每到週一就有一個(gè)火鍋味

尤其最近秋意漸濃，是不是有一個(gè)麻辣味呢？

來(lái)來(lái)來(lái)～帶大家來(lái)說(shuō)碼頭老火鍋！

這家的麻辣火鍋可厲害的～也是各方老饕們推薦到不行！！

是很道地的重慶火鍋！！

這裡的鍋底是以開(kāi)鍋費(fèi)為主，一鍋$350元，

我們選擇的是鴛鴦鍋（純牛油紅鍋湯底．豬骨高湯白鍋）

他們家的紅鍋，我覺(jué)得比起辣，他更多的是花椒的麻和香。

紅鍋非常適合涮肉肉類和內(nèi)臟，搭配上特調(diào)的醬料(香油．蔥蒜）

這個(gè)醬料看似油膩，但吃起來(lái)很ㄙㄨㄚˇ嘴很順欸！！

不自覺(jué)會(huì)讓人一口接著一口，而且是非常有效的解辣劑。

一入座，店員就會(huì)非常熱情地向你介紹招牌必點(diǎn)

我們幾乎把必點(diǎn)菜色都點(diǎn)了一輪，

讓我也來(lái)一一的介紹我們點(diǎn)的菜色吧！

＃肉品

嘶吼牛肉 $350

碼頭老嫩肉（豬）$320

碼頭滑口嫩雞 $280

--上面這三款都有經(jīng)過(guò)特殊醃過(guò)--

吃起來(lái)都有一種港式滑滑感覺(jué)，口感都嫩嫩的，超推薦！！

尤其是嘶吼牛肉，在辣鍋川燙過(guò)一輪吃起來(lái)就像是超嫩的水煮牛，

光想到又開(kāi)始口水直流，搭配上油醬一個(gè)字：讚????

美國(guó)特選牛五花 $350

碼頭三寶（牛筋?牛肚?大腸頭）$480

＃碼頭老火鍋必推火鍋料們

十秒功夫豬肝 $250

只能說(shuō)真的十秒！怎麼有店家可以把豬肝切成這麼薄～

吃起來(lái)完全沒(méi)有沙沙感覺(jué)，只有一個(gè)字：嫩～

連平常不愛(ài)豬肝的朋友～！都搶著來(lái)上一口

碼頭手工蛋餃 $140

麻煩給上掌聲！！這是我吃過(guò)最飽滿最好吃的蛋餃，

我們一行人蛋餃一煮好就吃完立刻舉手加點(diǎn)～

又忘了拍照！真的超好吃～！

我命它為 火鍋料的第一名！！必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)??

爆漿手工墨魚(yú)丸 $120

oh my god~這也是在火鍋料之中闖出的黑馬

難怪店員說(shuō)，屢試不爽～大家必點(diǎn)的是蛋餃＆墨魚(yú)丸＆香菜丸，

但是同行的小夥伴，每個(gè)人都厭惡香菜到極致，

不然我真的很想給他加點(diǎn)下去！！

碼頭老火鍋的火鍋料，沒(méi)有再給他客氣，

真的有夠用心地說(shuō)...

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其實(shí)我們陸陸續(xù)續(xù)都還有加點(diǎn)一堆有的沒(méi)的

像是豬血糕．青菜盤(pán)，但最令我印象深刻的必點(diǎn)菜色就是這些

推薦給你們～！！

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然後我們自己有帶支酒～

麻辣火鍋我選擇搭配的是冰雪微甜白葡萄酒

這款建議大家冰鎮(zhèn)一下約莫6-8℃，做為開(kāi)胃酒，很適合搭配海鮮、白肉

這支酒品嚐起來(lái)是微甜口感，

帶有水蜜桃果香及討喜的花香，

相信女孩們都會(huì)喜歡這款清爽不膩口的風(fēng)味

#EmparradoMediumSweetWhiteVerdejo 更多詳請(qǐng)可加入>>HER For Hygge's Bistro

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大家還是要幫我注意

未滿18歲請(qǐng)勿飲酒

喝酒不開(kāi)車，飲酒過(guò)量有礙健康

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碼頭老火鍋

電話：02-2775-2115

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30–01:30

地址：106臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段409-1號(hào)