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文章類別:旅遊-國(guó)內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬華區(qū)

造訪商家: 家樂福
臺(tái)北市萬華區(qū)桂林路1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

想跟著韓劇明星一起吃辣炒年糕、綜合魚板、辣醃章魚、明太魚卵等道地韓式料理嗎?不用上館子,也不用精湛的廚藝,到家樂福就能買到,在家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能輕鬆上桌!

實(shí)在很喜歡看韓國(guó)的實(shí)境秀節(jié)目,像是一日三餐、尹食堂、西班牙民宿等,見到帥氣歐巴料理的餐點(diǎn),即便透過螢?zāi)灰材芰骺谒_@次在家樂福購(gòu)買到的各式韓式料理,有只要開封就可以吃的涼拌小吃,也有簡(jiǎn)易的料理,讓我們即便不能出國(guó),也能在家輕鬆享有韓國(guó)美食。
家樂福活動(dòng)資訊如下:
(1) 販?zhǔn)鄣攸c(diǎn):家樂福-全省量販店
(2) 試吃時(shí)間:9月、10月、11月的週六、週日,共26天
(3) 試吃地點(diǎn):重新店、新店店、經(jīng)國(guó)店、內(nèi)壢店、彰化店、西屯店(共6間分店)

這次介紹的韓式懶人料理有即食的涼拌品,也有簡(jiǎn)易的料理,來看看艾方妮的介紹吧!

韓國(guó)束草辣醃章魚

圓罐裡以塑膠袋裝著辣醃章魚,剪開即可立即食用。

每回看到韓國(guó)節(jié)目中的涼拌小菜,光看就感覺食慾大增,這次是在家開箱的辣醃章魚,簡(jiǎn)直令人無法抵擋!

看到這紅通通的模樣,是不是很令人垂涎三尺?

每盒中的辣醃章魚,會(huì)有鬚腳或身體等不同的部位,吃來也會(huì)有不同的Q脆口感,加上微辣滋味,就忍不住想來杯啤酒啊!真是下酒好菜來著的。

韓國(guó)辣拌魷魚絲

其實(shí)第一次知道這個(gè)餐點(diǎn)是在<西班牙民宿>這個(gè)節(jié)目中,一直很想知道這到底是什麼樣的口感。

這魷魚相較章魚而言,是比較有嚼勁的,就像是吃濕潤(rùn)版且?guī)Ю备械聂滛~絲,越嚼越香,無論是配飯或下酒,都超合適。

紅雪蟹蟹膏

以易開罐盛裝,把食材本身的鮮味完整保存著,一開封後就有淡淡的麻油香飄出。

紅雪蟹蟹膏建議保留著冷藏的溫度就儘快食用,不然會(huì)慢慢化掉,口感及鮮度也沒那麼好。

記得一定要煮上熱騰騰的白飯,再放上略有冰感的紅雪蟹蟹膏,入口滿滿的鮮味及麻油香氣,細(xì)緻軟滑的口感,實(shí)在太迷人,果然是白飯小偷無誤啊!

醃明太魚卵

說實(shí)話這是第一次見到明太魚卵的原形,因?yàn)槊看卧诓蛷d吃到的都已成顆粒狀了!這明太魚卵其實(shí)就是鱈魚取下的魚卵經(jīng)過醃漬及提味,紅豔飽滿的魚卵鮮鹹中帶辣度,吃上一口就是滿滿的海鮮味充斥在口齒之間。

醃明太魚卵炒義大利麵

原本是歐式風(fēng)味的義大利麵,加上了明太魚卵後整個(gè)添加了辣度及顆粒感,也多了點(diǎn)日式風(fēng)情。

醃明太魚卵蛋炒飯

平凡的蛋炒飯,加了醃明太魚卵後,整個(gè)鮮味大大升級(jí),味道嚐起來真的很美妙呢!

韓國(guó)水協(xié)-傳統(tǒng)綜合魚板(附高湯)

由韓國(guó)經(jīng)營(yíng)40多年的魚漿工廠研發(fā)出韓式魚板湯包,內(nèi)含5種不同的甜不辣、魚板、魚丸等,在韓國(guó)東海海域新鮮現(xiàn)捕,急速冷凍製作魚漿,含有高量魚漿製成。內(nèi)附了2小包關(guān)東煮高湯,適合4~5人食用。

將附的高湯,1包兌上750ml的水煮開,再放入所有的配料一起煮開,就是豐富的關(guān)東煮饗宴。或是取一些加在火鍋或泡麵中,整個(gè)澎湃度就升級(jí)了!

韓國(guó)水協(xié)-四角魚板串(5入)

釜山魚板是使用現(xiàn)場(chǎng)急速冷凍製作魚漿,魚漿含量必須達(dá)到60%以上,再油炸成金黃色。魚板串在韓國(guó)是街邊布帳的傳統(tǒng)小吃,放入熱水滾至2分鐘,可依個(gè)人喜好沾醬食用。

或是放入綜合魚板的高湯內(nèi)汆燙過,就能吸附高湯的滋味。這魚板串鮮味濃郁,Q彈有嚼勁 ,香味跟口感跟臺(tái)灣的甜不辣是截然不同的滋味。

韓國(guó)水協(xié)-傳統(tǒng)四角魚板

這一包的四角魚板,可依個(gè)人喜好,切成絲、長(zhǎng)條、三角形等,就可以拿來炒或煮湯,是韓國(guó)每戶家庭中最常用到的食材之一。。

炒魚板在韓國(guó)食堂是很常常見到的小菜,也是家常菜中會(huì)出現(xiàn)的一道小菜,不管是冷吃還是熱吃都非常的適宜。

韓式魚板炒時(shí)蔬

把魚板切成三角形,加上彩椒、小黃瓜、杏鮑菇等拌炒,就是餐桌上可口的料理。

一般最常吃的辣炒年糕,竟然還有炸醬及白醬口味,實(shí)在很特別。

每包魚板炒年糕打開後,主要食材就是年糕及魚板兩種,另外附上的就是特製的醬料包。

在外包裝袋背面有詳細(xì)的料理說明,其實(shí)只要把食材及醬料包放入鍋中,再加150cc的水煮開,大概只要5分鐘就可以完成色香味俱全的魚板炒年糕。

炸醬魚板炒年糕

韓式炸醬麵常吃,但炸醬魚板炒年糕倒是第一次嚐試。但其實(shí)在下鍋烹煮的時(shí)候,那炸醬帶著甜甜的滋味,就已經(jīng)撲鼻而來。

雖然只是五分鐘的煮食,但不僅年糕及魚板都是煮透,就連醬汁也都牢牢地包覆在食材之上。比起韓式炸醬麵,這個(gè)炸醬年糕更具口感,還能有魚板的不同層次的口感,鹹甜有味真是可口呢!

辣味海鮮炒年糕

看到這誘人的辣炒年糕,很難想像五分鐘就可以完成的吧!

這年糕具Q實(shí)的口感,辣中帶甘甜滋味,吃來超涮嘴的!這對(duì)嗜辣的艾方妮而言,可說是正對(duì)胃口呢!一個(gè)人瞬間掃盤。

白醬魚板炒年糕

其實(shí)很訝異有這個(gè)白醬口味,所以實(shí)在是充滿期待!

吃第一口時(shí),覺得充滿奶香及略帶甜味的年糕有點(diǎn)不太適應(yīng),但沒想到在吃到第二口後,反而愛上這濃香黏蜜的滋味。這應(yīng)該是不吃辣的人會(huì)愛的,而且會(huì)一口接一口地完食。

在全球疫情尚未趨緩的當(dāng)下,想念韓國(guó)的美卻無法成行,就在家來個(gè)道地的韓式料理懷念一下也是不錯(cuò)的!而且這都是可以輕鬆上手的簡(jiǎn)易料理,卻讓家中的餐桌也能有韓劇的風(fēng)味,大家也一起來試試吧!

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