王品集團(tuán)全新品牌『薈麵點(diǎn)』，主打平價(jià)麵食、現(xiàn)包水餃及湯包，門口旁透明玻璃可以看著裡面師傅手工製作的畫面，用餐環(huán)境及服務(wù)品質(zhì)也不會(huì)因?yàn)槠絻r(jià)路線而大打折扣，『薈麵點(diǎn)』還有各式厲害的家傳滷味可以選擇，整體餐點(diǎn)口味上也合我們的胃口，整體走一個(gè)平價(jià)路線，期待之後可以在其他地區(qū)展店。

『薈麵點(diǎn)-臺(tái)中崇德店』為薈麵點(diǎn)的第一間分店，未來預(yù)計(jì)會(huì)繼續(xù)在臺(tái)中出發(fā)，慢慢再往大臺(tái)北等城市擴(kuò)大品牌，『薈麵點(diǎn)-臺(tái)中崇德店』位於文心路四段上，原本聖凱師《錵鑶日本料理》的位子，隔壁是同品牌《石二鍋》。

薈麵點(diǎn)的店外觀完全是衝著我來的啊！怎麼可以這麼文青可愛呢？門口還有等待座位區(qū)耶～

各位知道的！王品集團(tuán)很注重各種衛(wèi)生細(xì)節(jié)的，當(dāng)然量額溫、手部消毒是很基本的～～而且當(dāng)天還有看到最細(xì)節(jié)的部分，就是每個(gè)員工身上的名牌有當(dāng)天上班的溫度及名字，絕對(duì)不會(huì)發(fā)燒了還在上班！這點(diǎn)是我在其他餐廳還沒見過的～

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一進(jìn)去能先看到這個(gè)高腳座位區(qū)，感覺是給那種一個(gè)人來快速吃飯的。

當(dāng)然薈麵點(diǎn)主要還是以雙人桌為主啦！

往裡面走還有這種圓桌，很適合家庭、三五好友客群，整體座位其實(shí)還不算耶！若是不想內(nèi)用，也可以外帶，他們目前也有跟Uber Eats合作唷！

再來還有更特別的地方，就是入口旁的這裡了！透明玻璃裡可以看著師傅手工現(xiàn)包的水餃及湯包！

小菜區(qū)選擇也不算少，還有各式家傳滷味可以選擇，光看就想每一道都點(diǎn)來試試！

這個(gè)滷汁！！

▲薈麵點(diǎn)菜單MENU

我們當(dāng)天三個(gè)大男生一定是豬轉(zhuǎn)世、餓死鬼投胎哈哈哈！真的是點(diǎn)好點(diǎn)滿、吃好吃滿啊～

??韭菜水餃/8顆 $56
??剝皮辣椒水餃/8顆 $64

首推肯定是「薈麵點(diǎn) 」的水餃，走一個(gè)皮Q餡飽滿的路線，一共有四種口味，蠻特別的是「剝皮辣椒水餃」口味，微微辣度一般人應(yīng)該都可以接受，也點(diǎn)了我個(gè)人最愛的「韭菜」口味，餡料鹹度剛好，不沾醬單吃就很夠味了！

??鮮珠貝豬肉湯包 $99

??薄皮豬肉湯包 $85

再來是湯包的部分，也是走皮薄餡多的路線，而且熱熱吃一口咬下還會(huì)爆汁，「薄皮豬肉湯包」吃起來沒什麼豬腥味，內(nèi)餡紮實(shí)多汁！另一款「鮮珠貝豬肉湯包」多了珠貝的口感還蠻特別的。

??家傳滷味 $15~$50

多人來用餐的話，一定要點(diǎn)薈麵點(diǎn)的各式家傳滷味，價(jià)格元15至50元還挺平價(jià)的，滷米血、鴨翅、二節(jié)雞翅、腿庫肉、杏鮑菇我個(gè)人都還蠻喜歡的，滷的很入味，再搭配醬料更對(duì)味！

??口水豆腐 $39

我在結(jié)帳區(qū)看到隱藏版菜單「口水豆腐」立馬加點(diǎn)一盤來試試，是胡麻風(fēng)味的醬料，挺不錯(cuò)吃的。

??麻香乾拌麵 $60

再來的麵食部分我個(gè)人也很喜歡，嗜辣的朋友可以試試「麻香乾拌麵」，有後勁的辣度還帶有椒麻香氣，麵條口感也很對(duì)我們胃口！

??肉燥乾拌麵(乾湯二吃) $65

另一款是乾湯二吃的「肉燥乾拌麵」，會(huì)額外附一壺湯，可以先吃一些乾拌麵，再加入高湯，就成了湯麵啦！

??懷香餛飩湯 $50

當(dāng)天還點(diǎn)了新上市的「懷香餛飩湯」，餛飩算大顆飽滿的，湯頭鹹度剛好不會(huì)太油膩。

??阿里山烏龍冷泡茶 $35
??梅醋冰沙 $45
??復(fù)刻紅茶 $25

另外，「薈麵點(diǎn) 」也有販?zhǔn)鄄簧亠嬈愤x擇，想解油膩的話，可以點(diǎn)「阿里山烏龍冷泡茶」、「梅醋冰沙」！

薈麵點(diǎn)

店家地址：臺(tái)中市北屯區(qū)文心路四段595號(hào)
營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00(最後點(diǎn)餐13:30)、16:30-21:00(最後點(diǎn)餐20:30)、週五與國定例假日11:00-21:00(最後點(diǎn)餐20:30)
電話專線：04-2247-7125

本文為店家邀約試吃，內(nèi)文為真實(shí)感受與分享