最後更新時(shí)間 2020-09-06
說(shuō)到臺(tái)中慶生聚餐和約會(huì)餐廳，許多人都會(huì)推薦為臺(tái)中西屯的義法料理「aqua水相餐廳」，鄰近大遠(yuǎn)百、臺(tái)中國(guó)家歌劇院等臺(tái)中熱門(mén)景點(diǎn)，在「aqua水相餐廳」擁有異國(guó)風(fēng)情的浪漫求婚場(chǎng)地，還有寬敞明亮的用餐環(huán)境，菜單更是多元澎湃，近期還推出波士頓龍蝦義大利麵和霸氣海鮮飯，澎湃又高級(jí)的食材，讓義大利麵和燉飯也能吃出貴氣。
aqua水相餐廳：臺(tái)中西屯慶生聚餐、約會(huì)餐廳首選
座落臺(tái)中七期高級(jí)住宅區(qū)附近的「aqua水相餐廳」，就位在臺(tái)中西屯的惠中路上，這一帶有臺(tái)中國(guó)家歌劇院、大遠(yuǎn)百和臺(tái)中市政府和新光三越，在高級(jí)區(qū)當(dāng)然少不了奢華氣派的店面。
「aqua水相餐廳」佔(zhàn)地近五百坪，從建築外觀(guān)就能感受到那大氣滂薄的風(fēng)格，不論在白天或黑夜都各有不同的美景。
來(lái)到水相餐廳約會(huì)慶生吃法義料理，完全不用擔(dān)心停車(chē)的問(wèn)題，在餐廳旁邊就附帶一個(gè)汽機(jī)車(chē)停車(chē)場(chǎng)，假如停滿(mǎn)也能將車(chē)停到步行路程約5分鐘的新市政公園停車(chē)場(chǎng)，$20元/hr，在水相消費(fèi)滿(mǎn)$500元可折抵1小時(shí)，最多可折抵2小時(shí)，折抵的費(fèi)用會(huì)現(xiàn)場(chǎng)退現(xiàn)給你們～
水相餐廳戶(hù)外有不少尊可愛(ài)，不管是大人或小孩來(lái)到這都會(huì)想跟他們拍張照片。
除了摩艾受歡迎外，「aqua水相餐廳」宛如置身在水都威尼斯的波光粼粼水道景色，在白天可以眺望兩棟高聳的建築，夜裡水道旁打上暈黃燈光，光是用想像就覺(jué)得十分浪漫，可說(shuō)是臺(tái)中市區(qū)求婚約會(huì)的的首選場(chǎng)地。此外，室內(nèi)座位可由大片通透的玻璃窗，沈浸在異國(guó)氛圍中，相當(dāng)讓人喜歡。
aqua水相餐廳環(huán)境
一進(jìn)到室內(nèi)有寬敞的白色櫃檯和迎賓臺(tái)，整體視覺(jué)方向聚焦，同時(shí)為整體空間帶來(lái)流暢寬敞感。水相餐廳不論哪個(gè)時(shí)間人潮都相當(dāng)多，強(qiáng)烈建議用餐前先訂位喲～
從櫃檯處直接看去，長(zhǎng)型空間讓人有看不到最深處的感覺(jué)，而且由一個(gè)像歐式宮廷長(zhǎng)桌座位往後延伸，整個(gè)空間看起來(lái)很大不擁擠，全部可容納317個(gè)座位，相當(dāng)適合作為團(tuán)體聚餐、公司聚餐、慶生活動(dòng)和約會(huì)餐廳。
一樓處除了中間中長(zhǎng)島型的聚餐座位之外，兩側(cè)則以舒適輕鬆的沙發(fā)座位為主，適合4~6人。如果團(tuán)體聚會(huì)想要有獨(dú)立包廂也沒(méi)問(wèn)題，有提供20人、38人、80人的包廂讓大家選擇，也有適合家庭聚餐的18人同桌座位，讓大家沒(méi)有區(qū)隔的暢所欲言！但當(dāng)天只開(kāi)放這區(qū)，所以二樓和對(duì)面的座位我就沒(méi)有多加拍攝了～
aqua水相餐廳菜單
- 用餐時(shí)間2小時(shí)
- 10%服務(wù)費(fèi)
aqua水相餐廳菜單專(zhuān)攻法義料理，選項(xiàng)多元豐富，不論你是想吃牛排、義大利麵、燉飯、海鮮或是炸物沙拉小點(diǎn)等，在這都能一次滿(mǎn)足，如果覺(jué)得單一品項(xiàng)吃不過(guò)癮，也可加購(gòu)經(jīng)典排餐，有火山起司麵包、濃湯、沙拉和甜品，讓你500元就能吃到澎湃豐盛的義法料理，當(dāng)作約會(huì)餐點(diǎn)很可以。除了主食外，也有各式各樣的飲品、甜點(diǎn)、鬆餅，還有約會(huì)必喝的紅白葡萄酒，選擇不比主食來(lái)得少喲～
普羅旺斯田園鮮蔬蘿蔓沙拉$268
一看到半顆的大蘿蔓放在盤(pán)子內(nèi)上桌，我們都蒙了??? 但可以感受到水相將食材的本質(zhì)發(fā)揮的相當(dāng)淋漓盡致，用食材本身展現(xiàn)出大口咬下響脆又新鮮蘿蔓口感。
蘿蔓淋上的凱薩醬、起司、麵包丁與些許香料，讓新鮮爽口的生菜增添香氣與風(fēng)味，這道有附刀叉讓大家優(yōu)雅的食用，不用煩惱吃相難看的問(wèn)題??
廣島炸牡蠣$188
在日式料理的炸牡蠣，來(lái)水相餐廳也吃得到，選用日本廣島新鮮牡蠣，外皮炸至金黃酥脆，再淋上巴薩米克油醋醬，從擺盤(pán)到食材料理都很有講究，推薦可以拿來(lái)當(dāng)點(diǎn)心、開(kāi)胃菜、前菜享受！
金黃酥脆的外衣，麵粉裹的不會(huì)很厚，一口咬下能聽(tīng)到咔滋聲音，裡面的廣島牡蠣味道鮮美濃厚且圓渾飽水，外酥脆嫩的口感很涮嘴。
招牌火山起司麵包$168
起司控必吃！招牌火山起司麵包可是「aqua水相餐廳」人氣品項(xiàng)，在經(jīng)典套餐內(nèi)必附贈(zèng)的一道菜色，一份可以4人一起享用，上桌就能聞到香濃起司，讓人口水直流啊～
上面的起司呈現(xiàn)乳白色澤，吃起來(lái)濃郁不死鹹，就算吃多也不覺(jué)得膩口，而且趁熱吃還能感受起司滑順的口感在舌尖上擺動(dòng)，麵包更是充滿(mǎn)彈性，慢慢咀嚼還能吃到麵粉的香氣，我很喜歡。
活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵$698
這款CP值爆表的「活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵」是龍蝦控來(lái)訪(fǎng)的首選！足足整隻活體龍蝦對(duì)半切開(kāi)，紅通通的蝦殼搭配義大利細(xì)麵、和特製茄汁奶油紅醬，以目前臺(tái)中有這浪漫環(huán)境又有高級(jí)料理，真的很超值！
半隻波士頓光看大隻肥美的蝦螯，就知道這肉質(zhì)不得了了。在切面處起司炙燒，可以吃到鮮甜的蝦膏外，活體龍蝦肉質(zhì)飽滿(mǎn)彈牙，細(xì)細(xì)咀嚼還帶有鮮甜滋味及鹹香起司，入嘴的飽口程度讓我超驚艷。
義大利麵吃得到麵芯的口感，因?yàn)榕恼丈晕⒎庞悬c(diǎn)冷，但吃起來(lái)還是Ｑ彈有勁，底下的茄汁奶油紅醬，吃得到新鮮蕃茄的酸味及奶油的香氣，麵條吸附滿(mǎn)滿(mǎn)的醬汁，入口味道讓人很滿(mǎn)意。
無(wú)敵馬賽海鮮燉飯$598
aqua水相餐廳近期新推出「無(wú)敵馬賽海鮮燉飯」，超狂霸氣海鮮通通有，大隻肥美的鮮蝦、扇貝、牛奶貝、整枝花枝、魚(yú)肉，放滿(mǎn)到讓你看不到底下的燉飯，身為海鮮控的你們不要錯(cuò)過(guò)了～
燉飯上的海鮮食材都能吃到新鮮的海味，肥美花枝不是只有幾片而是一整隻，肉質(zhì)鮮嫩Ｑ軟；牛奶貝更是比10元銅板還要大上一倍，入口飽水鮮甜；鮮蝦肥厚殼又好剝，直接吃超飽嘴，而後方的扇貝口感又比牛奶貝更帶嚼感，真心覺(jué)得水相餐廳的用料毫不手軟！
燉飯的基底醬料和活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵大同小異，米飯煮的不會(huì)太軟爛，每粒都均勻的裹上醬汁，吃起來(lái)充滿(mǎn)茄汁的酸勁，會(huì)讓人一口接一口停不下來(lái)。
青蔥東石鮮蚵蝦汁燉飯$428
不只有茄汁燉飯外，這道青蔥東石鮮蚵蝦汁燉飯味道也是相當(dāng)迷人，雖然食材並沒(méi)有波士頓龍蝦和霸氣海鮮那麼多，但上面的東石鮮蚵也挺是吸睛的。
東石鮮蚵看似不大顆，其實(shí)很飽滿(mǎn)又沒(méi)有太重的腥味，讓我還蠻好下口的。
這道燉飯的味道絕不是我在說(shuō)，味道香而不濃，結(jié)合蝦汁和鮮蚵的鮮味、青蔥的濃郁香氣，每一口都是極致奢華的享受，再加上鮮菇口感，層次豐富讓人越吃越過(guò)癮。
新鮮水果茶$150 /天空藍(lán)雲(yún)朵朵$180
飯後當(dāng)然要來(lái)杯飲料，水相的飲料有咖啡、水果茶和特色飲品，這次我們選了新鮮水果茶和吸睛的天空藍(lán)雲(yún)朵朵，大家的眼球是不是都被天空藍(lán)雲(yún)朵朵給定住了呢？！
水果茶至少有5種水果，不只喝的到結(jié)合各種夏季水果的酸甜滋味，還能吃到新鮮水果的果肉，是杯超級(jí)澎湃的飲品。而天空藍(lán)雲(yún)朵朵是一款冰沙系列飲品，滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮奶油，吃起來(lái)微甜但油膩感並不重，裡面的冰沙有著蘇打的甜味，再加上鮮奶油，綿密滑順又有細(xì)緻冰沙的爽度，喝完真的覺(jué)得熱量爆表??
免費(fèi)贈(zèng)送＿慶生生日蛋糕
如果有當(dāng)月壽星來(lái)水相餐廳用餐，只要提前一天預(yù)定就會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送一塊小蛋糕和歡樂(lè)相片組，這小小心意是對(duì)壽星們的祝福。
整體來(lái)說(shuō)，「aqua水相餐廳」給人一個(gè)寬敞舒適的用餐環(huán)境，還提供各式大小的獨(dú)立包廂，適合多人聚餐、團(tuán)體聚會(huì)、家庭聚餐、生日慶生和約會(huì)餐廳，而且還有異國(guó)風(fēng)情的水棧步道，算是臺(tái)中市區(qū)知名浪漫求婚的場(chǎng)地。除了環(huán)境優(yōu)美之外，餐點(diǎn)豐富多元，價(jià)位雖然比一般義大利麵餐廳來(lái)的高，但在食材用料都相當(dāng)實(shí)在且新鮮，C/P很高，難怪就連平日用餐也是需要預(yù)約才能吃到。
aqua水相餐廳 店家資訊
??：臺(tái)中市西屯區(qū)惠中路一段117號(hào)
??： 04-2258-1616
?：平日/11:30-22:00，假日/11:00-22:00 ，午茶時(shí)光：平日/14:00-17:00，假日/14:30-17:00
??：機(jī)車(chē)/店前，汽車(chē)/專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)，新市政公園停車(chē)場(chǎng)，$20元/hr
??：需事先預(yù)訂/用餐時(shí)間2小時(shí)/10%服務(wù)費(fèi)