每天都被大家敲碗的臺南小吃極短篇來了,這系列就用在地人大力推薦的品味鱔魚意麵來做為開場吧!!!!!
講到臺南的在地美食一定不能少了鱔魚意麵,這間品味鱔魚意麵是不少網友以及我的臺南好友推薦的
很多人常常說臺南的小吃太甜他們吃不習慣,如果是怕甜的人我就蠻推薦可以試試這間的乾炒鱔魚意麵喔!
品味鱔魚意麵位於尊王路上,外觀是一間不起眼的搭棚路邊攤,但是這裡可是眾多臺南人最愛的小吃攤
也是因為阿芷我的臺南飾品愛店 iass accessory 老闆娘強力推薦,阿芷我才會知道這間在地的鱔魚意麵
雖然是路邊攤但是他們提供的內用座位大約有20個左右,而且看的出來來用餐的都是在地人居多喔~
與大多數的鱔魚意麵店家一樣,品味鱔魚意麵主要提供乾炒類、羹類、飯類、小菜、湯品以及飲品
但是他們家的價格更加經濟實惠,基本上都是百元有找的價位,也難怪可以擄獲在地人的胃啦~
半開放式的路邊小吃攤當然沒有提供冷氣,但是有提供冰的冬瓜茶以及紅茶讓大家購買消暑
販賣方式也很有南部人的風格,就像是南部流水席桌菜一樣把飲品放在裝滿冰塊的冰箱中,想喝自己拿!
?冬瓜茶?
香甜的古早味冬瓜茶沁涼消暑,一口喝下真的是暑氣全無,道地的古早味就是喝不膩啦~
?乾炒鱔魚意麵?
乾炒鱔魚意麵炒得非常入味好吃,老實說第一口吃下去迸出我腦袋的想法就是「這鱔魚意麵不甜!!!!!!!」
吃過不下數十間的臺南鱔魚意麵,品味鱔魚意麵應該是我吃過最不甜的鱔魚意麵,反而更加凸顯鱔魚的味道
快炒入味的乾炒香氣搭配鱔魚的Q彈口感,屬於清爽且吃不膩的那種鱔魚意麵,低調但又好令人回味~
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老實說阿芷我是比較喜歡酸酸甜甜醋味重的鱔魚意麵,但是偶爾吃吃看清爽的鱔魚意麵也是很OK的!
這間的鱔魚意麵不像臺南其他鱔魚意麵名店那麼甜,所以特別推薦給不喜歡吃太甜的讀者,希望你們也會希望?
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::附上相關資訊::
品味鱔魚意麵
營業地址:臺南市中西區尊王路102號
營業電話:(06)229-6766
營業時間:17:00-23:00
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打完收工!
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