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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

04-22516486
臺(tái)中市西屯區(qū)惠來路二段101號(hào)1F
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



我家兩個(gè)孩子.是個(gè)名副其實(shí)的小小吃貨
每到假日就會(huì)自動(dòng)開啟吃貨模式.總免不了一整天的吃吃喝喝
只要進(jìn)入便利商店或大賣場(chǎng).就會(huì)直盯著零食不放. 但市面上零食許多都有添加物.吃多了不健康
所以玉媽咪會(huì)盡量挑選兼顧食品安全的營(yíng)養(yǎng)零食. 給她們吃 


喜愛天然食品的我.這次入手了一款健康且耐吃的零嘴
臺(tái)灣伴手禮-原味千尋乳酪絲
之前到百貨專櫃有注意到這品牌.感覺很受歡迎.似乎頗為熱銷!
這次趁著官網(wǎng)優(yōu)惠網(wǎng)路下單一大包乳酪絲.和全家人一起分享
會(huì)選擇它.其實(shí)是因?yàn)楹胸S富的營(yíng)養(yǎng)素.特別添加了牛奶(16公升的牛奶只作出1公斤乳酪絲),很適合我家兩位正在發(fā)育的孩子
無聊或嘴饞時(shí).我們就會(huì)直接打開一包嚼著吃,越嚼越香,超美味的!


原味千尋乳酪絲為半硬質(zhì)乳酪和市售的硬質(zhì)乳酪.口感完全不一樣(這也是我入手的原因之一)
為了兼具品質(zhì)及口感.原味千尋堅(jiān)持全程以臺(tái)灣本地手工製作.口感上溫和且好咬.適合全家大小一起品嚐
下午茶時(shí)間/辦公室休息片刻/熬夜追劇時(shí).拿出一包搭配飲品/咖啡或啤酒享用.都是一個(gè)超棒的享受
偷偷告訴大家.這個(gè)乳酪絲更是下酒菜不可錯(cuò)過的健康零食.因?yàn)樗娴暮娩套欤?br> 喝酒不開車開車不喝酒.未滿18歲請(qǐng)勿飲酒


原味千尋乳酪絲採(cǎi)每日接單後.新鮮手工現(xiàn)做.主打低糖/低鹽/低油.裏頭完全不添加防腐劑.人工香料等~
雖做法和莫札瑞拉起司相當(dāng)類似.但全程製作過程卻也多了好幾道工序
源自南義大利古老乳酪工法.將辮子乳酪剝成絲後再以恆溫風(fēng)乾靜置一個(gè)晚上.接著採(cǎi)煙燻製法使口感更加溫順且濃郁
最後再由經(jīng)驗(yàn)老到的師傅以低溫烘烤(精準(zhǔn)拿捏火侯及時(shí)間).來降低乳酪絲中的含水量.同時(shí)保存乳酪中的益菌.使口感吃起來更加獨(dú)特
玉媽咪吃過許多品牌的乳酪絲.只有他們家的乳酪絲有外層酥脆內(nèi)濕潤(rùn)的豐富口感.真的很不一樣!


一直以來原味千尋都是許多媒體相爭(zhēng)採(cǎi)訪的對(duì)象
像是蘋果日?qǐng)?bào)財(cái)經(jīng)版到環(huán)宇電臺(tái)專訪.非凡新聞臺(tái).東森新聞.臺(tái)灣1001個(gè)故事.年代新聞.臺(tái)灣向錢衝等都報(bào)導(dǎo)過.更曾獲得
2019 MONDE SELECTION世界品質(zhì)評(píng)鑑大賞.銀質(zhì)獎(jiǎng)
2018 AA亞太無添加食品獎(jiǎng)二顆星
2017 AA 亞太無添加美食獎(jiǎng) 三星最高榮譽(yù)
是個(gè)通過國(guó)際認(rèn)證品質(zhì)的優(yōu)良品牌

這次玉媽咪入手的樂淘淘多重奏(超夯5口味)
一大包裡頭共有五種經(jīng)典味道.可以滿足嘴饞時(shí)想變換不同味道的心情
(普羅旺斯羅勒/辛.乳酪絲/原味/清淨(jìng)蜂蜜/出雲(yún)不昧流抹茶)
另外.也有經(jīng)典3口味/繽紛9口味.及8入包裝.皆在官網(wǎng)獨(dú)賣熱銷中


打開外袋.裏頭是一包包純白色系獨(dú)立小包裝.有如產(chǎn)品所訴求的純天然形象
我喜歡這樣的小包設(shè)計(jì).一包的份量蠻多的? . 大概是一個(gè)大人剛好吃的完份量.不會(huì)有吃不完放著受潮問題


包裝背面皆有標(biāo)上各種口味.相當(dāng)貼心~


剛剛提到原味千尋乳酪絲成份營(yíng)養(yǎng)/天然.且製作時(shí)也相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn).清楚掌握酸鹼值/鹽份/水活性控制
所以它可常溫保存無須冷藏
這是一款世界上少數(shù)可常溫放置6~12個(gè)月的乳酪產(chǎn)品(市售乳酪絲普遍都要低溫冷藏保存)外出攜帶好方便!


假日出遊.孩子們都會(huì)主動(dòng)拿一包放入包包內(nèi)帶著出門. 玩累休息片刻時(shí)就會(huì)拿出來當(dāng)點(diǎn)心享用



原味乳酪絲(奶素)
我喜歡原味散發(fā)出的淡淡奶味道.吃起來口感外酥內(nèi)軟.且十分香醇濃郁
和以往我吃過的乾乾硬硬乳酪絲口感差很多


不僅我很愛.孩子們每次看到我吃.也搶著打開一包來吃
小卉:媽媽.妳為什麼都偷偷吃.沒告訴我
媽媽:一旁竊笑~(這樣才不會(huì)被吃光光呀)


濃郁乳香.越嚼越香一口接著一口
果然.?手工剝撕的就是美味~


清淨(jìng)蜂蜜乳酪絲(奶素)
使用與在地小農(nóng)合作的外銷日本等級(jí)龍眼蜂蜜製作.每一口都帶有蜂蜜的迷人香甜味
整體口感吃起來不會(huì)過於甜膩.也不黏手.會(huì)讓人不自覺上癮.一根接著一根吃不停!


入口後會(huì)先感受到乳酪奶香.尾韻散發(fā)出天然蜂蜜甜
這種絕妙滋味好邪惡~每次只要一開吃手完全停不手,無法自拔的拼命塞入嘴裏(我一點(diǎn)也不浮誇)


清淨(jìng)蜂蜜乳酪口味是我家寶貝最愛的
微甜香濃乳酪絲,配上一杯無糖茶飲.就是我和寶貝們的健康美味下午茶!



出雲(yún)不昧流抹茶乳酪絲(奶素)
從沒想過乳酪遇到抹茶.會(huì)碰撞出甚麼奇妙滋味?第一次看到有抹茶口味的乳酪絲.好特別~
收到後立刻迫不及待打開來試吃.想不到...這口味意外的合拍耶!


使用日本產(chǎn)地出雲(yún)-著名茶道不昧流抹茶粉製作的乳酪絲
濃郁的乳香味裡帶有一抹迷人的茶香清新
抹茶口味要細(xì)細(xì)品嚐才吃得出他的韻味.所以它是我追劇最愛的良伴!


辛.乳酪絲(植物五辛素)
僅有小辣程度的辛乳酪絲.加上辣而不麻的獨(dú)特口感. 讓我立刻愛上這口味


微辣與乳酪在嘴裡交融.味道超合拍.記得要配上一瓶啤酒或是汽水才過癮!



普羅旺斯羅勒(奶素)


採(cǎi)用羅勒葉.蒜粒.奧勒岡.迷迭香等香料製成的
除了有香濃多層次口感.咀嚼之中能感受到香草淡淡香氣.這口感意外的和諧!



下午點(diǎn)心時(shí)刻.我會(huì)做個(gè)創(chuàng)意點(diǎn)心.將乳酪絲包入海苔片中.再和孩子一起大口咬豪邁的吃.超過癮的!



後記:
原味千尋乳酪絲的外香脆裡層柔軟且濃郁口感. 讓人一吃就愛上. 整體口感相當(dāng)細(xì)緻
這次介紹的五種口味都很特別.個(gè)個(gè)都是別俱風(fēng)味(下次我還要試試別的口味)
小包裝可隨時(shí)現(xiàn)拆吃.使新鮮美味不流失~
這款健康零食.是在家追劇/下午茶/外出旅遊/辨公室/年節(jié)伴手禮的最佳健康首選
玉媽咪推薦大家一定要吃吃看.一定不會(huì)讓你失望!!!!!


原味千尋
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門市資訊
A13遠(yuǎn)百信義專櫃?
臺(tái)北市信義區(qū)松仁路58號(hào)B3樓? ?電話|02-87862541
營(yíng)業(yè)時(shí)間|Mon to Sun 11:00-21:30

誠(chéng)品生活松菸專櫃
臺(tái)北市信義區(qū)菸廠路88號(hào)2樓? ? 電話|02-66365888*1627
營(yíng)業(yè)時(shí)間|Mon to Sun 11:00-22:00

未來市櫃位(華山1914文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū))
臺(tái)北市中正區(qū)八德路一段1號(hào)? ? 電話|02-23955178
營(yíng)業(yè)時(shí)間| Mon to Sun 11:00-21:00

歌劇院專櫃
臺(tái)中市西屯區(qū)惠來路二段101號(hào)1F? ?電話|04-22516486
營(yíng)業(yè)時(shí)間|Tue to Sun 11:30-21:00 (周一固定休)

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