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算命的說(shuō)我很愛吃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)東縣 > 關(guān)山鎮(zhèn)

造訪商家: 同心餃子館
08-9810080
臺(tái)東縣關(guān)山鎮(zhèn)中山路57號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

這次我們來(lái)到臺(tái)東關(guān)山鎮(zhèn),這裡最出名的就是「關(guān)山車站便當(dāng)」,木製的便當(dāng)搭配臺(tái)東米,不用想也知道很好吃!不過(guò)這次我們不吃便當(dāng),而是吃一間網(wǎng)路評(píng)價(jià)非常有趣的「同心餃子館」,樸實(shí)的店面除了賣蒸餃之外,還有各式各樣攻夫菜,當(dāng)時(shí)查資訊的時(shí)候,一直有種「高手藏民間」的念頭,讓人非常好奇他們家的菜到底是什麼滋味!

水餃 NT$ 8元/每顆

既然是餃子館,那當(dāng)然要點(diǎn)一盤水餃才行??!這裡的水餃一顆賣八元,價(jià)格確實(shí)不便宜,不過(guò)吃起來(lái)外皮口感特別Q彈,咬開來(lái)可以看到豬肉內(nèi)餡和蔬菜份量不少,吃起來(lái)鮮甜又多汁,不愧是他們家的招牌餃子!

炸肥腸 NT$ 300/大份、 200/小份

一看到菜單上有炸肥腸,完全不猶豫直接點(diǎn)下去!看看這肥腸外皮炸得金黃酥脆的,原本吃餃子已經(jīng)有點(diǎn)飽足感,看到這盤又有胃口了!肥腸中間還有包著大蒜,大蒜辛辣味去掉大腸的肥膩感,沾上胡椒鹽一起吃超對(duì)味!

蔥油雞 時(shí)價(jià)

這道蔥油雞也是查資料的時(shí)候,很多人都推薦的餐點(diǎn),在白斬雞擺滿蔥絲、香菜、辣椒,接著淋上熱騰騰的熱油,香氣瞬間激發(fā),白斬雞沾裹充滿香氣的油湯更加鮮美,雞肉肉質(zhì)軟嫩好入口非常美味!

羊肉凍

這道羊肉凍真的很少見,先將雞湯熬煮成凍塊,再加入羊肉塊,製作成這一塊快口感Q彈滑嫩的羊肉塊,光是想像就覺得這道料理真的很「搞剛」!羊肉凍鹹淡調(diào)味得宜,搭配薑絲和香菜一起吃簡(jiǎn)直絕配!

悄悄話

一開始看到這菜名,想說(shuō)老闆怎麼娶一個(gè)這麼可愛的名字,原來(lái)「悄悄話」是將豬舌包入豬耳朵裡,想想這名字也是取的很貼切啦!脆口的豬耳朵配上嫩肉豬舌,再配上醬油歌和蔥絲一起吃,在嘴裡一次品嚐到多重口感,想不到一個(gè)小菜也可以處理得這麼用心!

咕咾肉

咕咾肉也是每次去吃中菜必點(diǎn)的料理,不過(guò)他們家的咕咾肉,還有加上「鹹蛋黃金沙」,咕咾肉酥脆又涮嘴,每一口都吃得到鹹香誘人的金沙,很可以??!

滷菜、酸辣湯

前面的功夫菜每一道都讓人驚艷,最後就連滷菜也是好吃到讓人停不下來(lái)!來(lái)吃餃子當(dāng)然少不了水餃好朋友「酸辣湯」啦!他們家的酸辣湯所有食材都切得非常細(xì)緻,就連豆腐也都切得跟文思豆腐一樣,吃起來(lái)酸鮮甜都很到位!

同心餃子館
地址:臺(tái)東縣關(guān)山鎮(zhèn)里瓏?yán)镏猩铰?7號(hào)
電話:08 981 0080
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-20:00

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