這間臺(tái)中超強(qiáng)火鍋吃到飽老店，主打海鮮，目前臺(tái)中有二間分店，崇德店及大墩店。
不像臺(tái)中其他餐廳走裝潢華麗浮誇路線，這裡以真正新鮮的海產(chǎn)和有一定水準(zhǔn)的肉類(lèi)食材成功在臺(tái)中立足許久，目前仍然是我心中臺(tái)中吃到飽鍋物的第一名！
每次帶外地朋友來(lái)迦南園都吃得很滿足開(kāi)心，送餐速度也快，它會(huì)成為我臺(tái)中一再光顧的愛(ài)店之一，絕對(duì)有厲害之處！(2020/11/17更新)
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店內(nèi)最大亮點(diǎn)是活跳跳的蝦子。送上桌時(shí)，多數(shù)蝦子仍在蓋子裡很有活力的跳動(dòng)。
想下鍋煮蝦必須等鍋裡水沸騰後，迅速將蝦子倒入燙熟，並用蓋子稍微擋一下以防蝦子太彈跳讓熱水噴濺。
下手要快狠準(zhǔn)，手起刀落，不然蝦子會(huì)跳出鍋外拚命 (不太會(huì)煮可以問(wèn)服務(wù)人員，真的看很多次都看到不會(huì)煮的客人，滿桌滿地的抓彈出鍋外的蝦子)。
新鮮現(xiàn)煮的蝦肉彈牙鮮甜，輕輕一剝就輕易讓蝦殼蝦肉分離。
蚵仔、蛤蜊也都是大顆又肥嫩多汁，其他各種魚(yú)類(lèi)、海鮮的鮮度也很棒，簡(jiǎn)單用清淡昆布湯頭涮一下，就能感受新鮮海產(chǎn)的最棒滋味！
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除了主打海鮮，店裡牛肉、雞肉甚至青蛙肉的品質(zhì)也很棒！在主打海鮮的吃到飽店能有這種高品質(zhì)肉品很令人驚豔！
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店裡菜單內(nèi)容非常豐富，想吃甚麼都可以跟服務(wù)人員點(diǎn)餐，而且送餐速度滿快，只是有時(shí)生意太好，人手不足時(shí)比較會(huì)有漏單情形。
店內(nèi)各式肉品、海鮮、蔬菜......選擇眾多；甚至連貢丸等火鍋料表現(xiàn)也不差 (只是來(lái)這吃加工食品佔(zhàn)胃有點(diǎn)浪費(fèi)就是 )。
迦南園店內(nèi)沒(méi)有華麗的裝飾和網(wǎng)美擺設(shè)，有的只是真材食料的美味和平實(shí)的價(jià)格。
這麼多海鮮和牛肉可以吃到飽真的很幸福，推薦大食量的海鮮愛(ài)好者們，有空時(shí)打電話訂個(gè)位，品嘗看看這間劃算的海鮮火鍋吃到飽店！
店家資訊
地址：?（崇德店）臺(tái)中市北區(qū)崇德路一段490號(hào) ，（大墩店）臺(tái)中市南屯區(qū)大墩路377號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 平日 12:00–15:00，18:00–22:30， 國(guó)定假日及例假日11:30~23:00
電話： 崇德店 04-2237-9188 ， 大墩店 04-2473-3455
價(jià)位：每人599元（10%服務(wù)費(fèi)另計(jì)）吃到飽
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