吃不下飯?那就來點滷味吧~
蘆洲有家滷味很強大,從2009年就開幕的老店,愈晚愈多人,他們家的滷汁吃起來不會很鹹,滷味上還會加點酸菜,更添好滋味!
醉滷味在蘆洲信義路上,整條巷子就他們家生意很好,除了有熱滷味外,也可以買冰滷味回家慢慢嗑!
店裡外頭有二張坐位,大部分的客人還是都會外帶,這天晚上到這邊用餐,發現客人真的不少,而且愈晚愈多人,真的很厲害!
不只店外面站了幾個客人,就連馬路上都有等待的人!!
賣的東西不少,有些外面滷味攤看不到的東西這邊也有,像是松阪豬、粉肝、蕃茄…等,這些都是外面沒看過的好料,
在這邊通通可以吃到!
老闆自已滷的鴨血也千萬別錯過,來的時後一定要叫一份來吃~
另外老闆自已炒的辣椒醬也很厲害,也可以買幾包冷滷味回家邊看電視邊嗑!
點了滿滿的一盤,這樣子的份量二個人吃很可以,再點個麵或是冬粉,就是豐盛的一餐!
蔬菜是一定要的,這裡除了有花椰菜、娃娃菜、高麗菜外,連蕃茄都有,這蕃茄跟滷汁合在一起,味道很好耶!
娃娃菜吃起來脆脆的,很推薦啊!
滷鴨血一定要點,吃起來帶點中藥香,裡頭很水嫩,連小朋友也愛吃!
百頁跟素腰花是每次都必點的好料,好像吃滷味沒有這個就不對味!
蘿蔔沾點特製的辣椒味道很夠,他們的辣很夠味,不敢吃太辣的沾一點點就很要命,但味道很香,雖然辣不過還是一直想沾來吃的那種!
滷蛋白這邊也有,味道很好每次來個兩份都沒問題!
松阪豬這個也是大推,厚實的口感吃起來沒有腥味,愛吃肉的千萬不能錯過!
豬腳筋吃起來QQ的,這個外面也吃不到!
居然連芋頭都有,鹹芋頭吃起來就是香!
貢丸味道很夠
只有滷味吃不飽的話,那你一定要點份吸飽滷汁的寬冬粉跟蒸麵條,兩種味道都不錯,也可以點份絲瓜,請老闆娘直接加進去煮,
營養又美味~
離開前看到店員在包裝冷滷味,發覺超用心,不是裝進去就好,而且一隻隻鴨翅還剪開,方便客人回家嗑,
這麼貼心一定要帶幾包回家嚐嚐!
這次帶回了鴨翅跟腱子肉,兩種都超適合下酒!
這腱子肉吃起來好軟好軟,而且調味的非常好,帶點微辣超涮嘴!這個夏天可以拆個幾包在桌上加菜,一定很熱銷啊!
鴨翅是看電影或是聊天的好搭檔,店家在包裝之前就有剪開,方便嗑食!
吃起來味道一樣很夠,還帶點甜甜的,小朋友也很愛吃~
這家醉滷味真的很強大,不管是熱的或是冷的,味道都很夠吃起來也不會死鹹,非常推薦給大家~
醉滷味蘆洲店
新北市蘆洲區信義路255號
02-82811868