屏東早餐再一間！跟風朝聖韓國最知名的連鎖早午餐品牌「Isaac Toast & Coffee」
「Isaac Toast & Coffee」2003年於韓國創立，在當地有上百間店，全球超過1000家分店
直到2016年正式插旗臺灣，主打全臺唯一的現煎奶油醬吐司，陸續在臺灣各地展店
有人稱作是韓國美而美，而粉絲們不用再遠飛韓國，在家鄉就吃得到「Isaac」囉！
今年七月第一間分店終於登陸屏東市區，韓國吐司的魅力頓時迷倒一群屏東早餐控
不用再跑外縣市，屏東市區就能一嚐「Isaac Toast & Coffee」韓國奶油吐司的美味
「Isaac Toast & Coffee屏東民族店」距離屏東火車站非常近，走路五分鐘內就會到
這裡奶油吐司系列口味選擇超過10種以上，必吃人氣招牌本土產厚里肌豬肉吐司
布丁吐司系列也受到饕客及粉絲愛戴，我對海鹽花生布丁吐司深深著迷，一吃再吃
此次更是為了11月初剛推出的「辣炒年糕布丁吐司」而來，限量新品，賣完就沒了
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▲「Isaac Toast & Coffee屏東民族店」外觀與裝潢同樣維持一貫的紅白兩色主色調
▲進門左手邊是半開放式的廚房，客人很清楚可以看到餐點的製作過程，不怕人知道
可見「Isaac Toast & Coffee」對自家食材處理及廚房環境是很有自信的，客人也放心
▲▼一樓走道兩側，面對廚房有吧檯座位，另一面提供書籍雜誌，供客人翻閱
▲看到「Isaac Toast & Coffee」形象牆的照片時，一早的食慾完全打開了呢！
「Isaac愛時刻韓國奶油吐司專賣」在韓國早已是間家喻戶曉的人氣連鎖早餐店
可以說走到哪都能遇見，還真有點像臺灣的美而美早餐店，被形容是韓國美而美
▲櫃臺有菜單和筆，二樓座位區也有放置菜單可以填寫，寫好再到一樓點餐即可
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▲超值組合餐滿適合大家第一次來「Isaac」的選擇，確實滿劃算的唷！
▲點好餐會給叫號機，餐點做好後會發出震動通知，接著自行到櫃檯取餐
▲座位區除了戶外騎樓、一樓吧檯座位外，二樓有冷氣開放的舒適空間
▲「Isaac Toast & Coffee屏東民族店」紅白兩色搭配的裝潢與佈置，不會顯得太複雜，還能發現許多適合拍照的小巧思，廁所前的「我愛你」牆就是其一
▲淺木色系的地板與桌面，紅白主色構成的品牌形象牆，面窗的座位設計...等等
二樓用餐空間給人一種帶有簡約設計、清爽乾淨的好印象，完全不複雜的質感
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▲製餐作業的廚房會將煎臺與烤臺分開，這是一般臺式早餐店很少見的畫面
兩位服務人員正專注於眼前的食材料理，煎臺主要負責吐司夾餡的煎製作業
烤臺則是烤吐司及餐點組裝，等待過程看著兩位人員製作餐點，動作俐落用心
▲烤吐司前會先抹上一層韓國進口的奶油，奶油醬吐司的美味秘訣就在這了！
取自韓國進口的醬料，並且選用在地優質食材，研發出屬於臺灣的專屬口味
沾附著韓國奶油的吐司，烤著烤著慢慢飄出一股誘人香氣，真想趕快吃到！
▲一片片吐司在鐵板上一字排開，每一片都與韓國奶油煎烤至表皮金黃香酥
當天感受到「Isaac」的高人氣，不僅二樓座位區坐滿，外帶客人也是一個接一個
也因為生意好，工作人員的手幾乎沒停下來過，現點現做，吐司不斷放上鐵板烤
▲「Isaac」蛋的部分，使用方形模具將蛋煎成正方形，加入玉米粒等配料增添口感
▲里肌肉以本土產溫體豬肉與中藥材醃漬，豐美入味，食材新鮮，口味不死鹹
煎臺主要料理培根、薯餅、雞排、里肌肉、牛肉、蛋等吐司內餡的主食與配料
▲▼接下來會將內餡放到烤臺的吐司上進行組合，分工明確，流程也是相當流暢
▲依餐點組合的內容需求，開始放入酸黃瓜、起司片、高麗菜絲、玉米蛋等配料
由於多使用韓國進口醬料，口味獨一無二，自家奶油醬吐司已養出一批死忠粉絲
▲MVP豪華系列的奶油吐司含高麗菜絲及ISAAC酸黃瓜，其實很符合韓國道地口味
▲餐點放進紙袋中就算大功告成囉！在「Isaac」不論內用或外帶都使用紙袋包裝
▲煎烤辣炒年糕、塗抹奇異果調製的韓國白醬、擠上布丁吐司的口味...等等，每一道步驟與做法看在客人眼裡，會對「Isaac」留下很優良的印象，這是真的！
▲烤臺上的每片吐司經過餡料搭配後，宛如藝術品般的美味呈現，看了口水直流
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▲再來看一下「Isaac」的MENU菜單，想當然韓國奶油吐司三明治為主打
這裡有分CLASSIC經典系列，還有口感層次加倍豐富的MVP豪華系列吐司
吐司部分還能加價加料，像培根、辣雞肉、牛肉、里肌肉都是加料的人氣款
我個人認為這裡的布丁吐司系列也厲害，我很推這次吃到的海鹽花生布丁吐司
▲翻到MENU背面，飲料選擇也不少，分成咖啡系列及特調系列，很特別吧！
和臺灣的早餐店不同，特調系列還喝得到桂花玄米茶、水蜜桃冰茶、招牌果茶
▲「Isaac Toast & Coffee」限定限量新推出的「辣炒年糕布丁」太值得一嚐啦！
「辣炒年糕布丁」才短短開賣幾天已讓粉絲搶破頭啦！數量有限，賣完就沒了
雖說今年受到疫情影響，許多計劃遊韓旅客無法出國，但臺灣依舊吃得到韓國味
快來「Isaac Toast & Coffee屏東民族店」爽吃韓國小吃辣炒年糕，一解大家的癮
▲臺灣限定的「辣炒年糕布丁」並非全臺分店都有上市，很幸運地，「Isaac Toast & Coffee屏東民族店」是有賣的呢！
浸泡特製蛋液的布丁吐司，以奶油煎烤至表面金黃焦軟，鋪上拌入韓式辣醬的年糕
再蓋上超乎想像份量的起司，最後放進烤箱烤到起司融化，濃濃的香氣釋放開來
▲放進10倍量的起司，將布丁吐司輕輕提起，溢滿著爆量起司猶如起司瀑布般浮誇
熱騰騰的吃，Q彈帶韓式辣勁的年糕十足入味，軟滑香甜的布丁吐司更是美味關鍵
口感上有濃烈的金黃起司帶來味蕾衝擊，咀嚼起來的過癮程度也太讓人感到幸福
▲「辣炒年糕布丁」起司牽絲無極限，唇齒一咬便能拉絲，是很享受的早餐體驗
▲點了美式咖啡(熱)和ISAAC紅茶(冰)兩杯飲料搭配餐點，還真對味耶！
▲微微苦香的美式咖啡也是我在早餐店喝過的咖啡中，算是數一數二好喝的
▲海鹽花生布丁吐司也是深得我心的推薦餐點，每次來勢必都要點上一份才甘願
「Isaac」的布丁吐司廣為津津樂道，用厚片吐司浸泡獨家蛋液多時製成，很好吃！
口感神似法式吐司但又有自家風味呈現，香香甜甜的很迷人，小朋友非常喜歡
▲海鹽花生布丁吐司和西式花生厚片不同的地方在於這裡的花生醬是會流動的！
並非偏乾花生醬的口感，帶有濕潤度的花生醬看似很多，吃完卻不會感到甜膩
香甜度很剛好！而且與布丁吐司一起吃進嘴裡非常加分，滋味妙不可言，大推！
▲CLASSIC經典系列的雙重乳酪薯餅三明治驚艷感藏不住，濃郁的奶油乳酪加上軟酥的薯餅，夾上外酥內鬆軟的吐司，口感很不錯！
▲鎮店招牌「本土產厚里肌豬」風味與份量好得沒話說！現點現做的美味
吐司除了會有韓國進口奶油的加持，還會塗上由奇異果特製的韓國白醬
夾入本土產溫體豬、香甜玉米蛋、切達起司、酸黃瓜、清爽高麗菜絲和醬料
整體不僅有層次，吃完還帶飽足感，而且加上高麗菜絲和酸黃瓜，吃完並不膩
▲吐司較一般吐司更厚一些，內層的里肌豬肉醃漬入味，大量高麗菜絲迎來清爽
ISAAC酸黃瓜充分展現價值，爽脆酸甜，適時解膩感，與其他配料搭配超合拍
聞起來香氣四溢，一口咬下著實滿足，相當飽口，會一口接一口停不下來啦！
▲真的不用飛韓國，在屏東市區終於也有「Isaac Toast & Coffee」的分店了！
今年11月2日限量供應的新品「辣炒年糕布丁」，正悄悄掀起一波嚐鮮熱潮
超狂起司量的辣炒年糕布丁，讓人感受到韓國小吃的魅力，香濃滋味無法擋
當然啦~奶油吐司及布丁吐司依舊仍是「Isaac Toast & Coffee」人氣不敗的品項
快跟著凱南的腳步嚐嚐屏東的早餐店，這次分享的「Isaac」一定要放進名單裡！
【Isaac Toast & Coffee 屏東民族店】
地址：屏東市民族路167號
電話：08-7663520
營業時間：06：30~14：00
《Isaac Toast & Coffee 屏東民族店-FB臉書粉絲專頁》
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