung.old.store
??優(yōu)惠: 400元可以外送、基隆限定吉古拉必點(diǎn)
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