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勞瑞斯是來自美國的老牌牛排館，2002年在臺北的京華城開設(shè)分店，
走的是高價位的美國牛排專賣店，以數(shù)十年不變的美式 Prime Rib 牛排為主打招牌，
勞瑞斯從1938年在加州比佛利山創(chuàng)店，迄今已經(jīng)60年了。
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餐廳的內(nèi)部裝潢很典雅，天花板挑高6米，掛著水晶燈飾讓餐廳更有浪漫的氣氛，
佔地超過300坪，除了開放式的主餐廳外，另外還有5個獨(dú)立包廂，
加上勞瑞斯的一大特色桌邊服務(wù)，每桌之間都有隔著一定的距離，
用餐空間不會給人擁擠的感覺，雖然是非假日的夜晚，但人潮還是不減，
尤其很多位置上都綁有氣球，表示有人來此慶祝生日或是紀(jì)念日等，
如果長輩許可，這裡也是可以舉行婚宴，但銀兩要多準(zhǔn)備才行唷！
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餐廳供應(yīng)的是法國進(jìn)口 evian 礦泉水，但一人要多付30元喔！
服務(wù)人員也會問：需不需要飲料，請注意這些果汁、酒類通通要加錢。
除非你點(diǎn)的是套餐，不然餐後是沒有甜點(diǎn)飲料的。
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由於我們不是點(diǎn)套餐系列，所以加點(diǎn)一杯奇異果汁，
這邊主打果汁現(xiàn)壓榨，百分百不參水，一杯要價也不斐，需要200元大洋，
但喝起來真的有真材實料的感覺呦。
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麵包是無限供應(yīng)的，上來的麵包一定是熱烘烘，搭配特調(diào)的鮮奶油，真是一絕，
不過牛排份量很大，量你（妳）也吃不了多少麵包。
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開胃菜是冰旋翡翠沙拉，現(xiàn)場會有服務(wù)人員走到桌邊製作，
快速旋轉(zhuǎn)盛裝沙拉的鍋，隨即高空淋下醬汁，接著攪拌均勻，
這是我們第一次吃沙拉，有這麼特別的待遇，感覺就是很爽的享受。
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就連使用的鍋子、盛裝的盤子、品嘗時用的叉子，通通都是冰鎮(zhèn)過的喔！
搭配著蘿蔓生菜、捲心萵苣、西洋菜、甜菜根、水煮蛋及香脆麵包丁，
加上小番茄與勞瑞斯特製葡萄酒沙拉醬，吃起來冰冰涼涼，口味極佳。
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牛排調(diào)味料，別小看這些小東西，勞瑞斯品牌的調(diào)味料，
在美國已經(jīng)熱賣了很多年了說，而且並不便宜喔！
勞倫斯在自己家裡多次的實驗，創(chuàng)造出勞瑞斯獨(dú)家調(diào)味鹽，在勞倫斯兒子理查的發(fā)揚(yáng)下，
勞瑞斯家用調(diào)味料公司成立，並在短時間內(nèi)，成為全美最受歡迎的食品製造及零售事業(yè)，
直到今天，以勞瑞斯為品牌的調(diào)味鹽以及許多其它的產(chǎn)品，仍然在世界各國銷售。
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搭配牛排的芥子醬與辣根醬，是勞瑞斯獨(dú)創(chuàng)的佐醬，是要搭配牛肋排的，
一邊像奶油，另一邊則是微辣，味道像極哇沙米，我們沾了一點(diǎn)點(diǎn)先試吃後，
一致決定牛排吃原味的就好了，或許我們比較不懂得搭配的美味吧！
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傳說中的百萬餐車，一臺造價不菲，大概是臺幣百萬，可以買一臺名車囉！
主廚會走到桌邊親自幫顧客切牛肉，並會詢問顧客想吃牛肉熟度，
而適時加溫讓牛肉剛剛好溫度才上桌。
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Sunny 點(diǎn)的是勞瑞斯厚切經(jīng)典牛排＄1700元，沒有加點(diǎn)蔬菜，因為蔬菜也是另外加錢，
這裡的牛排不沾黑胡椒醬或是蘑菇醬，吃的是牛排的原味，加上鮮調(diào)馬鈴薯泥，
雖然看起來有點(diǎn)虛，但其實吃到後面非常撐，
Sunny 說：牛排的厚度非常扎實，軟硬剛剛好，份量足夠一人吃飽。
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Ivy 點(diǎn)的是海陸雙拼$1590元，蒸烤大西洋龍蝦尾與紐西蘭羊排的夢幻組合，
肉質(zhì)的口感沒有厚切牛排來的軟，會比較硬一點(diǎn)。
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英式約克夏布丁餅，是要搭配牛肉汁一起吃的，所以當(dāng)主餐上桌時，
人員也會隨即附上並現(xiàn)切盤內(nèi)各放了一片給你（妳）吃，布丁餅的味道不重，雖名為布丁，
但卻只有布丁的口感沒有布丁的甜味，以前沒吃過這樣的餅，感覺很新鮮。
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我們加了一份甜點(diǎn)，想不到人員也是到桌邊示範(fàn)製作甜點(diǎn)的過程，
當(dāng)加入甜酒的時候，還噴了好大的一團(tuán)火，著時讓現(xiàn)場顧客看傻了，
好怕人員會被燒到，但只見人員優(yōu)雅的完成這道甜點(diǎn)幫我們盛盤，
這讓我們見識到勞瑞斯的敬業(yè)精神。
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已經(jīng)忘記甜點(diǎn)的名字，好像什麼火焰山之類的甜點(diǎn)，
吃起來甜甜帶點(diǎn)酒香味，原本胃都已經(jīng)快撐開了，
吃到這份甜點(diǎn)又不小心開胃了。
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由於我們是慶祝結(jié)婚三周年，服務(wù)人員會端著小蛋糕來我們這桌唱歌，
真的讓我有點(diǎn)害羞說，蛋糕雖然小，但很好吃，
是草莓口味，裡面有克林姆，吃起來很綿密好吃，
早知道餐廳有特別贈送蛋糕，就不加點(diǎn)甜點(diǎn)了。
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訂位時記得告知是否來慶生，人員會貼心綁上氣球，並送上小蛋糕，
還會邊唱慶祝歌，然後再現(xiàn)場合照一張，並在用餐後送上加了小紙框的相片。
這餐吃下來，花了不少銀子，但我們覺得老夫老妻的同時，還是要不時的展現(xiàn)浪漫才行，
所以女人們，當(dāng)身邊的男人想慶祝時，可別嫌棄對方的誠意，
想想那天銀倆是花在別的女人身上時，那不是更痛嗎？
而男人們，別只有談戀愛的時候才懂得浪漫，結(jié)婚之後更要花心思獎勵身邊的妻子才行喔！
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有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
店名：Lawry's 勞瑞斯牛排
地址：臺北市信義區(qū)松仁路105號B1 (全豐盛105大樓)
電話：(02)2729-8555
?營業(yè)時間：午餐 週一至週五11:30--14:30 / 假日 11:00--15:00
晚餐 週日至週四17:30-22:00 / 例假日前夕17:30--23:00
PS：2010年的夏天，店家已搬遷，如果想品嚐，可別走錯囉！
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