大夥兒現(xiàn)在愈來(lái)愈有健康概念,?對(duì)於油品,也都知道要精選好油!
我們家都會(huì)挑選幾款油品輪著用,
苦茶油有三高~耐高溫、發(fā)煙點(diǎn)高,安定性也高,XD
還自帶一股清香,煎煮炒炸各式料理都OK,直接涼拌也沒問(wèn)題!
這次我們選用的是梅山茶油的梅山苦茶油,
另外兩罐分別是苦茶油素XO醬和苦茶油南瓜籽醬,
吼~真的超香、超好用!
梅山苦茶油~
梅山茶油嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),可從1950年老闆父母親白手起家創(chuàng)立算起,
近幾年從代工廠逐漸擴(kuò)大、轉(zhuǎn)型、升級(jí)成獨(dú)立品牌,
設(shè)有育苗場(chǎng),教導(dǎo)農(nóng)民如何種植苦茶樹,挑選茶籽,
關(guān)所有原料,油品採(cǎi)傳統(tǒng)物理壓榨製程,堅(jiān)持產(chǎn)品無(wú)添加,
目前仍持續(xù)努力將臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)苦茶油推廣至全球,希望能讓更多人認(rèn)識(shí)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)好油!
手上這一瓶梅山苦茶油容量500ml!
100%低溫鮮榨,整個(gè)金黃純淨(jìng)透亮,
採(cǎi)用原始自然壓榨法,不用擔(dān)心化學(xué)藥劑殘留的疑慮,對(duì)人體較健康,咱們食用才安心!
梅山苦茶油單元不飽和脂肪酸為79.15g/100g,
零膽固醇,酸價(jià)值低,符合CNS國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),
無(wú)任何農(nóng)藥殘留、無(wú)黃麴毒素、無(wú)添加抗氧化劑、無(wú)反式脂肪酸,
蝦咪攏無(wú),所以我選了它!
新鮮哪!開蓋湊鼻一聞就可以聞到陣陣清香,沒有一絲油耗味,
不但用來(lái)烹飪調(diào)理,由於它的油分子細(xì)小,也很容易被皮膚和頭髮吸收喔!
直接小口試飲也可以,物口後香氣更加鮮明濃郁,口齒留香,
入喉後,喉嚨也不會(huì)有被鎖住的感覺和苦澀感,好油啦!