文／華少甫

上次跟媒體採(cǎi)線團(tuán)去了雲(yún)林古坑許多家餐廳跟咖啡廳，包括阿嬤私房菜、維野納咖啡等，晚間我們來(lái)到了入選雲(yún)林百大美食的深夜咖啡廳「仙地咖啡」，原本想要來(lái)賞夜景，但現(xiàn)場(chǎng)卻起了超大濃霧，讓我們的賞夜景心願(yuàn)泡湯，不過(guò)，也因?yàn)檫@些霧，聆聽(tīng)著現(xiàn)場(chǎng)的天籟表演，讓我們恍如真的到了仙境一般。

仙地咖啡位於華山咖啡園區(qū)的最高點(diǎn)，不僅白天可以眺望整個(gè)西部平原跟美麗的山嵐，到了夜晚時(shí)分，更是可將雲(yún)林一整片燈海盡收眼底，店家一樓店面除了有許多自家的周邊商品，還有很多跟古坑咖啡相關(guān)的產(chǎn)品，一旁的樓梯可以去到二樓，如果是好天氣，在露天的空間邊看夜景邊喝咖啡，感覺(jué)應(yīng)該非常愜意。

不過(guò)，就如我前面所說(shuō)，我們那晚被大霧遮擋了視線，完全無(wú)法欣賞美景。

不能賞夜景就來(lái)說(shuō)說(shuō)餐點(diǎn)吧！餐點(diǎn)方面，仙地咖啡除了有香醇的臺(tái)灣咖啡，所提供的蔬食簡(jiǎn)餐也種類(lèi)繁多，除了食材本身美味及營(yíng)養(yǎng)，口感與健康兼?zhèn)洌糠昙偃崭e辦音樂(lè)演奏會(huì)，讓旅客可以來(lái)吃美食、品咖啡、賞風(fēng)景、聽(tīng)音樂(lè)，可說(shuō)是一大享受。

附上菜單，店家採(cǎi)自助式填單，填單後需至櫃臺(tái)合隊(duì)並結(jié)帳，低消為150元，不能攜帶外食，如攜帶外食需加收200元的清潔費(fèi)。

法式橙香火焰咖啡

當(dāng)我們一行人一坐下來(lái)，第一個(gè)上桌的便是這款火焰咖啡，看著藍(lán)藍(lán)的火焰藉著酒精的揮發(fā)而燒的起勁，我們一行人也拿起相機(jī)喀擦喀擦地拍了起來(lái)，殺了不少底片呢！

金箔拿鐵

近年來(lái)越來(lái)越多人喜歡把食用金箔入菜，但我還是第一次看到把金箔放入咖啡的創(chuàng)意，每啜飲一口，都可感受到這杯咖啡的高貴特別之處，搭配上面的奶油，味道更加濃郁。

起司牛奶火鍋

因?yàn)榍耙粋€(gè)踩線行程，我們當(dāng)晚已經(jīng)有點(diǎn)飽，也就沒(méi)有吃完他們家的火鍋，但整體而言，他們的火鍋配合山上的時(shí)蔬清菜跟自家手打丸類(lèi)，口感清爽，與起司牛奶的濃郁湯頭，配合的恰到好處。

水果鬆餅

他們家的水果鬆餅我個(gè)人蠻推薦，外酥內(nèi)軟之餘，蜂蜜的香氣濃郁，搭配兩三種時(shí)令水果一起食用，拿來(lái)搭配咖啡蠻不錯(cuò)。

焦糖香奶茶

把黑糖粉撒在奶茶表面，再用噴槍炙燒，聞起來(lái)有滿(mǎn)滿(mǎn)的焦糖香氣，入口時(shí)加上奶味跟茶味，口感我覺(jué)得有點(diǎn)複雜，但如果是喜歡黑糖的人，蠻推薦試試看。

這次沒(méi)賞到夜景沒(méi)關(guān)係，因?yàn)檫@也給了我們下一次再來(lái)的藉口跟契機(jī)！（笑）

2020臺(tái)灣咖啡節(jié)活動(dòng)資訊如下：

活動(dòng)官網(wǎng)：https://tw-coffee.com.tw

活動(dòng)粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/coffeefest.tw

響入啡啡：https://tw-coffee.com.tw/music/

1. 「響入啡啡」
   11/06(五)-11/07(六) 18:30-21:00
   11/13(五)-11/14(六) 18:30-21:00
   地點(diǎn)：雲(yún)林古坑指定店家名單，內(nèi)容以活動(dòng)官網(wǎng)公布為主。
2. 「野營(yíng)party」
   11/21(六) 13:30-20:00 地點(diǎn)：古坑華山國(guó)小
   11/22(日) 15:00-17:00 地點(diǎn)：古坑華山國(guó)小
   11/28(六) 15:00-20:00 地點(diǎn)：古坑綠色隧道
   11/29(日) 13:30-17:00 地點(diǎn)：古坑綠色隧道

仙地咖啡

電話(huà)：05 590 1989

地址：雲(yún)林縣古坑鄉(xiāng)桃源1之31號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 10:00~02:00，無(wú)公休日

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