哈肯舖Hoganbakery到一家手作麵包店，有著多年製作經驗，

歐式麵包、吐司、和風軟法、丹麥可頌、三明治、初榨橄欖油貝果等，

樣樣都有提供，

今天來和大家分享它們家會呼吸的吐司系列，

讓我相當驚艷的吐司非常值得大家去嚐嚐。

淨。生吐司? 120元(奶素)

使用天然食材，

避免使用過多添加物來製作，

宅配送到我手中的淨。生吐司沉甸甸的重量是店家對食材、對麵包的堅持，

?

加熱的方式很簡單，

可以用電鍋、平底鍋或烤箱來進行加熱，

用家裡大同電鍋來加熱的話不必加水在外鍋，

只要噴點水在廚房紙巾，

連同麵包一起進電鍋就ok了，

剛加熱好的淨。生吐司飄散淡淡的麵粉清香，

用"潔淨標章"認證的麵粉為主，

以液態湯種低溫發酵，

搭配臺灣國產蜂蜜、天然無鹽奶油、德國歐登堡動物性鮮奶油，

帶著淡金色的生吐司口感柔Q，

用手扒開吐司，

柔軟的手感讓我很訝異，

?

淨、生吐司蓬鬆略帶濕潤的口感用手一片片撕下，

細緻柔軟，

一點也不乾柴，

在嘴裡咀嚼能嘗到最為單純的麵香和微微清香，

這樣單吃搭配一杯微苦的拿鐵，超讚!

或是吐司切片後夾顆煎蛋，

美味健康早餐就出爐囉!

生吐司的柔軟加上煎蛋的蛋香，

讓我一大早元氣滿滿!!

極軟。桑葚優格吐司? ?160元

一樣用"潔淨標章"認證的麵粉來製作，

"潔淨標章"認證的麵粉不使用含基因改造作物，

也不添加防腐劑、漂白劑、結著劑、保色劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、含鋁膨脹劑，

讓自己或家人吃起來更加安心，

這次來試試不沾鍋加熱吐司，

開小火，

將整條桑葚優格吐司直接進鍋加熱，

每面都要翻面加熱唷!

用不沾鍋加熱的土司，

金黃的外層變得較脆些，

但裡面的吐司口感還是柔軟的，

口感更為豐富，

一切開桑葚優格吐司那漂亮的紫色紋路就相當吸睛，

絲絲縷縷的紫是桑葚餡，

夾在其中的是一塊塊方方優格乳酪丁，

搭配店家自製魯邦種老麵來做吐司，

濕潤柔軟的吐司口感，

加上酸甜的桑葚果香中帶著微酸優格乳酪，

味道非常迷人!吃起來一點也不膩!

當早餐或是當下午點心，

搭配牛奶，

營養好吃又健康!

哈肯舖Hoganbakery

官網： https://www.hoganbakery.com.tw/

粉絲頁： https://www.facebook.com/hoganbakery.fans/

?

?

?

?

?