臺南日式炸豬排／選用國產(chǎn)新鮮溫體豬／現(xiàn)點現(xiàn)炸酥脆不油膩／限量供應(yīng)自製特調(diào)醬料／便當(dāng)配菜每天不一樣／親自上市場採買食材

2020-11-23 22:13:12

窩客好文

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺南市 > 東區(qū)

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臺南市東區(qū)仁和路146號

作者本次評價：

5.00

美味度
5.00

服務(wù)品質(zhì)
5.00

裝潢氣氛
5.00

CP值
5.00

選用國產(chǎn)新鮮溫體豬的日式炸豬排專賣店，老闆每天親自上市場採買食材，堅持現(xiàn)點現(xiàn)炸，搭配限量供應(yīng)自製特調(diào)醬料，許多老顧客一吃就是好幾年

店面外觀

選用國產(chǎn)新鮮溫體豬

免費供應(yīng)當(dāng)天現(xiàn)煮大骨湯

有選擇障礙的人可以直接參考熱賣品項

起司豬排丼飯實拍份量

外層麵衣炸得非常酥脆而且不油膩

香氣濃郁的起司爆漿流出，聽說起司控沒吃到這一道還會失眠睡不著

部份丼飯有提供五種醬料可以選，這個是柳橙沙拉醬，醬料每個營業(yè)時段只準(zhǔn)備固定量，賣完就沒了，所以太晚去有可能選不到想吃的醬料

淋上醬料後，酸甜鹹完美融合，尾韻散發(fā)淡淡的柳橙香氣，清爽又開胃

卡拉雞腿排便當(dāng)：配菜都是老闆一大早親自上市場採買，菜色每天不一樣

一樣現(xiàn)點現(xiàn)炸，麵衣跟炸豬排不一樣，外酥內(nèi)嫩不油膩

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