今天來吃臺中最近很有名的鍋物：月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ

這家麻煩大家收藏起來～來臺中！必吃必吃！

然後請務必要預約訂位唷

這家有名的就是他的挑高落地窗裝潢、高檔的新鮮時蔬、活跳跳的活體海鮮

一進門映入眼簾的是很氣派的紅酒牆及香氣四溢的火鍋香氣

一進去就可以看見右手邊的火體海鮮水族箱，

左手邊座位區是以橢圓形座落在吧臺位子，

讓服務人員在裡面服務大家。

ps.像我這樣的3C控他們有USB充電座??不怕拍到沒電

另外也有包廂位子，如果是朋友聚餐、家人聚餐也是沒問題的唷！

月暮藏涮涮鍋的鍋物，是以個人套餐計價。

(前菜/鍋底/菜盤/主食/主餐/飲品/甜點)

前菜(三選一，+為加點）

我把三種都點了一輪

(煙燻鮭魚生菜沙拉/山藥細麵佐鮭魚卵/鮮蔬燉牛肉+$39)

這邊我們最推薦?? “山藥細麵佐鮭魚卵”

生山藥的口感綿密又古溜，搭配著鮭魚卵的香氣，

看似不同的風味，卻意外的match。

鍋底(四選一，雞湯、昆布湯、牛奶湯+$39、味增湯+$39)

我們想要品嚐食物的原味，都選擇了經典的雞湯湯頭。

這個湯底，一入口就深深愛上。

菜盤

月暮藏的蔬菜食材都是選用，臺灣有機蔬菜

有各種時蔬(南瓜、山藥、番茄、秋葵、水蓮等)

店員還會貼心地幫你下菜盤，

幫你將大片的葉子整理為好入口的大小。

主食(白飯、讚岐烏龍麵、蕎麥麵、月見打拋豬飯+$49)

身為烏龍麵的粉絲，當然是直接選擇烏龍麵呀～！

但看見旁邊的客人選了月見打拋豬飯

就有點小小心動??

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主餐(肉品皆為150g，可加價加量)

小羔羊??? $499

沒有腥羶味，份量十足

Prime美國翼板牛肉 $799

建議6-7分熟，翼板牛本身的油花沒有很油，吃起來非常嫩。

搭配特製的酸甜醬汁很好吃??

臺灣松板黑豬 $499

色澤非常的好，油花散步的很均勻，

吃起來的口感，充滿松阪豬的彈牙嚼勁。

月暮藏有名的是

活體海鮮、澳洲和牛及日本A5和牛

我們有另外加點 超值加購海鮮盤 $399

(活體海鮮：白蝦、石斑魚片、九孔鮑、花枝漿、透抽、牛奶貝)

我們剛好有一位是本月壽星

月暮藏有壽星招待????

(活體海鮮：2隻白蝦＆4顆蛤蠣)

飲品

香檸青茶

可爾必斯特調

另外也有提供酒品的選項

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甜點

紐西蘭樂活冰淇淋＆膠原雪耳飲

服務非常親切，介紹的也非常仔細，

但最讓人嚇到的是活體海鮮的桌邊服務，

每一個海鮮都幫你煮好裝到碗中，

海鮮內臟的問題也都幫你處理好，

我們其中有一點顆牛奶貝，

一直打不開～服務生真的超級用心，

幫我們換了一顆新的，更一直關切我們的口味如何，

像是我自己就非常要求火鍋上的浮油，

服務人員都會幫忙撈乾淨真的很推薦！

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月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ

地址： 407臺中市西屯區馬龍潭路219號

電話： 04 2251 3555

營業時間：週一到週五 11:00–14:00, 17:00–00:00，週末 11:00–00:00

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