「一生懸命? 以肉之名」

中山流無極限革命燒肉，引嗜肉者之魂顛覆起義。

於一個月前上網訂位，如願在中秋連假期間吃到燒肉。

先說結論，不大喜歡用「CP值」這個詞，但真的「CP值很高」！

燒肉中山

地址：11051臺北市信義區松壽路12號10樓（ATT 4 FUN ）

營業時間：平日17:30–00:00／週六日11:00–16:00, 17:30–00:00

中西MIX的時髦門面，召喚著饕客破門而入。

▲ 充滿設計感的菜單（完整菜單請點這）

「宣示 我們將會用生命守護您爐上的高級肉品」

▲ 「60%自動 難烤的品項讓我們來」

用餐須知與菜單內頁的文案風格也都超可愛，太喜歡燒肉中山的桌邊服務！根本烤從頭到尾，我們只有負責吃就好。

▲ 今日總共六人用餐，先點了一組「WAGYU 牛界中的肥宅入門」三人經典套餐

▲ 再搭配一組中秋限定的「HOUI 養肉千日、用在一時」雙人大師套餐

▲ 包含加點，總共吃了??$??,??????。廢話不多、但是餐點很多，按著上餐順序，直接上圖回味起來！雖然每一項肉品服務人員都會先告訴我們「它是誰」，但是吃到後來已經完全搞不清誰是誰。

▲中山沙拉（胡麻／柚子）沙拉新鮮清脆，但我對「草」一向什麼興趣，倒是右邊的「泡菜」很合我意！

▲ 給「燒肉拼盤」一個特寫，新鮮的紅色與閃亮亮的油光，看起來就很欠吃！

▲ 迅速被佔滿的桌面，坐在窗邊的位置，搭配信義區夜景，很CHILL。「中山茶」是今夜裡眾多飲品中，我們一致認同的最好喝！甘甜清爽、不苦澀，搭配燒肉非常解渴。

▲和牛牛舌

▲沙瓦（柚子／香蜂草）

酒精濃度偏低、加入了香草，帶有些許「植物味」。我覺得是杯有點小無聊，清淡口味的飲品。

▲和牛漢堡排?吐司

因為點餐太多，懶得吃的熟食系列PART1

▲焦糖明太子?蘋果?馬鈴薯千層

懶得吃的熟食系列PART2，但還是分食六分之一，鬆鬆散散的口感不得我心。

▲大蛤?獺祭?愛知縣柚子

巨大的蛤貝，期待著能吃到鮮甜飽滿的蛤肉，有點小失望。

▲舒芙蕾啤酒（有酒精）

友人說：「想點一杯喝喝看兼拍照打卡。」朋友喝著喜歡，我倒是不怎麼愛。

▲唐揚手羽?紫蘇優格

懶得吃的熟食系列PART3

▲醉翁之意?精修牛肋脊芯

小巧的酒壇子裡裝著牛肋與鳳梨

比起前面吃的眾多牛肉遜色許多，倒是身為配角的鳳梨更喧賓奪主地意外好吃！

▲無骨雞腿肉

▲本日牛排

燒烤後再倒入萊姆酒燃燒，像在欣賞表演一樣，視覺、味覺一次滿足，附上一張眾人搶食的筷子照。

▲ 套餐加點的兩種巨人海鮮組（三組）

當晚最期待之一，三隻大蝦蝦與干貝組，硬要放在窗邊看個夜景。

▲ 烤熟的干貝，服務人員很貼心地幫我們依用餐人數切成六小塊

▲ 巨大的蝦蝦也是去頭去尾切好好，偏向扎實的口感

▲ 餐後甜點「優格冰棒?覆盆子玫瑰」

酸甜的優格滋味覆上柳橙片帶點微苦，杯底的覆盆子醬很酸甜解膩

最後附上一張拍得相當沒誠意的窗外景色，時隔一個月已忘記各項口味，以食材美味評比，我覺得是牛肉 > 雞肉 > 海鮮 > 熟食。因為份量已足夠，對我們來說熟食反而顯得多餘。整晚吃下來約??$??,65??/人，可以享用到多樣化的料理，搭配夜幕低垂的信義區與從頭烤到尾的桌邊服務，帶給人燈光美、氣氛佳，優質用餐體驗的燒肉饗宴。