原臺北木柵早市裡的「偷吃豆花」已搬遷至苗栗頭份家鄉(xiāng)，店位於小巷裡，比起原店更多了份老宅的味道！打破過去傳統(tǒng)豆花的作法，做出了猶如像雞蛋豆腐般的鹽滷豆花，大部分配料都是純手工製作，湯底風(fēng)味有四種選擇，有別於一般豆花店有的糖水、薑汁湯底。
要如何到偷吃豆花呢？中正路上康是美對面巷子進(jìn)去、義民街上昌平炸雞斜對面巷子進(jìn)去！
從店外觀看去就很有老屋的味道…
店內(nèi)用餐空間雖不大，不過還是保有用餐的距離，很溫馨的氛圍，很有回家的感覺！
▲偷吃豆花菜單MENU
試營運(yùn)第二天立馬抓朋友來訪，12:00還沒營業(yè)就在門口等候XD餐點(diǎn)皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做！
??刨冰 $55 (自選1~4種料)
??豆花/嫩仙草 $50 (自選1~3種料)
(手炒黑糖/微糖豆?jié){+$5/檸檬+$5/香醇牛奶$10)
簡簡單單的午後甜品，搭配著老屋的氛圍與復(fù)古桌椅特別有味道！
配料除了珍珠之外，其他芋圓、圓仔、茶粿、紫米、仙草、紅豆、綠豆、花生都是手工製作與熬煮，珍珠、芋圓、圓仔都非常Q彈有嚼勁，比較特別的是茶粿，就是粉粿般的口感，卻是綠茶口味，有淡淡茉莉花茶的香氣，仙草滑嫩到不行，花生不過軟過硬剛剛好，配料整體表現(xiàn)非常棒！
再來是主角豆花部分，是店家經(jīng)過無數(shù)次失敗與長時間的調(diào)整，才製作出期望中的鍋蒸鹽滷豆花，口感軟滑順口，可以說是近期吃到最喜歡的豆花，尤其是搭配那不甜膩的手炒黑糖與微糖豆?jié){，若想吃冰的會幫你加點(diǎn)小碎冰，下回想試試檸檬湯底！
店家地址：苗栗縣頭份市義民街8號(鄰近義民廟)
營業(yè)時間：12:00-19:00
訂位專線：目前無提供電話，可私訊臉書粉絲專頁/IG訂購。
▼更多苗栗美食分享▼
【苗栗美食】頭份竹南火鍋推薦『連紀(jì)六今鍋物』秋天吃秋蟹的季節(jié)到來啦！限量比臉大帝王蟹、黃金蟹、沙公、沙母，週年慶「活體波士頓龍蝦海鮮盤」加購價只888元。
【苗栗美食】聚餐、下班小酌餐酒館推薦『上癮餐酒館Obsession Bar』，這回三訪環(huán)境、餐點(diǎn)整個大大提升！非常chill的地方~
【苗栗美食】傳承30年客家風(fēng)味粄條『栗園米食』，同時也是國宴級美食！苗栗高鐵站門市也可以直接吃到熱騰騰風(fēng)味粄條！
【苗栗飲料】文青手搖飲料『不要對我尖叫，日常茶間，頭份店』正式插旗苗栗啦！試營運(yùn)期間，全品項(xiàng)八折優(yōu)惠～推薦冬瓜菊花、玫瑰鮮奶茶！
【苗栗美食】頭份新開幕『古早味傳統(tǒng)蛋餅』，下午茶、晚餐時段也能吃到美味的粉漿蛋餅！(興隆路上25年早餐店)
【苗栗美食】頭份建國路上新開幕文青風(fēng)『麵容餃好』，主打阿姨現(xiàn)包水餃、麵食，內(nèi)用還有喝到飽的仙草奶凍、仙草茶，好喝又消暑！
苗栗第一間『義美食品』插旗頭份啦！內(nèi)有販?zhǔn)郯槭侄Y、冷凍食品、蛋糕、咖啡、霜淇淋等等！
超夯中壢馬祖新村插旗苗栗啦！『馬祖新村頭份店』位於建國路上，爆餡車輪餅好吃又好拍，竹南園區(qū)下午茶外送又多一選擇啦！
超夯行動甜點(diǎn)『老杯杯白糖粿』吃過了沒？13種口味選擇，可混搭兩種口味！賣相口感兼具傳統(tǒng)美食
【苗栗飲料】竹南頭份下午茶飲料外送推薦『喜力茶飲』平價飲料店，寄杯卡一次購買十杯即享85折優(yōu)惠！辦公室、竹南園區(qū)下午茶新選擇～
苗栗頭份尚順新開幕超韓『LIHO Coffee 輕食餐盒』，主打少油少鹽健康餐盒，也有咖啡、氣泡飲料、下午茶心型鬆餅優(yōu)惠套餐可以選擇！
【苗栗美食】竹南火車站新開幕『白ㄔ小舖&燒G-Bar』，販?zhǔn)叟聊崮崛髦巍⒄ㄎ铩⒋疅S飯、生啤酒，讓各位從早到晚有一個聊天放鬆聚會的地方！
【日春木瓜牛奶】插旗苗栗頭份啦！開幕期間買二送一，主打新鮮現(xiàn)打果汁、牛奶，選擇非常多！尚順購物中心正對面
【苗栗美食】後龍慈雲(yún)宮美食推薦『邱家杏仁露刀削冰』傳承一甲子的老味道！夏季限定！
【苗栗美食】印度奢華氣派火鍋推薦『熹熹 hotpot』讓你置身在皇宮裡用餐的感覺！
【Hello Kitty 蘋果村親子餐廳】占地200坪的三麗鷗樂園正式開幕啦！內(nèi)有環(huán)境與餐點(diǎn)的開箱文介紹！(停車資訊/菜單MENU/消費(fèi)方式)
【苗栗美食】隱藏在巷弄裡的『帥哥下麵』推薦泰帥拋豬、韓星泡菜炒泡麵！帥哥下麵給你吃好嗎？
【苗栗美食】頭份新開幕『貓貍食冰』主打九種口味雪花冰基底，還有現(xiàn)打果汁、冰沙、鍋燒麵！鄰近斗煥坪和昌加油站
【苗栗美食】頭份尚順美食推薦『丁椰 正宗新加坡料理』內(nèi)用泰國明果冰淇淋、紅豆紫米吃到飽！
【苗栗苑裡】這間『朵妮小手烘焙』主打各式口味「搖搖生乳布丁」，鄰近彩繪稻田、藺草文化館！
【苗栗美食】後龍隱藏版銅板美食『古早味炸粿蚵爹』必點(diǎn)蚵嗲、炸番薯、芋頭！(萬善廟前方)
【苗栗美食】後龍慈雲(yún)宮美食推薦『金豐玉漿．芋圓製造所』五彩繽紛的配料皆為手工製作，絕無添加色素，好吃又好拍！
【順道茶飲店】苗栗後龍必喝飲料。一顆芒果冰沙兩杯優(yōu)惠100元！鄰近慈雲(yún)宮、後龍火車站
【苗栗美食】後龍排隊(duì)美食『廟口肉圓』每日限量300顆，想吃還不一定吃得到，限量是殘酷的！
【苗栗美食】頭份新開幕『Wooli????印先生韓式料理』道地韓國歐巴掌廚！
【苗栗頭份】新開幕『Wooli印先生韓式料理』道地韓國歐巴掌廚！試營運(yùn)期間用餐享9折優(yōu)惠！
【苗栗美食】竹南『Double』複合式餐飲結(jié)合美髮、長板！(鐵板吐司/現(xiàn)榨果汁/自製飲品/咖啡)
【苗栗美食】頭份忠孝一路上新開幕文青風(fēng)『三木豆花』炎炎夏日又多一個冰涼甜品選擇啦！
【苗栗美食】頭份美食推薦『溢鼎香手作點(diǎn)心』必點(diǎn)手工現(xiàn)桿現(xiàn)包湯包、大餅捲烤鴨、豆沙鍋餅！
【苗栗竹南】夏天必訪的排隊(duì)冰店『祥賀芒果冰』開賣啦！必點(diǎn)大份量招牌綜合水果牛奶冰！
【苗栗美食】頭份文化路新開幕日本料理『飛魚會社』餐點(diǎn)選擇多、用料實(shí)在且新鮮，聚餐新選擇！
【阿鄭伯古早味小吃】傳承35年老味道，很多苗栗在地人從小吃到大的回憶！值得再訪的排隊(duì)美食！
【苗栗竹南】以減塑理念經(jīng)營的『磨實(shí)生活工作室』開賣飯糰朝午食啦！還有好喝的咖啡、茶飲！
【銅板美食】沒想到2020年還喝得到『10元珍珠奶茶』位於苗栗玉清宮旁，另有販?zhǔn)鄱够ā刹荨⒕G豆冰沙等等平價點(diǎn)心！
【苗栗美食】府前路上新開幕『淺草咖哩蛋包』主打咖哩、咖哩蛋包之外，也有拉麵選擇，內(nèi)用白飯、拉麵可以免費(fèi)續(xù)一次！唐揚(yáng)雞肉質(zhì)鮮嫩多汁、比臉大豬排超滿足！
【苗栗美食】頭份新開幕『Q小妹手作甜品店』主打手作豆腐冰、豆花、雙Q，價格平實(shí)選擇又多！
【苗栗美食】竹南文青風(fēng)『豆正食堂』主打豆?jié){、豆花、豆乳布丁、鹽滷豆腐，提供內(nèi)用及外帶！
【大鼎夏荷牛肉麵館】苑裡豪宅庭院裡吃牛肉麵，內(nèi)用豆花吃到飽，附專屬停車場！
【苗栗美食】原信東路『秋水越南河粉美食館』進(jìn)攻尚順廣場啦！內(nèi)用爆米花吃到飽，必點(diǎn)牛肉河粉
【苗栗頭份】黃昏市場必吃『安泰炸雞翅』是很多在地人從小吃到大的好味道，銅板價值得回購！
【苗栗頭份】涓豆腐苗栗尚順店。新開幕。298元起就能吃到韓式嫩豆腐煲加上石鍋飯還有一份甜點(diǎn)，另外韓式小菜無限供應(yīng)！
?
我的IG帳號：ovaltine_fooddiary
【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】