放假在家就只想睡到自然醒?

再好好享用一頓美味的餐點?

但又不想外食或沾染油煙味?

這些通通都不是問題?

上樂天市場訂購宅配送到家

簡易排餐自己動手做啦!!

購入的是【和牧國產牛肉】

沙朗牛排&菲力牛排&Q腱心

沙朗牛排

【和牧國產牛肉】創立人陳建良先生

大學時期接觸養牛工作開始燃起對牛的興趣

在當時就堅定人生的志向成為一位養牛農人

從牧場生產、肉品分切場至銷售一條龍的標準作業

為消費者提供可追溯產品的生產管道

從牧場生產、分切場皆取得產銷履歷認證

品質與技術獲政府產銷履歷認證

分切衛生嚴格管控和完整冷鏈技術保鮮

以品質第一為考量保證肉品吃起來新鮮又安心

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【和牧國產牛肉】提供全牛各部位供選擇

熟調方法多元從中式到西式都合宜

從產地直接冷凍宅配到家輕鬆端上桌

其實優質國產牛肉不比國外差

在家即能享受臺灣牛肉獨有的美味

包裝上貼心附有產銷履歷認證

掃描QR code即能立刻詳閱

和牧的牧場裡每一頭牛皆以

耳牌與照片嚴格識別管理

犢牛進入牧場需要兩年良善畜養

經過產銷履歷認證

來源歷程透明才能安心上市

讓女王在食用上也更加安心

沙朗牛排採用真空包裝冷凍宅配

其取自牛的肋脊部位

是運動量較少的牛背部

大理石油花分佈均勻

肉質細嫩風味佳口感緊實Q彈

【和牧國產牛肉】牛隻餵飼配方

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是依照牛隻不同生理需求做調配

以飼料作基底加入新鮮草料與農業副產品

除提供牛隻營養及豐富多元的日糧

並建立循環型的農業經濟

才能擁有肥碩飽滿的肉質

退冰後就能來烹調了

煎或烤都是不錯的選擇

你看看那大塊厚實牛肉

香氣十足卻無腥羶味

簡單料理就能帶出美味

煎至兩面焦香即可起鍋

建議五到七分熟即可

當然還是看個人喜好調整

沙朗牛排不僅很大一份

從側邊看也是有厚度在呢!!

焦脆的表層帶有細緻的口感

牛排仍保留濕潤有彈性?

富有保水度吃起來不乾柴?

充滿咀嚼性但卻不會難咬?

滋味柔韌Q彈非常多汁唷!!

粉嫩嫩的肉質好誘人食慾

無需過多調味就能品嚐原始風味?

灑點玫瑰鹽或胡椒鹽即能提味

讓牛肉的鮮甜自然散發出來?

厚實有咬勁的口感令人上癮

菲力牛排

【和牧國產牛肉】致力

於推廣優質臺灣牛肉

除了完善的產銷履歷認證

堅持不灌水/不打生長激素/不使用瘦肉精

貫徹新鮮安心美味的生產理念

菲力牛排取自牛隻腰內肉部位

靠近牛脊部位的肉

瘦肉較多脂肪含量少

是牛肉最嫩的部位喔!!

除注重牛隻的飼料之外

也嚴格管理牧場環境

牛舍會定期清洗消毒

營造舒適的生活空間

讓牛隻能安心長大

【和牧國產牛肉】菲力牛排

帶有肉汁散發閃耀光澤感

直接食用味道就很棒?

能品嚐到牛肉原始的甜度?

本身吃起來鮮嫩不柴口?

扎實的嚼勁好咬不卡卡?

入口還有Juicy的肉汁

更帶出肉質的飽滿柔嫩

Q腱心

【和牧國產牛肉】

最特別的是這款Q腱心

在市面上來說較少見

食用時必須完全解凍後再料理

最簡單的就是清燙即可

最能呈現肉質的細緻美味

其肉片真的很薄透細緻

且其中帶有筋花好漂亮

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最簡單的只需清燙三到四秒即可

女王是直接拿來煮火鍋享用

淡淡粉色讓人忍不住食指大動

Q腱心外層有點QQ的

內層則是軟嫩的口感

微微咬勁柔潤卻不韌

細細咀嚼溢散出肉汁

香甜滑順一點都不柴

自產自銷履歷牧場牛肉?

果然品質有一定的保證

不愧是團購宅配美食首選

大推【和牧國產牛肉】

來粉絲團聊聊天吧!!

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