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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:南投縣 > 南投市

南投縣南投市自強路53號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

蠶豆酥是許多臺灣人回憶中的經典零食,超香超酥脆、越吃越涮嘴!

發現一家超多創新口味,顛覆我們對傳統蠶豆酥印象,吃完後也不會上火,真好呷?

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宅在家追劇的零食,大家最愛哪種哩?

牛肉乾、魷魚絲、洋芋片、夾心餅乾、瓜子、堅果?

小編要來跟大家分享私藏的口袋清單啦!

【華上商行藥膳田豆酥】是超夯團購美食,而且蠶豆酥竟然多達6種口味,每種口味都很值得一試,最厲害的是怎麼吃都不會膩

【品牌故事】

每逢過年、端午、中秋,不少人桌上總少不了一些塞牙縫的零食,冬瓜糖、糖果、軟糖、花生、五香瓜子、田豆酥等。

但是是油炸的東西,雖然好吃,卻也比較容易上火。

數年前,我們希望能夠從中藥中找出一些藥材作為田豆酥的香料,既可增添香氣,又能降低油炸品上火的特性。

經過兩年多的研究測試,與食品專家和中醫師合作,終於調配出最適口的配方,既好吃又不易上火氣。

做出來的田豆酥吃起來香、酥、脆,連殼一起吃,也非常好吃。

(以上部分文字擷取自官方粉絲頁)

愛蠶豆酥的我當然立馬揪吃貨好友們一起團購啦!

每包都有鋁箔夾鏈袋裝,吃不完直接拉起來就好了,不用擔心吃不完會受潮

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還有產品的原料、營養成份都標示得很清楚,讓消費者很安心,也都會有清楚的標示有效日期

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每種口味都有他獨特的風味,一共有蔥椒麻、香蒜、芥末、全素、香蔥、烏梅等六種口味

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以下來介紹各種口味的口感:

蔥椒麻

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真的沒有想到,椒麻味是川菜的經典味型之一,竟然可以用蠶豆酥做出來

他們家的蠶豆酥顆粒飽滿、粒粒酥脆、香味四溢?

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辣中帶麻,麻中帶香,花椒香氣四溢,辣椒滋味,整個在口腔,超級愛麻辣在舌頭間刺激和麻爽感,嘴唇麻麻的

超開胃,整個好吃到爆唷!

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全素

淡淡中藥香氣撲鼻而來?

比較清淡的口味,最接近一般市面上的蠶豆口味,不會死鹹的味道,喀滋喀滋的,好酥脆!

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香蒜

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撲鼻而來的濃郁蒜味,喜愛香蒜的人絕對會超愛,拿起一塊品嚐,絕對會欲罷不能!

香蒜口味,層次豐富,口感獨特,讓你每一口都吃得到濃郁蒜香?

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芥末

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顛覆您對蠶豆酥的傳統感官,會上癮的嗆辣好滋味!

芥末嗆辣夠勁直衝腦門感實在太刺激,重口味愛好者一定會喜歡這個口味,喜歡芥末的朋友如果有機會請一定要試試看呀

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香蔥

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蔥香與椒香在口中慢舞?

口感酥脆紮實,還帶有濃郁黑胡椒香氣,再搭配上青蔥的清爽調味,讓人忍不住一口接著一口停不下來

這款是大人小孩都會很喜歡的味道?

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烏梅

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蝦米?蠶豆酥跟烏梅也可以湊再一起?這…味道會不會很怪阿…?

聞起來有烏梅汁的味道,吃起來有一種碳燻香味加上酸酸的味道,甜甜鹹鹹的味道與吃多不膩的口感真的會讓人忍不住多吃幾顆

整體吃起來口味也很妙,希望喜歡嘗鮮的你,也可以試試看噢!

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【華上商行】除了賣蠶豆酥外,還有木材豆干、沙茶豆干、香Q豆干、蒜茸滷條、千層豆干、北方辣豆干,

不但選擇多又好吃,追劇零食不可缺,下酒好菜必選它

包裝設計讓豆干可以有完善的空間保存,不用擔心擠壓變質,方便攜帶,容量大小一次食用一包嘟嘟好哩

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北方辣豆干

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

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方型塊狀,Q軟嚼勁十足,口感絕佳

忍不住一口接一口,配飯配酒泡茶都是最佳良伴

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蒜茸滷條

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有別於其他口味,呈現細扁條狀的豆干

濃郁的豆香味加上蒜泥調和,味道很濃很香最適合當下酒菜

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沙茶豆干

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必須老實說,沙茶豆干這一口味對我來說是基本款,也是老饕最愛

這款豆干屬於比較濕軟,沙茶與黃豆香層次交疊滋味,甜鹹甜鹹,入口則是濕潤的豐富口感

這是我愛吃的,吃的我好滿足喔?

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千層豆干

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

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不要看這一塊豆干黑黑的沒什麼起眼哦!

看這豆干剖面就知道,整塊入味,不只是表面有味道而已,吃起來稍硬,很有咬勁、耐嚼

咬下去還能感受到層層疊疊的奇妙口感,在口中時的香味依舊回甘

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香Q豆干

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這款是大塊方型豆干,光打開就能聞到豆干的香氣

吃起來口感和一般的豆干不一樣,嚼勁十足,細細咀嚼還有淡淡的豆香在嘴中擴散,真得挺不錯的

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木材豆干

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一根根長條狀、極似木材的「豆干」,難怪取這個名字

咀嚼感十足的木柴豆干,香香辣辣的,帶一些咬勁,香料與滷香慢慢地浮現越吃越香!

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小珊珊碎碎念:

看劇必備!沒有零食輔佐,再好看的劇都少了一味,對吧!

華上商行無論是蠶豆酥或豆干,好吃的停不下來,涮嘴的好滋味?

宅配團起來!

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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

【華上商行藥膳田豆酥】

中部總店:南投縣南投市自強路53號

訂購電話:0921-356850,張小姐

line:may414414

南部分店:高雄市楠梓區德賢路380巷26號2F

訂購電話:0963308539,余小姐

line:ivy0963308539

蝦皮賣場:https://shopee.tw/zoe3137

粉絲專頁:華上商行藥膳田豆酥

官網:華上商行藥膳田豆酥

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小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札