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一個讓人想尋覓的小餐館-找回自己,店名很吸睛,教人想一探其特別之處領略不同的食物風味!
天氣出奇的好,原預定吃火鍋計畫改成簡餐和茶點;簡餐主菜外、三個小菜、一碗飯還附湯,主菜下方有酒精燈座加溫。
雯姐點的三杯香菇有著銀芽(豆芽菜去頭尾)搭配,加上些許枸杞、九層塔及地瓜,看來就是道清爽的佳餚,絕對開胃下飯。
桂圓蛋酒飯上桌時果然不負我的期待,撲鼻的桂圓酒香沒有醉酒卻讓人自然陶醉了!
桂圓蛋酒底部襯著銀芽、加上兩片煎豆腐助陣、枸杞、地瓜和長豆配色讓這鍋主菜看起來不單調。
小菜鹹甜適中,和雯姐分享彼此的菜色,我們一致認為廚師手藝真好啊!
我們另點了炸黃金豆腐和煎蔬菜餅,麵糊做出的煎餅是比手工的遜色,但還是不錯吃,服務員特別說明廚師料理沒額外添加化學調味劑,是以天然食材提味。兩樣現做的茶點教人喜愛,平日食量小的雯姐這天胃口大開,我們兩人不自覺地把桌上食物全納入胃囊裡,真的是飽足感滿點。
菜單個人偏好推薦:桂圓蛋酒飯、杏鮑菇酒飯、番茄火鍋及炸黃金豆腐。
菜單上有好奇心驅使下想品嘗的菜色-經點咖啡與紅酒香蕉,在雯姐勸說下放棄嘗試,但,我怎會如此作罷?找機會試試是一定的!
店內環境清淨明亮,地點鬧中取靜,停車還算方便,是值得考慮朋友或家人聚餐的好地點喔!
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後記:年後再邀伴同行,一償想品紅酒香蕉飯的滋味。
裹粉油炸過的香蕉和紅酒的相遇,有了自然酸甜的口味,雖然不習慣酸甜下飯,但還是為這道菜的特色鼓掌。
同行的年輕夥伴點杏鮑菇酒飯,是道看來清新的下飯的菜色。
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找回自己 輕鬆蔬食飯店
地址:臺中市西區自立街111號
電話:04-23724811
營業時間:無公休日11:00~21:00(年節正常營業)
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