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◎黑豬肉虱目魚羹十分好吃!!

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? 國華街美食林立、各有千秋！來個古早味滷麵吧。早年可是臺南人的喜慶菜呢！

? 師傅到府料理答謝親朋好友，分享喜悅。

? 第一次經(jīng)過看到魯麵、香菜、蒜泥、辣椒、烏醋、茶葉，美麗亮相成功吸引客人 靠過來。

? 好奇為什麼會擺茶葉，問店員才知：「茶葉是老闆泡茶給店內(nèi)客人喝的。」

? 自製辣椒蠻香辣的。

? 國華街周圍繞了20多分鐘，找不到停車位就外帶回家吃吧！

? 主角魯麵$70。沒嘗到臺南魯麵之前，曾猜想魯麵裡可能會有花枝、蝦仁、豬肝等像什錦麵般

? 的配料。但「報喜菜-魯麵」每一樣用料都有吉祥的含意在喔。

? 魯麵羹湯甘甜好醋味帶有微微柴魚花風(fēng)味，從臺南帶回高雄魯麵經(jīng)過一個多小時的沉潛，

? 羹湯微波2分鐘，風(fēng)味絕佳倒入碗裡飄出醇香味!!? ?油麵有祝賀長命百歲之意。

? 白菜頭、紅菜頭切成小方塊，煮得十分軟口入味，黑木耳也是小小塊帶脆好吃。

? 白蘿蔔=好彩頭、紅蘿蔔=榮華富貴。

? 非吃不可十分好吃的魚肉羹有好多塊！據(jù)說豬肉避邪，魚漿是年年有餘！

? 古早懷舊風(fēng)味~ 婚嫁、節(jié)慶、廟會心繫臺南人的魯麵。

? 週日搭公車N訪國華街，傍晚入店可能上一波人潮剛走，店家正忙著製作魚肉羹。老闆問要麵

? 還是米粉，我們說各一。可能是忙碌沒有聽清楚來了兩碗麵。所以老鼎魯麵也可做米粉唷！

? 店內(nèi)環(huán)境舒適，原木桌椅，魯麵登場了~~

? 細(xì)細(xì)品嘗魯麵享受這屬於臺南味的甘甜，羹湯裡不妨多加一些烏醋就是絕配啦！

? 漂亮的瓷碗公配上好看的湯匙與筷子。

? 上魯麵後老闆還會為客人倒一杯冰涼的茶，用的是英式紅茶杯組。

? 吃了魯麵，配上好喝的茶飲，感受到老闆對待客人的用心。

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