一直很想去吃雅室牛排的商業(yè)午餐，吃過(guò)的朋友都說(shuō)不錯(cuò)！剛好碰上友人生日正好名正言順地去慶祝一番，雅室牛排有兩家，一家是老店仁愛(ài)圓環(huán)店，創(chuàng)立於1994年真的是老牌子，另一家就是我們今天要介紹的大直旗艦店～於2020/09/16開(kāi)幕囉！
雅室牛排26年來(lái)首次擴(kuò)點(diǎn)，駐進(jìn)大直最新的英迪格酒店，位於共構(gòu)的「春大直」購(gòu)物商場(chǎng)二樓，扇形的建築物很吸睛，跟我一起上二樓吧。
手扶梯上二樓往右手邊就可以看到的雅室牛排了，外面的空間大很適合拍照。
來(lái)看看菜單︰
菜單和仁愛(ài)圓環(huán)店的有些微差距，建議大家兩家都可以去吃吃看
平日的中午到了12︰30左右?guī)缀醵甲鴿M了，記得一定要訂位比較保險(xiǎn)。
雅室牛排大直旗艦店空間算是舒適，不會(huì)過(guò)於吵雜很適合坐下來(lái)好好用餐，跟朋友家人一起
每桌都有桌花，真花的感覺(jué)就是不一樣，多了點(diǎn)溫馨高雅的氣氛。
葵花籽橙皮麵包與雜糧麵包
橙皮麵包越嚼越香先吃一半原味再搭配奶油一起吃，記得一定要趁熱吃喔！
優(yōu)格萵苣沙拉
友人比較喜歡此款沙拉，優(yōu)格醬看似濃郁卻意外的清爽開(kāi)胃。
招牌酥皮蘑菇湯必點(diǎn)
上桌後服務(wù)人員會(huì)幫你將酥皮取下，放在小盤(pán)子上，正確的食用方法是切小塊後沾著濃湯一起吃。
焗烤起士洋蔥湯
熬煮到深褐色的洋蔥湯，上層鋪上焗烤過(guò)的起士，一上桌滿滿的起士香濃味，洋蔥湯喝起來(lái)非常清甜，也是非常爽口的湯。
新增豐1983戰(zhàn)斧黑豚
戰(zhàn)斧的排場(chǎng)就是不一樣，都已經(jīng)超出盤(pán)子了，所謂的戰(zhàn)斧豬排指的是豬的里肌或是前腿上的梅花肉，所以一次可以吃到兩種口感非常滿足
烤的金黃色的外表加上裏頭漂亮的粉紅色（是肌紅蛋白不是沒(méi)熟喔）讓人迫不及待想吃～非常扎實(shí)的口感，但又不會(huì)過(guò)老保留了肉汁。
一旁還有雅室特製的阿根廷青醬，油醋的酸香加上巴西利Parsley與奧勒岡Oregano形成多層次的口感，搭配肉類(lèi)都很適合，實(shí)在太好吃了
經(jīng)典雅室牛排6oz
外皮烤得酥脆的雅室牛排，搭配簡(jiǎn)單的馬鈴薯泥和花椰菜，上桌後會(huì)先請(qǐng)客人切一半確認(rèn)熟度。
p.s牛排外皮都會(huì)烤得有點(diǎn)焦脆，服務(wù)人員有先說(shuō)明
我們點(diǎn)的是三分熟（拍照太久才切開(kāi)），外皮酥酥的裏頭卻非常嫩，吃的到肉的原味和外皮的焦香味～一旁的馬鈴薯綿密細(xì)緻吃起來(lái)很舒服。
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新鮮現(xiàn)榨果汁，火龍果為基底的綜合果汁
洋甘菊花茶（熱）去除口中的油膩感蠻舒服的。
冰火熔巖巧克力蛋糕加購(gòu)價(jià)150
濃郁的熔巖巧克搭配上冰涼的香草冰淇淋，真是一大享受，中間的巧克力脆片增加了整體的口感
單吃或是混合著冰淇淋吃都很棒喔！值得加點(diǎn)～
走到餐廳最後面還有三間包廂，都是可以打通的，如有需要請(qǐng)洽店家詢問(wèn)喔！
【雅室牛排大直旗艦店】
臉書(shū)粉團(tuán)（可線上預(yù)約）
地址︰ 臺(tái)北市中山區(qū)樂(lè)群三路303號(hào)2樓
地話︰ (02) 8502-9960
營(yíng)業(yè)時(shí)間︰ 11:00-15:00、17:30-21:30
交通︰ 捷運(yùn)文湖線「劍南路站 3號(hào)」出口步行約8分鐘
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