臺(tái)北浮誇系高檔火鍋絕對(duì)少不了這家囍聚精緻鍋物，店內(nèi)最吸睛的莫過(guò)於網(wǎng)友激推的爆卵海膽飯，
此外高級(jí)活體海鮮和和牛肉品也都是精心嚴(yán)選，難怪能拿到google評(píng)價(jià)4.6星高分！ ??
囍聚精緻鍋物位在國(guó)父紀(jì)念館捷運(yùn)站1號(hào)出口華視後面，地點(diǎn)算是蠻隱密的，
周?chē)亲≌瑓^(qū)，晚上步行過(guò)來(lái)時(shí)這一帶格外靜謚 ??
艾妮可把囍聚精緻鍋物收在口袋名單中好一陣子了，終於趁著歲末年終跟三五好友一同來(lái)品嚐
店內(nèi)的空間共有一樓和地下室兩層，我們當(dāng)天是在地下室的包廂中用餐
包廂區(qū)的低消為9000元 ??
入座後桌面上都放置好醬料，服務(wù)人員還遞上溫毛巾給我們擦手，
並且有熱熱的烏龍茶可免費(fèi)享用，當(dāng)天的小菜有我很喜歡的梅漬番茄以及藜麥毛豆
囍聚精緻鍋物菜單
聚盆山蔬
沉甸甸的鑄鐵鍋上桌後，裡頭直接擺放各類(lèi)鮮蔬，分別有豆腐、牛番茄、金針菇、南瓜、水果玉米… 等
還有亮點(diǎn)是來(lái)自日本的小干貝，整個(gè)鍋底裡料都挺豐富！！！ 餐點(diǎn)幾乎都是店員桌邊服務(wù)
湯頭的口味出乎意料的清爽，喝起來(lái)沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料，感覺(jué)對(duì)身體不太會(huì)有負(fù)擔(dān)感
前菜提供了料理長(zhǎng)特選赤身和日式燉豬肉
燉煮超入味柔軟的豬肉塊，加入了蕃茄和白蘿蔔，是一道超下飯的前菜 ??
飲品選擇有蜂蜜檸檬、楊桃汁和熱飲，當(dāng)天因?yàn)樘鞖夂芾渌园菥瓦x了熱飲
可愛(ài)的服務(wù)生妹紙將小推車(chē)推進(jìn)包廂後，送進(jìn)了整盒的馬糞海膽和一個(gè)神秘的木桶
桌邊現(xiàn)場(chǎng)製作我們的爆卵海膽飯和海膽飯，神秘的木桶中裝的就是滿滿的鮭魚(yú)卵～
爆卵海膽飯 NT. 680 (套餐升級(jí))
讓我收進(jìn)口袋名單最關(guān)鍵的原因就是這一碗超母湯的爆卵海膽飯，光是我在ig和粉專分享，
就被一堆朋友問(wèn)爆到底是哪家店！！！！ 非常誇張～詢問(wèn)度爆表呀！
而且桌邊服務(wù)將一整桶的鮭魚(yú)卵一匙又一匙的添到白飯上，直到鮭魚(yú)卵爆出來(lái)的視覺(jué)效果，
在場(chǎng)每個(gè)朋友都把手機(jī)拿出來(lái)拍了好久～哈哈哈！鮭魚(yú)卵滿到根本看不見(jiàn)白飯真是太有噱頭了
海膽飯 NT. 300 (套餐升級(jí))
店內(nèi)的馬糞海膽真的超鮮甜沒(méi)在開(kāi)玩笑，有夠好吃，連不太敢嚐試海膽的朋友都吃了好幾口呢 ??
鮮蝦海鮮 & 美國(guó)Prime去骨牛小排雙人鍋物 NT. 3480
海鮮的種類(lèi)很多樣化，分別有四大品種的蝦、魚(yú)片、干貝、大牡蠣、蚵仔、蛤蜊、小卷
吃得出來(lái)每一款海鮮的品質(zhì)都很優(yōu)秀，對(duì)於海鮮控來(lái)說(shuō)吃起來(lái)爽度頗高 ??
美國(guó)Prime去骨牛小排又大又漂亮，油花超美！！！！ ?? ??
綜合海鮮 & 美國(guó)Choice霜降牛雙人鍋物 NT. 3080
最平價(jià)的雙人海陸餐選擇，裡頭的海鮮種類(lèi)一樣豐富不亞於鮮蝦海鮮
松露雜炊粥品
餐後現(xiàn)煮的雜炊在臺(tái)北的高級(jí)火鍋店來(lái)說(shuō)不稀奇，但艾妮可還是第一次吃到加入松露的版本，
粥裡頭黑黑一點(diǎn)一點(diǎn)的就是松露啦～ 超奢華的吃法，粥的味道集結(jié)了海鮮的香氣挺好吃，
雖然我已經(jīng)很飽，但還是一不小心就嗑了兩碗呢！！！！ ??
餐後甜點(diǎn)則是桂圓銀耳湯和仙草蜜二選一，非常有水準(zhǔn)的吃起來(lái)料好實(shí)在呢！
滑嫩濃郁的桂圓銀耳湯裡頭還有超大顆的紅棗，很推薦！ ????
整體來(lái)說(shuō)餐點(diǎn)的品質(zhì)都在中上，海鮮和肉品都很有水準(zhǔn)，難怪google評(píng)價(jià)4.6星好評(píng)不斷
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囍聚精緻鍋物
地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路72巷7弄17號(hào) (地圖)
電話：02-87738335
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五 17:30~00:00 週六~週日 11:30~14:30 17:30~00:00
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臺(tái)北美食懶人包系列
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