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湯勺
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湯勺

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3465-777
桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路681號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

假日又要結(jié)束了,晚上我們5個(gè)人到了桃園市經(jīng)國(guó)路的搭膳DaShan個(gè)人鍋物用餐

來(lái)到撘膳不用擔(dān)心在桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路停車(chē)問(wèn)題~~ 有附設(shè)停車(chē)場(chǎng)唷?

搭膳這個(gè)店名非??蓯?ài),外頭也掛著"nice to meet you"與人開(kāi)頭認(rèn)識(shí)的第一句


搭膳店內(nèi)風(fēng)格非常的時(shí)尚,走的是夜店風(fēng),燈光美氣氛也不錯(cuò)加上裝潢都是用線條來(lái)結(jié)合

我們坐的是4人沙發(fā)區(qū),因?yàn)椴幌胱诎膳_(tái)這樣不好聊天~~ 就請(qǐng)店員還是讓我們五人擠四人位

不過(guò)我們2個(gè)人共用湯底,但兩個(gè)人還是點(diǎn)兩份餐

菜單

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鍋物店的點(diǎn)餐方式幾乎都是差不多,

選擇鍋底和風(fēng)昆布鍋不需要加價(jià)其餘五款湯底加價(jià)60-80元

胡椒豚骨鍋 $60

川蜀麻辣鍋 $80

番茄牛肉鍋 $60

養(yǎng)生藥膳鍋 $80

再來(lái)是選肉品部分,我們點(diǎn)了五份餐點(diǎn)如下

?6oz 日本鹿兒島a5和牛 990元

肉質(zhì)超嫩,我大概涮個(gè)5秒就拿起來(lái)吃了入口即化的感覺(jué)

疫情期間無(wú)法出國(guó)只好來(lái)吃和?;疱伹^(guò)癮?

6oz 西班牙伊比利豬? 580元?

去到哪只要有伊比利我都會(huì)點(diǎn)~搭膳的伊比利豬肉質(zhì)也很嫩搭配上我的番茄牛肉鍋也很好吃

就不用額外沾醬就很夠味了

?6oz 美國(guó)頂集極黑雪花和牛 590元

跟A5和牛價(jià)差了400元,如果捨不得吃A5和牛的話點(diǎn)雪花和牛也不錯(cuò)了

肉質(zhì)鮮嫩,肉與油脂的分布均勻越嚼越香

?6oz 安格斯熟成雪花牛 395元??

肉質(zhì)也是不錯(cuò),價(jià)格親民不同熟度吃起來(lái)會(huì)呈現(xiàn)不同風(fēng)味

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9oz 安格斯熟成牛五花 395?

CP值超高的肉盤(pán) !!! 9oz只要400元有找而且不像一般的牛五花油脂多到不行

涮到6-7分熟新鮮柔嫩的口感美味順口?

前菜

筍乾與泡菜?

冬瓜茶與烏梅汁?

菜盤(pán)

有蔬菜/菇類(lèi)/火鍋料,如果不想要菜盤(pán)的話也可以把菜盤(pán)換成4oz安格斯熟成牛五花

或者4oz上選丹麥梅花豬??

副餐

有王子麵 關(guān)廟麵 臺(tái)梗9號(hào)米飯 冬粉可以選擇

我點(diǎn)的番茄鍋超級(jí)濃郁新鮮~~~ 還可以在湯底裡看見(jiàn)一整顆的番茄~

伊比利豬不用煮到全熟就能食用 ~~~

和牛入口即化沾上搭膳鍋物特製的柚子醬酸酸甜甜好滋味?

而且搭膳還有個(gè)特別的湯勺 ~~~ 撈起湯可以瀝掉表面的油?

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店家資訊?

搭膳DaShan個(gè)人鍋物

地址: 桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路681號(hào)

電話: 03-3465-777

臉書(shū):https://reurl.cc/e8g4ZK

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