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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

07-216-2323
高雄市鹽埕區(qū)大公路70巷6-3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

甜甜圈的魅力可說是男女老幼都難以抵擋,從記憶中餐車現(xiàn)炸的銅板價(jià)原味甜甜圈,到連鎖專賣店有鹹有甜的豐富選擇,而現(xiàn)在更是許多下午茶店賦予它更文青且吸睛的面貌。

這間「Dough DoughNuts兜兜圈」可以說是在這趟高雄之旅誤打誤撞造訪的可愛小店,原本僅是以擺攤方式採(cǎi)網(wǎng)路預(yù)定及部分現(xiàn)場(chǎng)販?zhǔn)郏诮衲昶咴侣淠_於鹽埕巷弄老屋中。

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「Dough DoughNuts兜兜圈」距捷運(yùn)鹽埕埔站步行約六分鐘,巷口是「老蔡虱目魚粥」,並不是太好發(fā)掘。

隱身在盡是懷舊老店的鹽埕區(qū),如此年輕的下午茶店在這卻沒有一絲突兀,老闆將老屋稍作改造,保留其大部分的磚瓦,綻放老屋獨(dú)到的美好。

「Dough DoughNuts兜兜圈」的廚房算是半開放式,在店外頭隔著玻璃就能看到師傅揉麵團(tuán)及炸甜甜圈的模樣,但也因此店內(nèi)一樓油煙味會(huì)稍重些。

一進(jìn)入店內(nèi),最吸引我的莫過於多種口味的甜甜圈櫥窗了,舉凡常見的抹茶、巧克力,甚至連肉桂蘋果、芋頭、肉鬆等創(chuàng)意口味都有,光是挑口味就在櫥窗前待了不下十分鐘。

走上二樓則是主要內(nèi)用區(qū),提醒一下由於樓梯有點(diǎn)陡且沒有把手,務(wù)必注意安全不要跌倒了。

由於造訪當(dāng)時(shí)還是試營(yíng)運(yùn),家具擺設(shè)等尚未百分之百到位,但明亮採(cǎi)光加上涼涼的冷氣,就足以令我滿足。

座位部分有長(zhǎng)桌、圓桌以及榻榻米區(qū),整體來說挺舒適的,很適合三五好友來喝個(gè)下午茶,由於消費(fèi)不算太高,想必應(yīng)該頗受學(xué)生族群歡迎。

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▲特濃黑巧克力 $50

剛炸好的甜甜圈熱騰騰的,外層是砂糖脆粒,更增添了豐富口感。

一口咬下,先是外酥內(nèi)Q帶鬆軟的甜甜圈,再來是微甜帶苦的巧克力餡料,沒有巧克力既定印象中的甜膩,融合度很好。

▲靜岡抹茶?$50

抹茶內(nèi)餡口感厚實(shí),甜度偏低約一至三分,抹茶香氣足,但由於放涼了,所以比起現(xiàn)炸起鍋遜色不少。

雖除了原味之外,一顆約為$45-$75,不算是銅板下午茶,但吃得出和一般販?zhǔn)厶鹛鹑χ煌鼮榫@且用料實(shí)在,偶爾來個(gè)午茶慰勞自己,也是挺幸福又不傷荷包的選擇。

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Dough DoughNuts兜兜圈 / FB

地址:高雄市鹽埕區(qū)大公路70巷6-3號(hào)

電話:07-216-2323

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週三至週日13:00-19:00(週一週二公休)


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