臺中海線高CP值鍋物“絕品火鍋“果然名不虛傳，這一次新品牌”絕品鮮鍋“進駐梧棲!! 更是推出單人、雙人超值套餐，而且雙人菜盤還可以更換為海鮮或肉品，有沒有很讚啊!!! 價位依舊打平價路線並且不收服務費，加上店內粉系裝潢，夢幻獨角獸更是超好拍，建議多人用餐一定要先訂位，火鍋控該集合囉!!!

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絕品鮮鍋位於在梧棲文化路二段上，梧棲國小旁，店門口可以停放汽車、周邊也好停車，就算朋友、公司行號聚餐也沒問題，店內沒收服務費、加上飲料冰淇淋吃到飽以外，還是家寵物友善餐廳，只要有推車、提籃就可以帶著毛小孩入內唷!!

絕品鮮鍋無收服務費、有提供WIFI、可拍照、禁帶外食，店內餐點提供內用、外帶、目前有跟foodpanda配合外送!

絕品鮮鍋店內座位寬敞、環境舒適加上粉系設計以及綠意植栽帶來清新鮮活的朝氣!

很喜歡這樣的用餐空間，不擁擠又很有時尚風，重點拍合照很有FU

絕品鮮鍋菜單–個人鍋物套餐，先選湯底→再選附食→主餐鍋物，多人用餐也可以直接選雙人或四人套餐! 店內不收服務費、平日不限時、假日限時90分鐘，未點餐者大人低消$100、小孩$50(100cm以下免低消)，收費方式為餐前現金結帳。

雙人鍋物套餐、想要來點不一樣的也可以選擇雙人燒肉火鍋唷!

雙人蒸氣火鍋套餐系列，這雙人蒸氣火鍋點的人真的不少，可以吃到海鮮最原始的鮮甜、又可以吃到暖暖的鍋物真的很棒!

絕品單點區食材

醬料區，自行斟酌拿取!

當天飲料提供的是檸檬紅茶、厚奶茶，偷偷說奶茶控一定會狂喝、香醇的奶茶搭上火鍋相配，不會太甜膩的好喝!

現場提供杜老爺冰淇淋、免費吃!!

菜盤內有高達20樣食材，不外乎有高麗菜、青江菜、金針菇、木耳、豆腐、芋頭、米血、玉米筍、貢丸、豆皮、蛤蠣等相當豐富!

鱸魚+海白蝦+蛤蠣，一個人這樣吃不單單很超值也很飽足!! 海鮮盤上有附上一小瓶米酒、這是在煮海鮮時可以加入一點提鮮味唷!! 但也依照個人喜愛，小涼覺得加米酒後的剝皮辣椒湯更好喝!
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

湯底我們選了剝皮辣椒鍋+$50

建議可以在還沒有放入任何食材前，滾煮後先喝口湯，那自然甘甜，獨特香醇帶點微微的辣香，加上薑絲的提香、反而有種清甜的滋味，真的很不賴！

本地黑毛梅花豬，色澤紅白鮮明、油花分布均勻!!

雙人絕品海陸鍋，可選兩種湯底、菜盤(*2，也可一個菜盤更換海鮮或肉品)，肉品*2、附食選2，內用飲料、冰淇淋吃到飽!!

生蠔相當的肥美，記得要先去殼在煮唷!

海白蝦搭配特大海草蝦，一次讓你蝦個過癮XD 還有不少飽滿的蛤蠣、鯛魚、鮭魚片，另外附上一小瓶米酒，可以試著在煮魚片或海鮮時加入湯頭試試(牛奶鍋不適合)，米酒跟薑絲很搭配不單單提味。也讓海鮮的鮮味更釋放出來!

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

生食級干貝、小卷都是雙人份，不用搶一人一顆一尾嘟嘟好!

雙人絕品海陸鍋湯底，我們選了牛奶+$50、麻辣水煮魚+$80

牛奶湯底是以高湯+鮮乳調製成醇厚且香濃的鍋底，香醇的滋味能輕鬆帶出食材自然的清甜、順口且不膩嘴，這一味小涼很推，牛奶控的你，還不快快行動！牛奶湯底都會在另附一瓶鮮奶，覺得加入食材後味道變淡時，可自行加入唷!!

麻辣水煮魚，很酷的湯底吧!! 一般這麻辣水煮魚都是一道菜了，老闆將它延伸到湯頭內，一開始覺得好妙，吃過之後卻會令人念念不忘! 基本上會在廚房加好麻辣湯再端上來給客人喔! 小涼是想要告訴大家這道麻辣水煮魚內的魚肉給的也不少，加上有豆芽菜、薑絲、香菜提香(如果不愛香菜的朋友、記得點餐時要勾上不要香菜喔)

絕品家的麻辣湯底跟一般外面的火鍋店很不一樣，是以獨家秘方炒製的麻辣醬+數種中藥材+高湯去滾煮出來的湯頭，味道很溫和不嗆微辣，一開始喝起來還會覺得有點淡，但在越滾煮後會發現味道更濃郁與食材的交融更入味，給的鯛魚真的不少，細緻的魚肉扒附了麻辣湯，不用沾醬吃就很夠味!

雙人絕品海陸鍋–菜盤更換鮮魚雙拼(鯛魚+鱸魚)，對於不愛吃菜的朋友來說，菜盤可以更換肉品或海鮮類真的超棒!! 其他菜盤可更換的海鮮或肉品可以參考菜單喔!

雙人絕品海陸鍋–安格斯梅花牛(5oz)，牛油花並沒有太多，但掌控涮肉時間，大約7分熟就會軟嫩好吃

雙人絕品海陸鍋–本地黑毛梅花豬(5oz)，色澤紅白鮮明、油花分布均勻，令人期待美味!

附食我們選了白飯、王子麵、烏龍麵

安格斯梅花牛，入嘴肉質很有彈性，咀嚼中盡情地享受肉嫩以及甜味兒，加上麻辣湯頭柔滑口感，很涮嘴!

本地黑毛梅花豬，肉質厚實柔嫩，多了剝皮辣椒的獨特香氣，吃起來更夠味!!

生蠔，記得要先去殼再放入鍋底內烹煮唷~~

大口地將肥美的生蠔一次入嘴，不只感受滋味鮮美、那肉質肥美又柔嫩的口感，每一口都超銷魂！

特大鮮甜肥美海草蝦，這來自大海的蝦味，可是肉許多老饕欲罷不能!!

特大海草蝦肉質緊緻飽滿，咬下的瞬間真的很有滿足感，加上比一般蝦類的尺寸大，肉質鮮甜入口即散發出獨特鹹味及甘甜呢~~

生食級干貝吃起來就是不一樣，入嘴即可吃到干貝的鮮甜與彈牙，飽滿肥厚可是會讓人愛不釋口~

麻辣水煮魚內的鯛魚片，不單單入味也很鮮，加上魚肉細緻無刺，大人小孩都吃得超開心!

如果覺得牛奶的醇厚度經由蔬菜或海鮮煮淡了，可以再加入牛奶提升香醇度唷!! 一整瓶任你加，其實我們還使用不完，又拿來跟飲料融合，變成檸檬鮮奶茶XDD

小卷Q厚彈牙的口感加上嚼勁十足，可說是小涼煮的時間嘟嘟好，太會煮了XDD

在煮鱸魚的同時，我們加入了米酒提鮮味，想不到不違和，反而讓剝皮辣椒的湯頭更鮮，味道更是有層次!! 建議大家可以試試唷!

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

鱸魚片肉質鮮美細嫩，加上無刺無腥味，更是深受小孩的喜愛，蛤蠣也相當的飽滿，讓人盡情的享受了不同的海裡滋味呢~

誰說火鍋內的王子麵吃的很單調? 自己的浮誇自己搞，將Q彈的海白蝦擺好、再撒上蔥末，一整個提升視覺享受，白蝦的鮮美與王子麵可是很搭，豐富又具層次口感，超美妙的啦!!! 下一次再來換哪樣海鮮呢???

在牛奶鍋內滾煮的鮭魚片吃起來豐腴滑順、不乾澀的風味，無刺吃得更開心!

吃飽喝足最後再來幾球杜老爺冰淇淋，超完美~

往化妝室的走道上，有著大家最愛的網美打卡牆，不管是坐著或是站著擺個帥氣的角度，就能與夢幻的獨角獸一起合照，這一區跟閨蜜來可是會拍不停!!

絕品鮮鍋消費滿$500贈送一張肉卷(以此類推)，1張可換嚴選豬肉一份，或累積多張(如10張)直接換野生海水龍蝦1隻，可以依照自己想換的食材來累積，真的很貼心!! 加上不收服務費，還有飲料冰淇淋吃到爽，真的是臺中海線最超值的火鍋店!!!

絕品鮮鍋
電話:0968-583381
地址:臺中市臺中市梧棲區文化路二段63號
營業時間:11:30~15:30(最後點餐14:00)、17:00~22:30(最後點餐21:00)
臉書粉絲頁:絕品鮮鍋

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