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強(qiáng)生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家: 彩碗colorbowlpoke
04-2321 1251
臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街99號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


小吠因?yàn)榍瓣囎佑悬c(diǎn)失控不小心長(zhǎng)胖了一些些(強(qiáng)生:只有一些嗎),最近覺(jué)得該認(rèn)真來(lái)飲食控制不能任意亂吃啦??!其中一個(gè)重點(diǎn)就是攝取的餐點(diǎn)內(nèi)容必須以原形食物為主,不過(guò)人在江湖走跳總得有外食的時(shí)候,那挑選吃什麼就很重要囉~

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這家剛開(kāi)幕沒(méi)多久時(shí)我們就吃過(guò)的?彩碗colorbowlpoke?是運(yùn)動(dòng)咖朋友推薦給我們的,因?yàn)樗麄兗业牟忘c(diǎn)都是以原形食物居多,很適合飲控時(shí)來(lái)做搭配呦

彩碗colorbowlpoke的店面以黃色為主色調(diào),明亮乾淨(jìng)的清爽風(fēng)格就會(huì)讓人有一種食慾大開(kāi)的感覺(jué)。

客人進(jìn)來(lái)點(diǎn)餐之前服務(wù)人員都會(huì)先詢問(wèn)是否有到彩碗用過(guò)餐,如果是初次到店的話會(huì)先簡(jiǎn)單介紹夏威夷碗poke的由來(lái),接著再引導(dǎo)客人如何點(diǎn)餐及結(jié)帳。

點(diǎn)餐方式是依序選擇STEP1.主食→ STEP2.蛋白質(zhì) → STEP3.醬汁→ STEP4.配菜→ STEP5.點(diǎn)綴→ STEP6.脆脆的,其實(shí)就是有點(diǎn)像Subway那樣的點(diǎn)餐方式啦!第一次點(diǎn)可能會(huì)有點(diǎn)眼花瞭亂,不過(guò)店員都會(huì)仔細(xì)說(shuō)明所以不用擔(dān)心。

這次來(lái)彩碗發(fā)現(xiàn)10月中起點(diǎn)餐方式和先前有些微差異囉!目前彩碗已經(jīng)沒(méi)有搭配好的餐盒組合,但改成想吃什麼都自己挑的方式更不怕會(huì)吃到自己不愛(ài)的食材,價(jià)格就是依照自己挑的食材累加;主食如果單選米飯大概是250g,蕎麥麵則是200g,完全是吃的飽的份量。

挑完主食再來(lái)要挑蛋白質(zhì)的部份,現(xiàn)在蛋白質(zhì)的食材種類也增加到10種這麼多!還新增了在印尼被稱為超級(jí)食物的『天貝』這個(gè)選項(xiàng)。

之前來(lái)的時(shí)候提供8種醬汁選擇,現(xiàn)在則是共有10種,新增了泰式醬川味椒麻醬這次我們當(dāng)然要點(diǎn)看看啦~

如果有想要喝湯或飲料也是可以加購(gòu)。

小吠認(rèn)真挑選配菜中

配菜大概二週會(huì)因應(yīng)季節(jié)性更換菜色,所以要以現(xiàn)場(chǎng)提供的為主喔,也是很多種類可以選。

結(jié)帳時(shí)如果消費(fèi)有滿149元即可集1點(diǎn),集滿10點(diǎn)可任選一份彩碗。

用餐當(dāng)天看到彩碗的外帶餐盒包裝也改得更有質(zhì)感了耶!

看到這麼豐盛的便當(dāng)應(yīng)該會(huì)讓上班族更期待吃飯時(shí)間的到來(lái)吧

我們先前都是買外帶回家吃,這天有時(shí)間就選擇內(nèi)用啦~用餐環(huán)境也是美美噠??

座位總數(shù)不多但用餐的翻桌率算快,即使坐滿也不會(huì)等待太久。

彩碗店內(nèi)也有說(shuō)明什麼是Poke bowl(夏威夷衝浪碗)來(lái)著~是一種從夏威夷的興起的飲食型態(tài),講究的是新鮮食材、現(xiàn)做現(xiàn)切,因此不會(huì)看到加工品的存在,完全符合我們現(xiàn)在的飲食需求!而彩碗引進(jìn)夏威夷碗後當(dāng)然還是會(huì)針臺(tái)灣人的口味做適性調(diào)整,不用擔(dān)心吃不慣

彩碗內(nèi)用沒(méi)有收取服務(wù)費(fèi),餐具茶水請(qǐng)自助,用餐完畢也請(qǐng)大家發(fā)揮公德心協(xié)助放到回收枱喔。

點(diǎn)好餐結(jié)帳後就自己拎著餐盤回到座位上用餐囉,配菜多到都快炸出來(lái)??

番茄蔬菜湯 39元
小吠覺(jué)得這碗很好喝耶~有番茄的酸度但是不會(huì)太過(guò)度, 還帶有一點(diǎn)香料味,整體算是清爽又溫和的味道,女生應(yīng)該都會(huì)喜歡??

香菇雞湯 39元
剛上桌的時(shí)候很燙要小心呀!湯頭喝起來(lái)味道濃郁但是口感是清爽的不會(huì)油膩,調(diào)味喝起來(lái)剛剛好,還帶有一點(diǎn)薑味喝起來(lái)很暖胃,好適合天氣偏冷的時(shí)候點(diǎn)來(lái)喝喝。

裡面有一大塊雞肉、竹筍和香菇等配料,這樣一碗賣39元真的算便宜??

底下是強(qiáng)生點(diǎn)的彩碗內(nèi)容,三種蛋白質(zhì)+五種配菜,花花綠綠的搭配起來(lái)讓人口水直流呀!配菜基本上都是熟的,當(dāng)然也有生菜可以選擇,因?yàn)槎加辛茚u所以吃之前要先攪拌食材味道才會(huì)比較均衡。

強(qiáng)生的主食選擇先前沒(méi)吃過(guò)的蕎麥麵,口感軟硬度適中。

蛋白質(zhì)中有先前沒(méi)吃過(guò)的孜然豬,調(diào)味蠻好吃的味道很夠,搭配泰式醬很合拍~上頭搭配炸得脆脆的的餛飩皮,同時(shí)增添香氣與口感整個(gè)促進(jìn)食慾??

這是挪威鮭魚(yú)加上爆爆鮭魚(yú)卵,食材吃起來(lái)都很新鮮,海洋的滋味一整個(gè)在嘴裡爆開(kāi)啦!

小吠的這一碗則是有選擇最近在健身網(wǎng)紅界很推薦的天貝!配菜有紫薯、木耳、海帶芽、玉米、辣豆芽等等,愛(ài)吃辣的小吠醬汁是搭配川味椒麻醬,辣度頗高的,服務(wù)人員在淋醬前會(huì)詢問(wèn)醬汁要多、適中還是少,如果是椒麻醬小吠會(huì)建議選少就好了不然吃到後來(lái)有點(diǎn)太辣呀??,本身很能吃辣的話就另當(dāng)別論。

辣鮪魚(yú)的鮮嫩口感好爽口呀!所有食材都沒(méi)有過(guò)度調(diào)味的烹調(diào)方式,配菜也都挺好吃的,吃完就是覺(jué)得很清爽沒(méi)負(fù)擔(dān)。

照片中的就是天貝本人啦!天貝是使黃豆和黑豆發(fā)酵的產(chǎn)品,本身有一種特殊的味道,彩碗特別做成藥膳口味感覺(jué)比較好入口,口感蠻特別的很像豆類疊在一起的感覺(jué)??

店家也有外送服務(wù)並可使用Line訂餐,外送距離1km內(nèi),三份即可外送、2km內(nèi),五份即可外送(需提前30分鐘訂餐),很適合附近的上班族多多使用;如果想外食又想順便控制一下飲食內(nèi)容,彩碗colorbowlpoke是個(gè)吃完不會(huì)有負(fù)擔(dān)感的選擇,推薦給捧油們啦!

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彩碗colorbowlpoke
?地址:臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街99號(hào)1樓
?電話:04-2321 1251
?? Line:@320rshmg
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00
?FB:https://www.facebook.com/colorbowlpoke

<本文為彩碗邀約試吃,內(nèi)容均為真實(shí)感受>

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