在板橋後站有一間非常熱門的魷魚羹,還記得企鵝第一次吃是在大學剛畢業時,店家當時的位置是在誠品生活後方,那時候還是小小的路邊攤呢,還記得那時候晚上去吃,都需要排上一陣子的隊呢
店面其實不算寬,但蠻長的,所以座位還不算少
菜單、餐具及調味料都在門口旁邊的檯子上,羹麵加上一匙辣、一匙蒜,吃起來還蠻過癮的,但要記得準備口香糖就是了????
完整菜單
客人可以搭配自己想要的組合,不管是想吃湯的、乾的,還是一種組合、二種組合或三種組合都可以
用餐心得
企鵝點的是綜合三合麵(羊肉、花枝、魚酥),價格為80元
湯頭是由沙茶、柴魚、油蔥及薑絲熬煮調味的,勾芡略重
油麵麵條煮的剛剛好,口感不會太軟爛
羊肉處理的還蠻好的,羊騷味不會太重,也很多塊
花枝只有兩塊,口感吃起來Q彈
魚酥入口會吃到魚香味,口感酥脆,泡在湯裡更好吃~
整體來說還蠻好吃的????
店家資訊
??02-2956-7760
??新北市板橋區重慶路12巷7號
??09:30-21:00
??週三公休
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用餐日期
??2020/11/29
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