鍋媽媽牛奶鍋是我心目中牛奶鍋的世界第一!不誇張我就是鍋媽媽牛奶鍋的忠實(shí)老顧客，從10年前鍋媽媽牛奶鍋湯底100元吃到現(xiàn)在120元/人，從牛奶鍋不能外帶吃到歡迎打包，從舊VIP貴賓卡吃到換新版本(還發(fā)送好幾張給朋友們)，甚至身邊的親朋好友都被我?guī)ュ亱寢屌Ｄ体佌J(rèn)證過(guò)，只能說(shuō)鍋媽媽牛奶鍋真的是我吃不膩也沒(méi)吃過(guò)比它還要香濃的牛奶鍋界第一名!

搭乘捷運(yùn)的話，鍋媽媽牛奶鍋就在民權(quán)西路站8號(hào)出口右轉(zhuǎn)直走，隨便挑一條小巷子穿過(guò)去，走不到5分鐘就會(huì)看到鍋媽媽牛奶鍋囉。開(kāi)車(chē)的話附近也有"成淵高中地下停車(chē)場(chǎng)"可以停

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話說(shuō)每次前往鍋媽媽牛奶鍋都會(huì)看到有一家"下港吔"羊肉專賣(mài)店，總是人滿為患，可惜我來(lái)天祥路的目的就是吃鍋媽媽，不然也是很想吃吃看!

鍋媽媽牛奶鍋

整家店是一個(gè)長(zhǎng)U字型，服務(wù)人員在中間服務(wù)大家，在這個(gè)空間要和大家排排坐，尤其冬天來(lái)吃的時(shí)候大家穿得多，有點(diǎn)擁擠!而且不適合有小BABY的家庭，嬰兒車(chē)會(huì)沒(méi)地方放!

來(lái)鍋媽媽牛奶鍋就是要點(diǎn)牛奶鍋阿，第一次喝時(shí)我真的是驚為天人，也太濃厚阿，非常香醇，因?yàn)槲页赃^(guò)太多家牛奶鍋都很稀、也沒(méi)啥牛奶味道，鍋媽媽牛奶鍋是還沒(méi)開(kāi)始丟料下去煮就很濃，喝進(jìn)嘴巴會(huì)有甘甜的奶香，更別說(shuō)與奶香結(jié)合後的食材們，美味度完全提升一個(gè)檔次。而且它的牛奶鍋超大牌，一開(kāi)始就會(huì)先從湯裡撈二碗牛奶湯起來(lái)，然後便是這二碗牛奶湯打全場(chǎng)，之後沒(méi)辦法再續(xù)了喔

頭幾次來(lái)我都吃得戰(zhàn)戰(zhàn)競(jìng)競(jìng)，深怕吃到最後沒(méi)牛奶湯可以煮，不過(guò)事實(shí)證明吃完一整鍋，湯還是剩蠻多的，不用擔(dān)心。

看看這奶油可是放一整塊下去的呀，是牛奶香濃的祕(mì)密之一!

鍋媽媽牛奶鍋?zhàn)畋阋颂撞?40元起跳，加上鍋底費(fèi)一餐吃下來(lái)其實(shí)不算便宜，(上選豬340元+鍋底120=460元)

所以擁有鍋媽媽牛奶鍋的VIP貴賓卡其實(shí)蠻重要的，貴賓卡可以打9折，不無(wú)小補(bǔ)呀!

菜盤(pán)的份量是吃得飽的，但加工火鍋料偏多我不是很欣賞(還有一些丸子類在另一邊)，但因?yàn)槭俏易類?ài)的牛奶鍋所以覺(jué)得沒(méi)關(guān)係(盲目的愛(ài))

我最常點(diǎn)的是培根牛，吸滿牛奶湯汁的肉片真的爆炸好吃!人家說(shuō)牛奶鍋?zhàn)詈么钆浜ｕr類的食材，但我是覺(jué)得湯頭優(yōu)秀的話煮什麼料都好吃!

當(dāng)然偶爾也會(huì)點(diǎn)個(gè)三拼，但這次吃到的蝦子殼很難撥，還有點(diǎn)粉，因?yàn)榕紶柌懦赃€吃到這樣的蝦子有點(diǎn)傷心，但我太愛(ài)牛奶鍋所以沒(méi)關(guān)係(到底有多盲目!)

還好小卷本人很脆又彈牙

鍋媽媽牛奶鍋的沾醬是店家自己先調(diào)配好的，一開(kāi)始會(huì)問(wèn)你需不需要辣而已，還好他們的沾醬調(diào)得深得我這醬料王的心，鹹香辣都剛剛好!副餐部份我大多選烏龍麵，烏龍麵就是一般的烏龍麵，不過(guò)份量蠻大一碗，總之整餐吃下來(lái)超級(jí)飽，剩下的還可以打包回家繼續(xù)下一餐再吃的那種

飲料是萬(wàn)年冬瓜茶跟茉香綠茶，冬瓜茶好甜好好喝~

他們後來(lái)有推出辣牛奶的鍋底，叻沙風(fēng)味的，也是不錯(cuò)吃，有一次我是晚上第一組客人，點(diǎn)了辣牛奶鍋之後，聽(tīng)到對(duì)面的客人要點(diǎn)竟然已經(jīng)沒(méi)有了，頓時(shí)感覺(jué)有點(diǎn)小幸運(yùn)哈哈哈

這篇鍋媽媽牛奶鍋食記竟然拖了N年才打出來(lái)，沒(méi)辦法誰(shuí)叫我每次去鍋媽媽牛奶鍋報(bào)到的時(shí)候就只想專心吃鍋，吃了十年，不但身邊親朋好友都被我狂推銷，甚至已經(jīng)吃掉二個(gè)男友一個(gè)老公、都還找不別家的香濃度可以打敗它的，鍋媽媽依然是我心目中的第一名的最愛(ài)牛奶鍋大王!!推推!

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地址 : 臺(tái)北市天祥路6號(hào)

電話 : 02 2531 4598

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週二~週日?: 1100 - 1500、1700-2300