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甜蜜夫婦食紀(jì)錄
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甜蜜夫婦食紀(jì)錄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 >

03-562-6766
新竹市南大路442號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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新竹小吃店推薦,新竹 好鵝鵝肉

撰文.?dāng)z影=Ryan.林甜蜜?

身為在地新竹人,您是否跟我一樣也吃膩了滷肉飯、鴨肉飯、炒飯了呢?偷偷告訴你,其實(shí)你還有更好的選擇,這次要跟大家分享的是一家超高CP值的鵝肉飯,好鵝鵝肉而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,好吃不貴。

在新竹這遍地都是鴨肉店的城市,能夠看到的鵝肉店真的不多,大部分是快炒店、餐館,但是這間好鵝鵝肉單純賣鵝肉,不僅好吃,且價(jià)格親民,如果您今天不知道要吃甚麼,那就來點(diǎn)一碗鵝肉飯吧!

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好鵝鵝肉位於南大路442號(hào),其實(shí)在地人都知道南大路的店家?guī)缀鯖]有太大的變動(dòng),而且還在知名的排隊(duì)系小兒科對(duì)面,非常好找,門口方便停車,提供給外帶及內(nèi)用的顧客。

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店內(nèi)擺設(shè)簡單乾淨(jìng),舒服的用餐環(huán)境,有特色的鵝字牆,還有明碼標(biāo)價(jià)的所有菜色,正值中午時(shí)間,沒吃早餐頭昏眼花的我一直看成餓餓餓,可能我真的餓了,店內(nèi)採自助式索取餐具,醬料,面紙都在冰箱附近。

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店家剛營業(yè)我們就到了,正好遇上型男老闆正在切鵝,看那千錘百鍊的俐落刀法,手起刀落,沒多久現(xiàn)切的鵝肉就上桌了,在新竹吃過很多間鵝肉,價(jià)格不太親民,所以想吃鵝肉我都會(huì)北上去吃,所以看到好鵝鵝肉的菜單愣了一下,鵝肉飯比鴨肉飯還便宜,有沒有搞錯(cuò)!?

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▲鵝肉飯&鵝汁飯

一個(gè)人簡單吃的話點(diǎn)這碗鵝肉飯 由鵝肉絲配上白菜滷及筍絲,再淋上店家自製鵝油,吃過會(huì)懷念,不吃會(huì)想念,而且只要銅板價(jià)就能吃到了,超高CP值,多人用餐可以點(diǎn)鵝汁飯鵝汁配上油蔥,再點(diǎn)鵝肉及小菜搭配,好吃不油膩!

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▲湯麵

最近因?yàn)樘鞖鉂u涼喜歡喝湯的朋友,可以來一碗熱呼呼湯麵 加上韭菜和油蔥散發(fā)的淡淡香氣,尤其是冬天一吃完會(huì)覺得整天的心情都美美的!

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▲鵝腸湯&米血

不管是吃滷肉飯、鴨肉飯,還是鵝肉飯有個(gè)潛規(guī)則就是一定要配一碗熱湯才對(duì)味,鵝腸湯 配著軟脆的鵝腸一起下肚,喝起來清甜又能滿足口感,還有在夜市常出現(xiàn)的小吃這邊也有歐,米血 加上油膏、香菜、還有最重要的花生粉,我每次到夜市身體都會(huì)自動(dòng)導(dǎo)航到攤販,看我多愛吃!

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▲韭豆鵝腸&鵝腿(1人份)

韭豆鵝腸?軟脆的鵝腸再加上韭菜、芹菜,及豆芽菜的鋪墊,甜脆爽口,口感非常豐富,接著是今日主角鵝腿?用薑絲、香菜,再配上店家自製沾醬,肉質(zhì)鮮嫩滑順,毫不費(fèi)力地咀嚼就能吞下,這就是鵝肉的魅力,好吃不費(fèi)力!

鵝腿一般是沒有去骨的,但是我們有帶小朋友,店家說可以特別幫我們?nèi)ス牵@樣小孩子也可以直接食用。

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▲鵝肝&鵝心

這道鵝肝 吃起來口感細(xì)嫩多汁,有點(diǎn)入口即化的感覺,味道較清淡,接著是鵝心?口感綿密且外脆內(nèi)Q,個(gè)人較喜歡鵝心的口感,每道好鵝料理從鵝肉、小菜到醬料,都由店家親手自製,鵝油蔥酥自己炸,鵝油辣椒自己炒,這些都是店家的耐心,細(xì)心,看了這麼多就知道CP值有多高了,還不快來品嚐,好鵝吃心肝,吃了就肝心!

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更多 好鵝鵝肉

·粉絲團(tuán)?:https://www.facebook.com/tastygoose
·地址?:新竹市東區(qū)南大路442號(hào)
·預(yù)約專線?:03-5626766
·營業(yè)時(shí)間?:周一至周日 上午11:00 - 下午8:30

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本文為邀約體驗(yàn)文,內(nèi)文皆是本人體驗(yàn)後的心得分享,產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱具有療效,每個(gè)人口味習(xí)慣、體質(zhì)不同,實(shí)際餐點(diǎn)、功效依每人體驗(yàn)為主。

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