彰化美食有三寶:肉圓、爌肉飯、貓鼠麵
彰化肉圓名聲響噹噹,讓人都知道到彰化一定要吃肉圓!
這次到彰化就把彰化必吃必玩通通走一遍!
第一站就是距離彰化火車(chē)站,走路約10分鐘的阿璋肉圓
外觀(guān)
雖然排隊(duì)的人多,但效率非常快,阿姨們的手咻咻咻就好了
而且如果是要外帶"沒(méi)炸過(guò)的"可以不用排隊(duì)直接走到前方找阿姨購(gòu)買(mǎi)
這一顆一顆晶瑩剔透的肉圓準(zhǔn)備要下油鍋了?
雖然看排隊(duì)人龍長(zhǎng),但阿璋員工們非常有效率,從排隊(duì)到拿到餐不到10分鐘
如果你們是兩個(gè)人以上前來(lái),可以一個(gè)排隊(duì)一個(gè)先找位置
剛剛排隊(duì)那兒旁邊有座位,但對(duì)面還有一整間的內(nèi)用座位區(qū)
也是座位多這個(gè)原因可以有效率的消耗大批食客
當(dāng)年紅及臺(tái)灣的國(guó)片"那些年我們一起追的女孩"片中主角一行人就是到阿璋肉圓吃早餐後再去學(xué)校讀書(shū)!
於是讓原本就受到客人喜愛(ài)的阿璋更加火紅!
連門(mén)口招牌都有"那些年我們一起追的女孩"的人形立板
內(nèi)用區(qū)座位數(shù)多,大部分都是需要與人併桌 (客人太多了)
但翻桌率也相當(dāng)快,平均每組客人從坐下吃完到離開(kāi)只有15分鐘
有客人離開(kāi)店員馬上會(huì)來(lái)收桌,好讓下一組客人可以使用
點(diǎn)餐區(qū)和座位區(qū)都有價(jià)目表可以看
金針排骨湯 $40 + 肉圓 $45
肉圓看起來(lái)超級(jí)Q嫩,裡面除了肉塊之外還有筍乾
內(nèi)餡很好吃鮮度鹹度都剛剛好,並且沒(méi)有朱騷味,反而有一股甜甜的味道
看看這個(gè)肉圓皮,晶瑩剔透又多汁,軟嫩的不得了
並且很好咬,不會(huì)說(shuō)要咀嚼很久咬不爛,好吃!!
桌上也有香菜和醬料可以自行添加
排骨湯一小盅,湯喝起來(lái)清甜,裡面滿(mǎn)滿(mǎn)的金針花,排骨肉也很大塊
一開(kāi)始想說(shuō)金針應(yīng)該要挑掉,結(jié)果吃一口發(fā)現(xiàn)~OMG金針花他們燉的超好吃
湯汁裡面吸附了金針花的甜味,湯連同花一起吃~完美??!
排骨肉鮮甜很軟嫩,不知決中整碗湯就喝完了!
天啊!阿璋也太好吃?彰化第一站完美!阿璋打勾
推薦來(lái)彰化要來(lái)這排隊(duì)名店!不用等很久的排隊(duì)名店XD
吃完後下一站要走去阿三,繼續(xù)吃下去比較看看兩家的差別!下篇介紹給你
【老坦阿璋肉圓】
電話(huà):04-722-9517
地址:彰化縣彰化市長(zhǎng)安街144號(hào) (彰化火車(chē)附近)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30~22:00 (天天營(yíng)業(yè))
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