Taipei, Taiwan
艾里翁廚房/
吻仔魚蛤仔粥 $80;老闆強力推薦綜合螃蟹粥 $250;烤松阪鹹豬肉 $200;
烤蛤仔 $150;桂花釀木耳飲 $79;梨山高山冷泡茶 $30
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冬天吃火鍋了無新意,何不來一份浮誇系海鮮粥,填飽肚子,溫暖胃????
這樣讓人食指大動的新鮮海鮮粥,就在信義區的巷弄裡??
#老闆強力推薦綜合螃蟹粥
直接來一隻紅蟳??超豪邁的啦而紅蟳也很優秀,滿滿的蟹卵,完全沒有在客氣的??
當然,也少不了蝦子,小卷,蚵仔,蛤蜊等,甚至還有干貝,海鮮完全是給好給滿??整碗粥,
從湯頭就能品嘗出鮮甜滋味,不愧是每天使用大量魚骨,雞骨和蔬菜熬製而成的高湯????
整體的份量,我是覺得給2個人吃都沒問題呢????
#吻仔魚蛤仔粥
如果想要來碗樸實無華的粥,也是可以的??
這道同樣鮮味十足的吻仔魚蛤仔粥一樣可以吃得很幸福。
雖然不及螃蟹粥的澎湃,卻一樣可以吃到不少的蛤蜊,
也能吃到很多營養滿滿的吻仔魚和蔬菜。
#蒜味辣椒 #小魚乾辣椒
如果是和我一樣無辣不歡,一定要去冰箱拿這兩個辣椒???
辣度大約小辣至中辣,搭配著粥一起吃,更添層次??
烤松阪鹹豬肉鹹香鹹香,超級適合配粥一起吃。
而烤蛤仔看似簡單,卻滋味十足,非常鮮甜????
#桂花釀木耳飲 #梨山高山冷泡茶
最後就用木耳飲和冷泡茶來結束本回合。
個人覺得,桂花口味的木耳飲很純,幾乎沒有什麼甜味,
所以如果是螞蟻人的話,或許可以嘗試鳳梨口味的唷。
美味程度:??????????
環境衛生:??????????
服務態度:??????????
再訪意願:??????????
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?? 艾里翁廚房 @mico790920
?? 臺北市信義區仁愛路四段496巷22號
? 10am-2pm/4pm-8pm
?? 0988 222 611
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