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Big Fish
窩客好文

Big Fish

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 北海道日式料理
03-8351695
花蓮縣花蓮市中原路605號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

從光復鄉的大農大富平地森林回到花蓮市,我們都累了,

小阿姨決定到熟悉的北海道日式料理用餐。

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菜單上選擇很多,除了日本料理,也有很多熱炒菜,

點菜時老闆娘還會問我們要不要吃某樣菜,

都是菜單上找不到的,被我們視為隱藏菜單。

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和風松阪肉沙拉就不在菜單中,

肉質很Q,淋上和風醬汁配生菜絲還很清爽。

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炒鮮筍,夏天的筍子就是清脆,

我多半都吃水煮或煮湯,比較少用炒的。

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黑豆小菜是甜的囉。

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炒日式高麗菜,清甜的高麗菜加點紅蘿蔔更美味。

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日式番茄湯有豆腐、蛋花、青菜、蕃茄、蔥末,

料超多,份量也很大,很超值的湯。

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鰻魚現在產量不多,價格較貴。

這份蒲燒鰻魚也不大,好像還有點焦掉了,真可惜。

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三杯中卷很入味,中卷也很新鮮Q彈。

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點了一份日式炒麵分著吃。

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日式炸豆腐非常軟嫩,也很受歡迎,

淋上醬汁,灑上柴魚片、蔥末和芝麻,再放點紫菜絲,

吃起來味道就很有層次了。

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四個人點了八道菜,除了湯的份量大,其他份量適中,

餐點味道還不錯,價格也可接受。

最後努力清盤,吃得超飽。

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地址:花蓮市中原路605號

電話:(03)835-1695

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Big Fish

Big Fish 自由自在的魚《●)))><