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臺南先生
窩客好文

臺南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 安平區(qū)

造訪商家: 好點 Better Brunch
臺南市安平區(qū)華平路720號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

主打排餐、咖哩飯、義大利麵、燉飯的早午餐店,嚴選食材自製醬料,現(xiàn)點現(xiàn)做不用調理包,超值佛心價最低只要149元起,吃過的人都說用料實在CP值高

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店面外觀


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內(nèi)用空間


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11月優(yōu)惠活動:附餐飲料加11元即可任選(限平日內(nèi)用)


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外帶自取9折


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週末假日通常人比較多,建議先訂位以免久候,怕人多的可以選平日來


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餐具、調味料自取,因為店內(nèi)飲料大多是微糖或無糖,老闆特別煮一壺糖水讓客人自由添加


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日式唐揚雞(菜多):不想吃薯條的人可以免費換成新鮮水果生菜沙拉,蔬果都是老闆親自上市場挑選採買,淋上自製油醋醬清爽又開胃,搭配特別跟烘焙坊訂作的全麥麵包、馬鈴薯泥、炒蛋,營養(yǎng)均衡又有飽足感


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選用新鮮臺灣8兩重溫體雞腿肉,以獨家醃料醃漬過,裹上自家調配炸粉,堅持現(xiàn)點現(xiàn)炸,外皮金黃酥脆,裡頭肉質依舊保有鮮嫩多汁的口感


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炸豬排咖哩飯加歐姆蛋:以蔬果熬煮的日式咖哩為基底加入少許印度香料,製作出獨一無二的咖哩風味


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親自上市場採買的溫體豬肉,以獨家醃料醃漬過,裹上自家調配炸粉,堅持現(xiàn)點現(xiàn)炸,外皮卡滋卡滋超酥脆,重點完全不油膩,肉質鮮美紮實有嚼勁


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加30元即可升級成歐姆蛋,特別選用白殼紅仁的雞蛋,純粹只用蛋液完全不加水,輕輕劃開薄薄一層蛋皮後,裡頭包覆著香濃滑嫩的半熟炒蛋,超濃蛋香味讓人口水直流


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德式香腸蒜辣清炒白酒義大利麵:特別選用成本較高的義大利百年品牌「百味來」義大利麵,口感更佳彈牙,搭配以大量蒜頭、洋蔥打成泥製成的特調醬汁


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Q脆有彈性的德式香腸,每一口都吃得到超濃郁蒜味,蒜頭控絕對必點


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自製蕃茄起司脆餅PIZZA:自製蕃茄醬汁搭配起司,吃起來酸甜鹹香,記得一定要趁熱吃才吃得到香酥脆的口感


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綜合炸物:一樣堅持現(xiàn)點現(xiàn)炸,灑上老闆自己調配的綜合調味粉,吃起來就是跟別人不一樣,愛吃炸物的人絕對不能錯過


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甜不辣:不惜成本特別選用以虱目魚漿製成的甜不辣,外酥內(nèi)軟Q,鮮味十足,越嚼越香


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好點濃湯(燕麥玉米濃湯):以燕麥代替麵粉增加稠度,吃起來更加清爽無負擔,重點不會有很重的燕麥味,點主餐還可享有加購單點優(yōu)惠


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好點紅茶:茶葉選用南投製茶廠特別調配的茶葉,清香回甘不死甜。
無糖拿鐵咖啡:選用自家烘焙咖啡豆,喝起來特別香醇濃郁。

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店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2020/11/063589129.html
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