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Sandra Lee
窩客好文

Sandra Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家: 王爺魚翅肉羹
04-22955305
臺中市北屯區中平路570號(梁嫂炒麵同條路上)
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

古早味肉羹-王爺魚翅肉羹

位於臺中北屯的王爺魚翅肉羹,是傳統古早味的好味道

魚翅肉羹飯$50

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魚翅為講求環保,使用的是所謂的水翅

吃起來QQ的口感,有點像寒天的嚼勁,相當特別!

羹湯喝味道酸中帶甜,很有臺南人口味

湯頭滑順,不會勾芡得過於濃稠,負擔過重

肉羹口感紮實Q彈,一碗羹裡面肉羹份量也不少!而且更加入兩顆干貝,誠意滿滿~~

我們選擇肉羹飯,讓每一顆飯都能吸附肉羹的香味,更下飯又涮嘴

爌肉飯 $55

我覺得也是必吃!

爌肉很紮實,瘦肉比例多於肥肉,而且魯的很香很入味

一碗$55有一大片爌肉、筍干、油豆腐,真的CP值很高啦

其他小菜筍干、豆乾海帶、燙青菜價格也都很有古早味又平價,是小資族,或是想省錢的學生、上班族來用餐喲

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王爺魚翅肉羹

臺中市北屯區中平路570號

04 2295 5305

營業時間:上午06:00~下午14:00 (週六公休)

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