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如兒的悠閒食光
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如兒的悠閒食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-22081000
臺中市西區西屯路一段147-1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

塔塔加泰式料理創始店

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實在”泰”道地啦!

臺中這一間三十年老店果然是許多人的最愛

位於西屯路上的【塔塔加泰式料理創始店】,絕對不要錯過!

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關於【塔塔加泰式料理創始店】


身為老店,當然有一定的吸引與支持

從環境到餐點,都是最簡單、純樸的呈現

沒有浮誇華麗的裝潢;沒有獨特誇張的擺盤

小小的店面卻有著大大的用心與努力,靠著師傅的手藝與技術,口碑相傳

造就現在為臺中必吃的平價泰式料理,許多饕客必推薦!

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所有食材都是當天師傅去市場挑選,堅持新鮮、健康

提供的泰式料理主要分為:現炒類、涼拌類、麵飯類、湯類、飲料類

想的到的知名泰菜「打拋豬、綠咖哩、椒麻雞」,這裡通通有!

完全是一處很適合家庭團聚、下班小聚吃晚餐的好地方

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環境介紹


【塔塔加泰式料理創始店】隱藏在車水馬龍的西屯路路邊

招牌不太顯眼會容易沒看見,所以大家要記得仔細看唷!

外觀打造的很溫馨小屋的FU,整體沒有太多裝飾與設計

進去後空間位置並不大,約莫可以容納30人

但尖峰時刻必定顧客滿潮,可見【塔塔加】的料理多麼地吸引人目光

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? 環境很居家,讓人有種在家吃飯的感覺

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? 看到冰箱裡有一款超特別的飲品「泰國蜜豆奶」,有興趣的朋友可以點來喝看看唷!

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餐點介紹


甲拋豬 $150:

泰國料理必點打拋豬

不用飛出國,來【塔塔加】就能吃到道地的泰國菜啦!

這款品項可以選擇辣或不辣,用打拋葉+九層塔+獨門醬汁去拌炒

炒的很剛好,不會太鹹太油,老少咸宜的一道料理

超適合配粒粒分明的泰國米飯一起吃,足以讓一個人可以一碗接著一碗

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泰式烘蛋(不辣) $100:

以泰式做法製作,加入了泰式辛香料、檸檬汁…等

口感吃起來跟一般烘蛋來的不同

軟嫩中帶點蛋香,細細品嘗還有辛香料香氣以及奶油香

看似普通的一道,吃下去才能知道多麼的美味

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涼拌花枝 $180:

又酸又辣的料理,很開胃的一道菜,偏酸居多

一上桌那酸度撲鼻而來,光聞就流口水了

單吃花枝,有著清脆及清爽口感

但加湯汁後,那辣味會慢慢出來,舌頭最後也是會麻麻的

比例完全調配的很剛好,不會互相搶去彼此的味道

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涼拌牛肉 $200:

隱藏版菜單,是11月的新品,以酸甜辣的口味為主

牛肉很嫩不會很柴,口感超像溫體牛,入口即化

一整個入嘴,第一口是酸,慢慢辣跟麻在嘴裡竄起

比涼拌花枝來的更有辣感,很過癮

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椒麻雞(小) $150:

泰國料理必點還有椒麻雞

店家先用泰式香料去醃製再裹粉油炸 ,最後淋上用檸檬+辛香料的特製酸甜醬

鮮嫩多汁的雞肉外皮酥脆,搭上酸甜醬汁,十分香酥爽口

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酸辣海鮮湯 $240:

基底用辛香料、香茅、薑、檸檬汁、椰奶為主,調配到辣度適中的滋味

海鮮為固定的,有蝦、中卷、魚肉,讓湯增加了海鮮鮮甜

原本以為會辣到無法入口,但喝下去後並不會有太大的嗆辣感

持續加熱中的狀態下,讓整鍋湯不會沉澱,比較均勻

熱熱的喝下一碗,完全不會有太辣的負擔

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正宗泰式奶茶 $40:

店家特別去挑選紅茶葉去熬煮,再加上煉乳

整杯來說不會很甜,反而讓茶香味更足

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MENU


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總結


人人都說夏天最適合吃泰式料理了!那種辣度與酸度,剛好可以解暑

但誰說呢!冷冷的天可以來吃泰式

滿滿一桌超適合三五好友小聚,或者是下班時後來吃點不一樣的也很可以

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被許多網友們列為臺中必吃泰菜前三名的【塔塔加泰式料理創始店】

實際造訪後,連我不吃能辣的人都覺得名副其實

價格合理、份量適中,該有的酸辣度都調配得剛剛好

所以說愛吃泰式的你們,趕快來找時間嚐嚐吧

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相關資訊


[塔塔加泰式料理創始店]

地址 : 臺中市西區西屯路一段147-1號

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30,週一公休

電話:04-2208-1000

粉絲團:塔塔加泰式料理創始店

Instagram::@tata_jia

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*本篇與 塔塔加泰式料理創始店 合作? *

?小編品嚐時間 : 2020/10月

?此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~?

?文章具有時效性,僅供參考。

?全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

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如兒的悠閒食光?