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Sunny
窩客好文

Sunny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: A宰羊羊肉專賣店
02-8732-6739
臺北市大安區臥龍街151巷68號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

拍照不多,但是飯吃很多。
愛人推薦的「羊肉爐專賣店」,雖然天氣不冷、立冬剛過,拐著朋友一同吃起來 ?^???^?
提前一週電話訂位,還和老闆許願希望可以安排在小包廂。

A宰羊羊肉專賣店(羊肉爐)
地址:106臺北市大安區樂利路103號
電話:02 8732 6739
營業時間:每日17:00–00:00

▲ 門外一張小看板,張貼著精選美食,店內僅收現金/或街口支付。提供真空包宅配,亦有與外送平臺配合。

▲ 到「羊肉專賣店」用餐,當然要吃「羊肉爐」囉 ?^???^?

▲ 先來個官方完整菜單

▲ 店內用餐白飯為免費提供,自行盛用即可。

▲ 白飯旁的冰箱裡放著各式酒水,開心地抱著18天與蘋果西打回去配飯。

▲ 今日共五人用餐,點了羊肉爐(中) ??$??????,A宰羊的羊肉為「帶皮羊肉」,還帶點QQ口感,羊肉可以很輕易地從骨頭上咬下。湯底配料有切片番茄、高麗菜、凍豆腐、魚餃、貢丸。

▲ 飢餓漉漉的我們還點了三碗麻油麵線 ??$???? 墊胃,根根分明的麵線撒上些許蔥花與蒜末,再自行淋上一瓢羊肉爐湯汁就更好吃了 ?^???^?

▲ 待湯底滾了,把另外加點的豆皮 ??$60也一起倒下去團圓。吸滿湯汁的豆皮變得柔軟,但是依然保有嚼勁,和羊肉爐非常合拍。

▲ 金沙豆腐 ??$??????
榮登今晚最喜歡的一道熱炒!滑順柔軟的雞蛋豆腐,外皮煎得金黃,搭配鹹香蛋黃,超級好吃!

▲ 鐵板牛柳 ??$??????
沒預料到會看到一個鐵板端上桌,旁邊還附著一顆荷包蛋,瞬間有種來到夜市吃牛排的即視感,我想我還是比較喜歡熱炒裝在白盤裡。牛肉滑順軟嫩,搭配黑胡椒醬,非常下飯~

▲ 沙茶羊肉 ??$??????
端上桌時還以為我們點了什麼「空心菜」,在充滿肉食的一餐意外吃到綠色蔬菜,突然覺得很均衡。羊肉柔嫩、沒有腥味,搭配新鮮翠綠的空心菜,也是超級下飯的一道。

最後還又加點了一輪「羊肉」、「高麗菜」與「鴨血」,除了鴨血味道偏淡小失望外(妄想把羊肉爐的鴨血吃成麻辣燙的一群人),用餐環境和食物味道都覺得很可以!沒有多餘的羊騷味(反正我是沒有吃出來),平實的價格與親切的店員,五個人吃了快兩小時,平均每人花費不到五百元,吃得非常飽足。等天涼了,再來點羊肉爐吧 ?^???^?