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臺中平價川菜料理
來呷飯川食堂勤美店，
小清新風咖啡廳級裝潢，
親民價格媲美百元熱炒，
讓人胃口大開的麻辣鮮香，
免揪團，兩個人就能開吃！

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來呷飯川食堂-勤美店
位於臺灣大道近英才路口，
距離勤美誠品、科博館不遠，
周邊有不少收費停車場。

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二層樓的用餐空間，
有四人桌和圓桌，
靠窗區以木格柵區隔出半開放包廂。
平日中午生意就很好，
受到附近辦公大樓上班族喜愛，
建議事先訂位比較保險。
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符合臺灣人口味的川菜館，
百元平價就能享受美味桌菜，
座位下方附有插座可充電，
免收服務費，
備有開水、茶杯可自取。
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來呷飯川食堂勤美店菜單
小菜、牛、雞、豬、魚料理、
干鍋、蛋與豆腐、青菜、
瓦罐煨湯、主食及冷熱飲，
幾乎都是200元以內的價位，
另有配合ubereats外送。

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碳焙烏龍(壺) 48元
使用茶葉沖泡，不是茶包，
多了一道焙火香氣，
茶湯甘醇後韻回甘，
熱茶喝完還可以回沖。

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傷心皮蛋 98元
超人氣的涼拌開胃小菜，
跳脫傳統皮蛋豆腐的吃法，
菜單上都說了不點會傷心，
只好乖乖就範XD
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彈Q皮蛋加上脆口花生，
還有芹菜、洋蔥和黃豆，
口感層次很豐富，
最重要的是秘製紅油辣椒，
賦予香麻辣酸的獨特風味。

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光是小菜就讓人猛扒飯，
我們尤其喜歡它的醬汁，
激發食慾的辛香微辣，
好想跟老闆單獨買醬哈哈

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干鍋肥腸毛血旺 178元
應該就是常見的五更腸旺，
麻辣鴨血燉肥腸，
搭配木耳、豆芽菜。

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端上桌麻辣香氣便撲鼻而來，
大家都說好香，
然後就開始搶著舀料XD
鴨血咕溜滑嫩，
滾燙干鍋收汁好入味。

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大腸不會肥膩軟爛，
嚼起來滿有口感。
這鍋看起來很兇猛，
但其實不會太辣，
是接受度高的大眾口味！
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米飯 15元
不用客氣地淋入醬汁，
已經是殺手級下飯菜，
再加上香Q好吃的芋香米，
到底是要逼人吃幾碗啦XD

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青龍剁椒牛肉 188元
不會辣的青龍椒，
配上酸辣脆爽的剁碎泡椒，
與牛肉片爆香拌炒。

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牛肉很嫩又大塊，
泡椒的酸有畫龍點睛之妙，
大頭怪形容有一種椒味XD
桌菜份量適中，
也很適合小家庭用餐。

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下飯蒼蠅頭 148元
和臺式加豆豉的做法不同，
主角是我最愛的酸豆角，
肉末、皮蛋、四季豆一起拌炒，
外觀看似平凡不起眼，
但是完全打中我的要害。

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酸豆角的鹹酸脆口，
交錯著肉末香氣與皮蛋的Q，
好吃到捨不得放下白飯，
如果是我一個人來吃，
點這道和白飯就滿足了。

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泉水魚 208元
整尾吳郭魚上桌，沒在客氣的，
看到對面客人也點了這道，
一上菜就被份量驚到，
跪求隔壁桌的同事幫忙吃，
還想說這價格應該只是魚片而已XD
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炸魚淋上特製香辣醬，
我要再度稱讚它的醬汁，
感覺和傷心皮蛋有點像，
恰恰好的辣度，鹹香帶甜，
上面不知道是什麼的辣渣渣，
有夠好吃的！

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酥脆外皮底下的魚肉，
依舊保有鮮甜滑嫩，厲害了！
其實我是個懶得挑魚刺的人，
平常很少會主動點魚類料理，
但是泉水魚的CP值有高，
下次來還會想再吃。

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金磚豆腐 128元
酥炸豆腐裹上香濃鹹蛋黃
怕吃辣的可以點這道，
小朋友也愛吃。

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油炸豆腐表面酥脆，
緊緊附著金沙綿密醇香。

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要小心燙口，因為豆腐超軟嫩，
外酥裡嫩還有爆漿口感！
只是相較於其他川菜料理，
突然覺得這道很清淡。
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清炒空心菜 98元
空心菜加入蒜末爆香，
炒得翠綠又脆嫩，
連普通的炒青菜都好香～

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酸蘿蔔土雞湯 178元
湯匙舀起沉澱的酸蘿蔔泥，
微微的酸氣襯托出雞湯鮮甜。

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肉量給得不少，
土雞肉結實有彈性，
不會因為煮湯就顯得柴老。

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再沾上蒜醋醬油，
就有種不只是在喝湯，
還能大口吃肉的雙重享受。

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紅糖地瓜糍耙 60元
一份有8塊，
點來大家一起吃。

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外層沾滿了花生糖粉，
脆脆的顆?？诟?，
再沾上濃稠紅糖入口。

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吃起來像是麻糬，
Q軟不黏牙，
帶有淡淡的地瓜香氣。
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來呷飯川食堂真的有合胃口，
香辣夠味，又不那麼猛烈激嗆，
剛剛好符合我們微辣的喜好，
但嗜辣者可能會小失望，
可惜胃容量有限，有幾道遺珠之憾，
約好下次還要再來吃～

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