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樹懶×飼養(yǎng)員的美食日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 啡嚐道2.0
02-2959-5957
新北市板橋區(qū)重慶路104號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

New Taipei, Taiwan
啡嚐道火鍋/
招牌味噌鍋(豬肉) $190
芫荽皮蛋鍋(雞肉) $190
.
最近變冷了,來吃火鍋暖暖身吧??

不知道首圖滿滿的香菜,是否有嚇到大家??

這麼酷的火鍋,就隱藏在板橋捷運府中站附近的巷子裡喔????

#招牌味噌鍋
湯頭是味道非常濃郁的味噌,原本以為那麼濃郁的湯頭,

會不會越吃越鹹,結(jié)果證明我的擔心是多餘的。

由於,鍋內(nèi)的蔬菜都是精心挑選過的,在煮的過程中,慢慢釋放出蔬菜的鮮甜,

除了增加湯頭的滋味,吃起來也很讚????

懂吃如我,勢必要將蛋加入味噌鍋中,整鍋吃起來會更加香濃~

而且,肉片也給得很有誠意唷??

#芫荽皮蛋鍋
有人不吃香菜,有人不吃皮蛋,

不過,香菜加皮蛋的組合,真的太酷了,

什麼都吃的我,當然要點下去??

店家給香菜,一點都不客氣,爆炸多????

原先的湯底,是屬於比較清淡的,

但是,再加上香菜和醬料臺拿來的蒜末來煮,鮮美的湯頭就出現(xiàn)啦??

尤其,是將皮蛋壓碎再攪拌,喝起來的美味程度不一般呢。

而我們選擇搭配的雞肉片,也很鮮嫩美味唷??

除了很酷的香菜皮蛋鍋,啡嚐道火鍋還是一家寵物友善餐廳,可以帶自家的毛寶貝一同前來。

另外,這次沒有吃到的蛤蜊鍋,就等我安排再訪,吃起來吧??

美味程度:??????????
環(huán)境衛(wèi)生:??????????
服務(wù)態(tài)度:??????????
再訪意願:??????????
.
?? 啡嚐道火鍋 @dao_hotpot
?? 新北市板橋區(qū)重慶路104號
?? 捷運府中站
? 11:30am-2pm/ 5pm-10pm
?? 02 2959 5957

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#啡嚐道火鍋
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