這次介紹一個(gè)慢步調(diào)無名景點(diǎn)！

應(yīng)該只有登山客或在地人較熟悉，新竹九芎湖週末就像虎頭山小市集，沿著山路有許多小吃攤販，有杏仁油條花生湯和地瓜酥，這有一間小有知名度的〖陳家休閒農(nóng)場〗，創(chuàng)立於2002年至今18年之久，除了有客家菜還有披薩義式餐點(diǎn)，傳統(tǒng)客家菜搭配地瓜飯，吃飽還能來場親子DIY，有擂茶、搗糍粑和手作披薩。

農(nóng)場離登山口霽月步道約2.2公里，一路開上去左手邊有免費(fèi)停車場，紅色鐵皮屋是傳統(tǒng)客家菜由第一代經(jīng)營，上頭的照咖雅品是二代經(jīng)營，兩家餐廳都是一家人。

餐廳、咖啡館被山林環(huán)抱著，用餐結(jié)束還能在農(nóng)場走走，欣賞一下自然生態(tài)。

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一走進(jìn)餐廳就被這排雕刻桌椅吸引！

第一次見到好特別呢，原來它是來自屏東馬加鄉(xiāng)排灣族的木雕椅，難度很高加上手工一體成型，木雕椅相當(dāng)有重量也很珍貴，上面寫著“請勿隨意搬動(dòng)”。

一開始看到木雕椅還以為來到原住民餐廳，抬頭一看餐廳古色早香裝潢，兩種裝潢毫不突兀。

餐廳有簡餐方桌、雕刻圓桌和長型桌，不管是散客還是家族聚餐、團(tuán)體旅遊都適合。

農(nóng)場有擂茶、搗麻糬和植物種子DIY，植物種子DIY有需要請自行詢問， DIY擂茶一份三杯180元，糍粑(麻糬)分成現(xiàn)成、DIY兩種都是一律160元。

客家菜有單點(diǎn)、合菜選擇，合菜有2000元到3500元選擇，人數(shù)沒有那麼多，現(xiàn)場也有單點(diǎn)，客家粄條、三杯雞、梅干扣肉、客家控肉、炸溪哥、羊奶雞湯和苦瓜福菜肉等，還有常見家常煎炒蛋、炒青菜，內(nèi)用消費(fèi)不收服務(wù)費(fèi)。

▲ 白飯

這裡的白飯是地瓜飯，一碗10元和熱炒店一樣小碗，但給地瓜算是挺有誠意，米飯和地瓜都很軟綿，我習(xí)慣粒粒分明的米飯，這個(gè)好軟呢！

▲ 地瓜葉

根菜葉一律小份150元、大份180元，嚐一口青菜滿嘴都是油，雖然傳統(tǒng)炒青菜油一點(diǎn)比較好吃，但這是我目前吃過最油的，盤底有一整層… ??！

▲ 白斬土雞

來到山莊沒有吃到甕仔雞，最少也要來盤土雞，這土雞小份380元不算便宜，黃澄澄的油皮不過厚，聞起來淡淡的鹹水味，只有幾塊瘦肉其它都是骨頭，盤底還有一個(gè)土雞屁股！

土雞皮軟肉鮮Ｑ咬一口挺有嚼勁，但整體也就普通而已。

▲ 蔥蛋

蛋類有苦瓜鹹蛋、九層塔蛋和鹹蛋都是小份150元，煎到外層香酥裡面蓬鬆的煎蛋，很家常的古早味，每一口都有蔥、蛋香氣。

▲ 薑絲炒大腸

客家菜沒有點(diǎn)份客家小炒，最少要來盤薑絲炒大腸，小份大腸200元，咀嚼起來相當(dāng)Ｑ有咬勁，但一咬大腸脂肪油從嘴角溢出來，連我都有點(diǎn)怕。

上面的照咖雅品成立於2015年，有咖啡飲品、義大利麵套餐和披薩，但兩家比起來還是合菜遊客較多，照咖比較適合情侶或是親子客。

照咖雅品外頭有披薩窯，聽員工說只有週末才開窯，平日來只有電烤披薩，想玩披薩DIY要特別注意時(shí)間，只有早上十點(diǎn)一場披薩DIY，記得提前電話預(yù)約。

「手作10吋薄皮披薩」有280元和299元兩種

手作程序包含：撒滾麵糰、桿麵皮、塗披薩醬、鋪配料撒起司、送進(jìn)烤爐。

照咖雅品有一、二樓兩層，目前一樓沒有人在現(xiàn)場管理，想要用餐請自行前往二樓，一樓有一面粉嫩玫瑰花打卡牆。

除了室內(nèi)也可選擇戶外陽傘下用餐，吹著徐徐微風(fēng)！一望山林雙池加上自然芬多精，特別讓人放鬆心情。

不同季節(jié)農(nóng)場有不同的花季，像是非洲鳳仙花、山茶花、海棗、紫茉莉和油桐花，到五月下旬或六月還能賞到阿勃勒呢！

喜歡甲蟲的家長可以注紀(jì)錄一下，每年六、七月有獨(dú)角仙和鍬形蟲耶，五月到七月是蝴蝶飛舞，農(nóng)場有黑、紫斑蝶、紅尾鳳蝶和烏鴉鳳蝶…等。

◎ 糍粑工具：木杵、石缽、糯米、塑膠袋和花生粉。

石缽放入熱呼呼的糯米，一手拿木杵、一手戴著塑膠袋，一下用木杵搗碎米粒，一隻手翻動(dòng)糯米，一直重複動(dòng)作直到?jīng)]有糯米顆粒感。

搗麻糬需要時(shí)間和體力，我們可是輪了三個(gè)人，之前在金勇DIY番茄農(nóng)場體驗(yàn)過一次，因?yàn)榕疵讚v的不夠黏密，所以口感不夠好，所以這次可是有備而來。

粒粒分明的糯米已經(jīng)搗成糍粑，像極一大顆雪白的麻糬球。

麻糬放在花生粉上壓平，就可以準(zhǔn)備用筷子左右切塊，沾粉開動(dòng)啦。

搗到?jīng)]有顆粒感的糍粑，口感軟綿真不錯(cuò)！加上花生粉的甜香氣，沒有想到這麻糬比剛才的客家菜好吃。

餐廳門外有琵琶、橄欖..等。

＊ 陳家休閒農(nóng)場附近還有劉家燜雞、周家莊觀光農(nóng)場和金谷農(nóng)場，尤其是週末九芎湖週末宛如小市集，推薦給還沒有來過的朋友喔?。ㄗ再M(fèi)內(nèi)文僅供參考）

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陳家休閒農(nóng)場 資訊

電話：03-5890034

地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)照門里九芎湖6鄰29號

營業(yè)時(shí)間：周二-周五 9:00-17:00；周六-周日 9:00-18:00

公休：每週一

粉絲專頁： 九芎湖-陳家農(nóng)場