位在民權(quán)路三段大樓裡面不容易找,大樓外牆斑駁扛棒比較容易辨認。
這間「劉家汕頭麵」是臺南汕頭麵開創(chuàng)的鼻祖,傳承至第三代已超過60年歷史,第一代創(chuàng)立在水仙宮市場裡面,因30幾年前水仙宮發(fā)生火災(zāi)意外,才遷移現(xiàn)址現(xiàn)由第三代接手經(jīng)營,路過看到外面扛棒吸引我品嚐,「劉家汕頭麵」使用的麵條皆是自己製作,今天品嚐覺得非常美味令我滿意,整體餐點定價偏貴卻值得推薦喔!
從大樓外面往裡面看隱約看到紅色扛棒。
大樓底下店面很寬敞是有點老舊。
料理臺上有大鍋滾燙水是煮麵用,旁邊有已經(jīng)熬煮好湯頭供料理,料理臺還有放置滷味供客人選擇。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,想要吃什麼菜色直接告訴老闆即可。
牆面上貼著老舊報紙供客人欣賞,這些報紙多年前皆已經(jīng)停刊了。
牆面上貼著陳年電視採訪照片供欣賞。
這是劉家使用高筋麵粉手工製作麵條。
老闆把手工製作餛飩端來給我拍照,店家有賣生餛飩供客人帶回家料理。
店內(nèi)有點老舊但是環(huán)境還是很整潔。
桌面上有放置各種佐料供客人使用。
今天點餛飩乾麵70元與魚丸湯35元。
餛飩乾麵70元。
?
這碗餛飩乾麵還有搭配瘦肉片及韭菜段。
這碗餛飩乾麵充滿豬油與油蔥酥香氣。
這瘦肉片很紮實Q彈很好吃。
這餛飩很大顆又飽滿麵皮不軟爛,豬肉餡飽滿鮮甜非常好吃。
這意麵衝豬油滋味很Q彈超好吃。
魚丸湯35元。
這碗魚丸湯很大碗裡面魚丸是臺南獨有的。
這湯頭超甘甜又濃郁非常好喝。
這魚丸很Q彈鮮甜超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「劉家汕頭麵」用餐空間還可以接受,服務(wù)很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
店家資訊:劉家汕頭麵
地址:臺南市中西區(qū)民權(quán)路三段184-1號
時間:10:30-19:30(週日公休)
電話:06-2202887
臺南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID:0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用