牛丁次郎坊是幾個年輕人從彰化路邊攤開始做起

用日本屋臺文化，專賣日本直火燒肉丼及烤牛排定食

堅持用平實的價格，給顧客最好的肉品

前不久，牛丁次郎坊在南投市區(qū)開了集賢支店

現(xiàn)在～住在南投的居民也能享受這平價美味的丼飯了

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這次來到南投旅遊，住宿就選在南投市熱鬧的街道旁

晚餐時間來到市區(qū)覓食

發(fā)現(xiàn)這家新開幕不久的牛丁次郎坊南投集賢支店

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門口還掛了誌慶的彩球，看起來喜氣洋洋的

從門口看，裡面似乎滿滿的人

原本還在擔心會不會大客滿，要花上不少時間等候。。。

好在座位區(qū)共有一二樓，空間滿大的

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店家前方立牌上寫著主打的幾款丼飯

肉食主義者可以選擇「極盛」，讓你感受瀑布肉山

滿足大口吃肉的慾望

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入口處旁，看似帶點禪意、仔細看居然是菜單的設(shè)計

充滿著日式風格

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廚房算是半開放式的，因為一推開門就能看到

白色燈籠帶有日式餐館的風格

黑色鐵網(wǎng)又有著工業(yè)風的裝潢

雖然風格混搭，但完全無違和感

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牛丁次郎坊南投集賢支店用餐環(huán)境有一、二樓的空間

一樓的座位數(shù)較少，還有靠牆類似吧臺的座位

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點餐單

除了挑選主餐外，想吃豐盛一點的還可以選擇搭配套餐

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一、二樓都備有自助區(qū)

提供冰涼的檸檬紅茶及熱呼呼的雞白湯可以無限飲用

不用樓上、樓下的走動，非常方便

另外餐具及調(diào)味料也都在自助區(qū)可以拿取

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雞白湯保持著熱呼呼的溫度

湯品就是要熱到燙口的溫度才好喝

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調(diào)味料備有玫瑰鹽及七味粉

喜歡口味再重一點或是口感上更豐富的，都可以酌量加入調(diào)味粉

我個人是覺得餐點本身的味道就已經(jīng)很足夠了

所以就沒有另外再添加了

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二樓座位區(qū)比一樓座位區(qū)來的寛敞多了

如果一樓客滿了，可以走到二樓來找尋座位唷

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牆上掛著大大幅另人垂涎欲滴的照片

如果你是肚子餓走進牛丁次郎坊

在等待的同時應(yīng)該會像我一樣，聞到陣陣香氣就猛吞口水

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菜單共有兩頁（正反面都有）

這一面是主餐的部份

價位從120元～598元，但大部份的餐點都落在一百多

就算你選擇極盛肉山也不會超過200元

真的很經(jīng)濟實惠

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另一面則是單點、手作菓子、名品、酒水跟飲料的

還有1～6套餐可以選擇

雖然一份丼飯就吃的很飽足，再加上有無限供應(yīng)的檸檬紅茶及雞湯

但如果食量大一點，或是想再吃點什麼的

都可以選擇搭配1～6的套餐，讓你吃的更豐盛更飽足

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我們一人選了一份主餐

食量大的男友的還搭配了套餐

看到南蠻椒麻炸雞又很想吃， 所以忍不住又點了一份XDDD

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▲檸檬紅茶

在大口吃肉的同時

還有帶點檸檬清香的檸檬紅茶做搭配

不管飯前飲用或是飯後解膩，都很適合

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▲雞白湯

湯白味鮮、濃厚不油膩

暖呼呼的雞白湯，喝起來味道鮮美可口

對於愛喝熱湯的我，一碗接著一碗喝個不停

要不是吃的太飽了，真想多喝幾碗

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▲黃金泡菜

醬汁是帶點微辣感又有淡淡的甜

泡菜口味酸香甜美又帶點微脆口感

單吃或拿來配著肉一塊吃都非常爽口

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▲溫泉蛋

可以直接吃，也可以加在丼飯上搭配著食用

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▲紫米紅豆

綿密的紅豆搭配紫米，香甜不膩口

不管是冷的、熱的口感我都喜歡

很適合飯後當甜點食用

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▲可口可樂

男友點了炙燒安格斯黑牛後腹肉丼-極盛

大口吃肉後，搭配可口可樂

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▲南蠻椒麻炸雞 NT.140

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第一次吃到椒麻口味的南蠻炸雞

又香又麻還帶點微酸口感的椒麻醬汁，吃起來非常過癮

另外還有搭配新鮮洋蔥絲

伴著一塊吃，多了洋蔥絲多汁又獨特的嗆味，口感更爽口

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南蠻椒麻炸雞沒有過厚的麵衣

只有薄薄一層酥脆的外皮

肉質(zhì)飽滿又鮮嫩帶有肉汁

最喜歡沾上很多的椒麻醬汁一塊食用，夠味又嫩口

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▲炙燒安格斯黑牛後腹肉丼-極盛 NT.180

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隨餐附有薑片，口感微酸

拿來搭配著肉一塊吃，不容易因為吃太多肉而感到膩口

上頭還灑滿新鮮的蔥花，還有海苔可以搭配著吃

愛吃肉的朋友可以選擇極盛，肉量升級

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吃丼飯，米飯也是非常重要的

滿滿的肉山搭配白皙飽滿的越光米飯

吃起來非常香甜

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安格斯黑牛後腹肉吃起來很有日式鹹甜的滋味

肉質(zhì)帶有油花，肥瘦適中

吃起來有嫩口的口感，而且非常下飯

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越光米飯淋上些許醬汁

搭配飽滿Q彈的越光米飯一塊吃

有著鹹甜滋味，很有日式風味

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▲炎神炙烤霜降牛排丼 NT.260

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有金桔、薑片、花椰菜及滿滿翠綠的蔥花

可以依照個人口味選擇要不要加入金桔

多了金桔的果香也是挺不錯的

雖然沒有升級加量

但牛排也舖滿了整個碗面

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軟嫩的霜降牛排

咀嚼中帶有肉汁及香氣

滿足了吃牛排、丼飯雙重享受?

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加入溫泉蛋

金黃色的蛋液包裹著米粒

吃起來溼潤滑口帶有蛋香

讓米飯吃起來更好吃

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可以掃描QR Code「享什麼APP」集點拿好禮

也可以填寫問券，週週抽免費餐券

另外只要在Googel評論，即可招待可樂／雪碧／溫泉蛋／溏心蛋四選一

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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x南投集賢支店平實的價格、美味的料理

難怪用餐時段人潮不斷

想吃平價的丼飯或是想吃好一點的（像是戰(zhàn)斧牛排丼）

也可以輕鬆滿足您的口腹之慾～

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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x南投集賢支店

營業(yè)時間：週一至週日11:00~14:00、17:00~21:30

電話：04-9222 6206

地址：南投縣南投市集賢路19號

FB：https://www.facebook.com/yangniku/

用餐時間90分鐘

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