?跟先生似乎得了一種到南部也想吃窯仔雞的病??

剛好這次住的民宿，附近就有一家專賣窯仔雞，

窯烤雞新鮮之外，手扒過程可看到雞汁滴下的畫面，

光想像就讓人飢腸轆轆??

其他快炒的味道也不錯，

還有提供超值的團體桌菜，

蠻適合納入家庭聚餐和朋友小聚的餐廳唷～

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?【店家資訊】

店名：清境阿東窯仔雞

地址：南投縣仁愛鄉信義巷52號（仁愛國中對面）

營業時間：週一~週日10：00~20：00

電話：04-92802217

停車場：門口有空地可停車

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「清境阿東窯仔雞」距離我們住的民宿境．星空很近，

就在山腳下而已～

因為擔心天色太暗去覓食會影響開車視線，

就和先生提早吃晚餐囉！

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門口有空地可停車，

但最多好像只能停３～４臺??

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貼心送上ｇｏｏｇｌｅ地圖讓你們參考～

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其實阿東窯仔雞不只有提供餐點，

在餐廳樓下還是間民宿呢～

只是不曉得環境長怎樣就是．．．．

▲「清境阿東窯仔雞」菜單價位

?門口就可以看到菜單價位，

價格和宜蘭的差不多，

也是一隻窯仔雞$600元～

▲用餐環境

?店內環境非常簡單，

沒有過多的裝潢ＸＤ

座位有４人桌和１０人桌的座位，

蠻適合多人聚餐～

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【餐點表現】

?▲窯仔雞 $600

剛送上桌的烤雞呈現油亮亮色澤，

光看就覺得很好吃，

讓人忍不住想開吃啦！！

由於這家雞使用的是放山雞，

讓雞在自然環境長大，

肉質吃起來也相對較鮮嫩唷～

（有沒有看到已經在滴雞油了??????）

一旁還有附上一小碗的雞油和胡椒鹽，

想沾多少隨個人喜好～

?從照片中可以看出看出雞皮超脆阿～～～

其實我覺得雞肉口感非常鮮嫩多汁，

雞皮也相當酥脆可口，

只有雞胸肉部位會稍微乾一點，

吃到最後我們是直接把雞肉剝碎放在雞油裡，

這樣就非常濕潤！！

窯仔雞裡面還有包一些香料提味，

有點忘記這叫什麼了，哈

▲龍鬚菜 $150

龍鬚菜口味中規中矩，

還有加入一些木耳和紅蘿蔔，

整體味道也不會太油或太鹹，

非常符合我的胃口！

?▲山當歸煎蛋 $150

這道菜色非常家常，

味道很有媽媽味兒～

只可惜山上氣溫較低，

很快就涼掉了，

加上當時一手吃剝雞+吃雞

急忙下只好直接隔著手套用手抓煎蛋吃??

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【餐後心得】

?可能當天我們是第一組客人，

所以上菜時間特別快，

大概入座後，

２０分鐘就上菜完成，

包含現烤窯仔雞時間～

熱呼呼的窯仔雞也特別美味，

外皮脆口之外，

肉質也相當鮮美，

最讓我興奮的是～

它的雞油是直接給你一小碗，

讓你直接沾個夠，超喜歡啊??

美中不足是，

因為山上氣溫較低，

食物蠻快就涼掉，

要趕緊把握時間吃??

?【店家資訊】

店名：清境阿東窯仔雞

地址：南投縣仁愛鄉信義巷52號（仁愛國中對面）

營業時間：週一~週日10：00~20：00

電話：04-92802217

停車場：門口有空地可停車