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八比前幾天去了位於捷運南京東路站附近的御膳煲養(yǎng)生雞湯館

雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是冬天了，但是保養(yǎng)滋補身體卻是不分四季的呀：）

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去到了御膳煲，在門口就可以看到御膳煲的招牌雞湯們！

讓人非常猶豫不知道該選那個口味來享用 >////<

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御膳煲的座位很像港式茶餐廳

不過這裡沒有菠蘿油或絲襪奶茶

這裡只有喝了讓人瞬間感到幸福指數(shù)激升的雞湯?

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那天猶豫了很久才決定點首烏煲雞湯、鮑魚竹笙煲雞湯

然後還點了麻油麵線、雞肉飯

小菜的話，燙青菜、生菜沙拉各來一份

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首先是麻油麵線　40元

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剛開始上桌時，有點納悶：咦？麻油呢??? 在哪裡???

後來攪拌了一下才發(fā)現(xiàn)麻煩似乎是在碗底~

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可能是因為最近太操勞

麻油麵線一上桌，我馬上就一口接一口的吃光光！

因為麻油真的很香，加上麵線裡真的很好吃嘛（扭扭）

而且口感清爽，吃起來不覺得油膩?

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雞肉飯　40元

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其實以前我都不會點雞肉飯的耶～

大概是小時候吃到了乾巴巴的雞肉飯

從此以為雞肉飯就是長那樣子，所以完全不想碰

不過我在御膳煲嚐到了美味鮮嫩的雞肉飯之後，我愛吃的飯類就不只有魯肉飯了 >/////<

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白飯淋了蠔油、雞汁，再搭配鮮嫩不乾澀的山雞雞胸肉

真的很下飯，要是御膳煲開在我家附近我會從此愛上吃飯XDD

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小菜是以當天供應的青菜而定

那天剛好是青江菜　40元

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另外還有生菜沙拉　40元

沙拉醬是店內(nèi)常客送的，生菜很新鮮

沙拉醬也沒有美乃滋的濃稠油膩感，蠻爽口的

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終於來到了這篇文章的重頭戲 -- 雞湯煲

首烏、四物、天麻、靈芝雞湯煲都是藥膳類

如果你常動腦，可以來碗天麻雞湯煲，天麻特別適合拿來補腦?

而靈芝雞湯煲因為有靈芝，所以喝起來會有苦甘味

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小碗是首烏雞湯煲　110元

大碗是竹笙鮑魚雞湯煲　220元

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本來就對何首烏很有好感了！

顧名思義就是讓頭髮烏黑亮麗的嘛～

在御膳煲又是明星熱賣商品，當然要來點一碗啦?

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那天我才喝了第一口，就馬上一口又一口，把湯全喝個精光?

雖然首烏雞湯煲是藥膳類，但是我覺得藥膳味並沒有很重

雞湯本身口感濃厚，好像雞精似的一口就喝到濃醇香的精粹

喝完湯的感覺就是『我好幸福』

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小碗雞湯煲會有2塊雞肉

首烏雞湯煲裡的腿、翅膀都好鮮嫩美味，真的是吃得到膠質(zhì)的感覺

平常吃雞肉最在意咬不咬得動或是肉質(zhì)是否乾澀

可是那天我在御膳煲吃到的雞肉都超好吃 >//////<

完全讓人無法挑剔！

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另一盅是大碗的鮑魚竹笙雞湯煲

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大碗的雞湯煲很明顯就可以看出裡面的雞肉比較多塊?

當然每塊都是同樣的鮮嫩可口，讓人無法挑剔

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鮑魚竹笙雞湯煲吃到的鮑魚片是從香港進口的

鮑魚的鮮甜味已經(jīng)滲入湯裡頭，所以鮑魚片吃起來似乎會覺得少了點鮑魚的味道

但這真的是鮑魚無誤！

同時也加了竹笙、枸杞（沒拍到）、蔘在湯裡頭熬煮

果然是御膳煲用料最頂級的雞湯煲 >/////<

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當然鮑魚竹笙雞湯煲喝完還是讓人有十足的幸福感?

御膳煲要是真的開在我家附近，我鐵定會變成大胖子吧（笑）

因為那天點的雞湯煲我全部都好喜歡！吃起來都讓人覺得好幸福 >////<

而且白飯也很優(yōu)，下次要再過去吃其他樣?

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飯後飲料是洛神花茶　40元

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喝起來沒有市售的那麼甜（我有喝過夜市路邊攤的）

但是我喜歡啊～表示沒有加很多糖，很天然呀

清爽的洛神花茶能沖淡口中殘留的濃郁雞湯煲，喝完幾口瞬間神清氣爽?

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真的從來沒喝過喝起來讓人覺得如此幸福的雞湯呢?

喝起來不但是醇厚的香濃口感，而且喝完似乎全身都熱了起來！

御膳煲原址在延吉街，到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)營了9年

這麼棒又這麼讓人難以忘懷的口感，真的好希望可以每天都喝得到 >////<

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御膳煲養(yǎng)生雞湯館

02-25703686

臺北市松山區(qū)光復北路60巷17號1F

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ciao ciao?

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