苗栗市美食「首波里和風(fēng)洋食餐酒館」,2020年11月首波里推出了新菜單3.0,新增多款特色異國(guó)料理,另有特製調(diào)酒&手作甜點(diǎn)可以一次滿足!還有貼心提供素食菜單唷!店內(nèi)有大螢?zāi)豢梢杂^看運(yùn)動(dòng)賽事,也會(huì)不定期舉辦藝文活動(dòng)和樂手表演~是苗栗人氣超夯的口碑餐廳~來(lái)用餐前一定要先訂位才不會(huì)撲空唷!文章內(nèi)有店家地址、電話、營(yíng)業(yè)時(shí)間、完整菜單價(jià)目表MENU供參考。
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▋地址:苗栗市北安街178號(hào)
▋電話:037-366949(15:00-17:30為店家休息時(shí)間,請(qǐng)避免來(lái)電)
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五11:00-15:00,17:30-21:00,週六週日11:00-15:30,17:30-21:30
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【2019年|首波里2.0新菜單】
▲2019年11月造訪首波里,體驗(yàn)了他們2.0的菜單,事隔一年首波里推出了新菜單3.0,多了好幾款特色異國(guó)料理,讓人再訪多次都有不同的餐點(diǎn)可以嚐鮮!可以感受到店家的創(chuàng)新與用心!
延伸閱讀:苗栗市美食|『首波里和風(fēng)洋食餐酒館』首波里新菜單2.0~豐富的異國(guó)菜色及客製化調(diào)酒!值得再訪!
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【2020年|首波里3.0全新菜單登場(chǎng)】
▲經(jīng)過(guò)一年再訪首波里,發(fā)現(xiàn)門口處的拍照區(qū)變得更精美了!還多出了好幾款拍照道具呢!
▲走進(jìn)店內(nèi)可以看到桌面上用了乾燥花布置!多了乾燥花的點(diǎn)綴,讓店裡看起來(lái)更美、更有質(zhì)感!
▲特別選在11:00店家一剛開始營(yíng)業(yè)就來(lái)拍攝,因?yàn)橹挥械谝粫r(shí)間踏入才能拍到完全淨(jìng)空的畫面啊!過(guò)沒兩下整間店坐的滿滿滿!建議大家來(lái)用餐前要事先電話預(yù)約唷!
▲店家有大型的投影螢?zāi)唬梢园鼒?chǎng)求婚或是商務(wù)聚會(huì)!若有大型運(yùn)動(dòng)賽事,也可以來(lái)這邊看比賽湊熱鬧唷!
▲在牆面上可以看到知名時(shí)尚插畫家「塗至道 Gary Tu」的作品,他用水彩畫出藝術(shù)與時(shí)尚的全新定義!店家也會(huì)不定期更換畫作~如果你是懂藝術(shù)的人~肯定不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)賞畫的好機(jī)會(huì)!
▲整間店我私心最愛這個(gè)靠窗的座位,這個(gè)座位的採(cǎi)光最棒!每次來(lái)首波里都一定要坐這邊??
▲尼看看!尼看看!大概到中午12點(diǎn)左右~店內(nèi)就是這樣客滿的畫面!當(dāng)天還有好幾組客人因?yàn)闆]有事先訂位,而撲了個(gè)空呢!所以一定要記得先用電話或私訊店家粉絲團(tuán)預(yù)約唷!
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【首波里新菜單3.0】
▲菜單2.0上的帕里尼不見了~新菜單3.0多了漢堡!六種口味的漢堡均附薯?xiàng)l和香濃起司醬~還可以加價(jià)升級(jí)好料!
▲前菜系列多了手工義大利香腸佐蕪菁時(shí)蔬,開胃菜多了鐵板起司薯?xiàng)l,義大利麵多了拿坡里旦義大利麵!這三款新品這回也會(huì)品嚐到!待會(huì)再來(lái)跟大家分享唷~
▲新菜單3.0上的PIZZA新增了4個(gè)口味,只要在菜名前面多了”NEW”字樣,就代表是最新的品項(xiàng)唷!
餐點(diǎn)還可以加價(jià)搭配套餐A、套餐B、甜點(diǎn)套餐C、甜點(diǎn)套餐D、甜點(diǎn)套餐E。
▲因?yàn)槌运氐娜丝谠絹?lái)越多,所以首波里直接特製一張素食菜單!讓吃素的朋友可以更方便點(diǎn)餐唷!超級(jí)貼心啦!除了沙拉是全素,其餘品項(xiàng)都是蛋奶素!有豐收季節(jié)胡麻沙拉、義大利節(jié)瓜時(shí)蔬千層麵、瑪格莉特比薩、黑松露野菇芝麻葉比薩、手工素肉漢堡佐油醋沙拉!
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【首波里|3.0新菜單體驗(yàn)】
▲這天來(lái)用餐把首波里3.0的新品幾乎都點(diǎn)了一遍~當(dāng)然還有點(diǎn)了一些不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典款品項(xiàng)!
約家人一起來(lái)吃大餐~豐富的餐點(diǎn)擺滿一整桌~這大約是七個(gè)人的份量阿!只能說(shuō)首波里很適合團(tuán)體聚餐,每個(gè)人都點(diǎn)不一樣的餐,就可以互相Share著吃??
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#白蝦蘆筍沙拉:230元
▲這款白蝦蘆筍沙拉有五隻炭烤白蝦、炭烤蘆筍、美生蘿蔓、番茄、紫洋蔥絲、最上面加了炸馬鈴薯絲增添口感,醬料是芝麻醬和芥末美乃滋,吃起來(lái)帶有芥末的香氣,是道夠味但不膩口的清爽沙拉!
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#鐵板油封海鮮:180元
▲這道鐵板油封海鮮是店家非常熱賣的招牌開胃菜!用煸過(guò)香草和蒜頭的特製橄欖油~炒了鯷魚、玉米筍和綜合菇類!旁邊附的佛卡夏麵包,可以沾著橄欖油一起吃!
▲海鮮有白蝦、干貝和透抽!蝦子沾附了滿滿的醬汁,一定要自己剝殼才能吸到其中的精華啊!
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#手工義大利香腸佐蕪菁時(shí)蔬:180元
▲這道手工義大利香腸佐蕪菁時(shí)蔬是店家的新品!店家用了溫體豬的後腿肉,再加入了肉荳蔻、小茴香、松子等十多種香料和紅酒,全手工醃製,再手工灌入新纖腸衣中熟成!一旁搭配了小洋蔥、酸黃瓜、義大利進(jìn)口的蕪菁!是道很適合配酒的開胃菜!(喝酒不開車,開車不喝酒)
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#鐵板起司薯?xiàng)l:160元
▲這款鐵板起司薯?xiàng)l是用了邪惡的切達(dá)起司淋在熱騰騰的薯?xiàng)l上!薯?xiàng)l上面還拌了墨西哥的肯瓊粉調(diào)味~讓薯?xiàng)l更添香氣!
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#拿坡里旦義大利麵:250元
▲這款看似平凡的「拿坡里旦義大利麵」是我們今天非常喜歡的一道!這款義大利麵雖然品名是拿坡里,但是他卻是日本的義大利麵,這是日本小孩特別喜歡的口味!
▲醬料主要用了奶油+番茄醬+黑糖,配料則是加了青椒、蘑菇、蝦仁、培根!麵條均勻沾附了醬汁~口感Q彈有勁~是我喜歡的口感和口味!很值得點(diǎn)來(lái)嘗鮮??
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#奶油培根醋膏燉飯:240元
▲這道奶油培根醋膏燉飯是店家的經(jīng)典款必點(diǎn)品項(xiàng)!燉飯裡面有培根和滿滿的菇類!菇類有鴻喜菇、美白菇和杏鮑菇!而上面的黑色醋膏有解膩的作用~讓你吃完一整份奶油燉飯都不覺得膩口!
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#炭烤12oz安格斯極黑牛肋眼:690元(另+160元加購(gòu)香煎鴨肝)
▲這款安格斯極黑肋眼牛排是用碳烤的方式料理,建議點(diǎn)五分熟最剛好!牛排旁邊是炭烤時(shí)蔬~有茄子、櫛瓜、紅甜椒、番茄、玉米筍!白色盤子上放了海鹽、芥末籽、馬鈴薯和蒜頭做搭配!
▲加價(jià)160元就能享有香煎鴨肝,這匈牙利空運(yùn)來(lái)的鴨肝,可佐入漢堡與牛排,入口的香氣很濃郁,口感綿密滑順~是很奢華的享受!
▲安格斯極黑肋眼的等級(jí)介於choice和prime之間,而肋眼包含了超精華的上蓋部位,可以讓你吃到比較多不同的口感!牛排口感紮實(shí),肉質(zhì)軟嫩多汁,搭配著炭烤時(shí)蔬一起品嚐,超級(jí)match!
▲點(diǎn)排餐均附濃湯!湯品一定要趁熱馬上喝!湯品的用料很實(shí)在,奶香味濃郁,建議可以加點(diǎn)黑胡椒提味!
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#干邑黑松露牛肉堡:260元(另+160元加購(gòu)香煎鴨肝)
▲漢堡可以選擇牛肉、炸雞和烤雞!牛肉堡每日限量15個(gè)~數(shù)量有限!牛肉堡採(cǎi)用100%進(jìn)口牛肉,將安格斯極黑牛肋眼修下來(lái)的肉,製作成的手打漢堡肉!沒有任何的添加物,可以吃到牛肉的天然原味!
▲加了松露&鴨肝高檔食材的豪華漢堡!這濃郁又順口的口感~滿足感爆表~一口咬下覺得超幸福??如果預(yù)算足夠~很推薦這款松露漢堡加鴨肝~味道超Match~真的是又貴又好吃的黃金組合阿!!!
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#炙燒明太子炸雞漢堡:260元
▲炙燒明太子漢堡用了來(lái)自福岡的明太子沙拉醬~搭配了用肯瓊粉醃漬過(guò)的炸雞腿肉!雞肉的口感酥脆多汁~搭配著鹹香濃郁的明太子~實(shí)在很美味!很值得點(diǎn)!
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#佛倫提那披薩:260元
▲首波里用了自己發(fā)酵的手工麵糰,軟Q的手工麵糰上面加入了香煎培根、馬茲瑞拉起司和半熟蛋~濃濃的起司香氣超迷人!另外還有半熟蛋的點(diǎn)綴~讓整體口感更加分~我自己很愛這個(gè)新口味??
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#帕瑪生火腿芝麻葉披薩:300元
▲帕瑪生火腿芝麻葉披薩主要用了番茄醬底、初榨橄欖油、再加上馬茲瑞拉起司和帕達(dá)諾起司絲,及義大利進(jìn)口的帕瑪火腿和滿滿的芝麻葉!是很基本款的經(jīng)典口味!
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【店長(zhǎng)LEO特製調(diào)酒|每週三、週五、週六限定】
▲每週三、週五、週六限定的酒吧!一週有三天的時(shí)間可以喝到客製化的調(diào)酒!除了酒單上的固定品項(xiàng)外~還可以直接跟調(diào)酒師說(shuō)你喜歡的口味~直接為你特調(diào)一杯專屬調(diào)酒!
▲這杯紅色的調(diào)酒叫做「尼格羅尼Negroni」,價(jià)格為250元/杯!尼格羅尼加入了甜苦艾酒、金巴利酒、琴酒和增添香氣的橙皮~微苦回甘的口味~是一杯重酒感的調(diào)酒!(喝酒不開車,開車不喝酒)
▲這款綠色的調(diào)酒是「綠色珊瑚海」,價(jià)格為250元/杯!他是用糖口杯裝了艾碧斯+君度橙酒+檸檬萊姆酒,酒氣比較明顯,適合給想要買醉的人喝!(喝酒不開車,開車不喝酒)
▲除了客製化的調(diào)酒以外,店家也有可樂娜和海尼根等啤酒類,可惜這天店家的生啤酒機(jī)器在保養(yǎng)維護(hù),不然我哥每次到首波里肯定必點(diǎn)生啤酒啊!(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)
▲如果你要開車~非常推薦這一款海尼根新品~海尼根0.0零酒精(單價(jià)120元)!他使用純天然原料及獨(dú)創(chuàng)A酵母發(fā)酵,用真空蒸餾來(lái)移除酒精~喝起來(lái)大概有80%像一般的啤酒!很值得點(diǎn)來(lái)嚐鮮看看~
▲可搭配套餐的調(diào)酒沙瓦~除了照片裡面的五款口味以外,還有荔枝和水蜜桃口味唷!
調(diào)酒沙瓦喝起來(lái)是酸甜清爽,酒精濃度不高,是適合開心聊天的小酌選擇(喝酒不開車,開車不喝酒)
▲如果光看酒單的名字,不清楚實(shí)際的口味,都可以詢問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)的調(diào)酒師唷!可以請(qǐng)他們推薦適合你的酒類飲品!(喝酒不開車,開車不喝酒)
▲除了酒單上的固定品項(xiàng)外,還有提供客製化調(diào)酒,可以自行選擇基酒、喜歡材料、討厭種類、口感、酒精濃度,讓調(diào)酒師調(diào)出為你客製化專屬口味(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)。
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【首波里|手作甜點(diǎn)】
▲首波里的冷藏櫃裡面放了「店家自製手工甜點(diǎn)」及與「薩莉德國(guó)手工蛋糕Sally’s German cakes」合作的異國(guó)風(fēng)味甜點(diǎn)!上面的蛋糕價(jià)格皆為甜點(diǎn)套餐的換購(gòu)價(jià)格!如果沒點(diǎn)套餐~想額外單點(diǎn)蛋糕也沒問(wèn)題!
▲這款藍(lán)莓重乳酪是首波里自製的甜點(diǎn)~但這款蛋糕大概賣到12月份就會(huì)停售了~想吃的人可要把握最後的機(jī)會(huì)喔!
▲想不到在首波里就能吃到「薩莉德國(guó)手工蛋糕Sally’s German cakes」的甜點(diǎn)!真的久仰大名阿~在之前就有非常多粉絲私訊推薦給我這間甜點(diǎn)店!可惜他現(xiàn)在只賣整顆的蛋糕~不賣單片的蛋糕了!所以能在首波里嚐鮮到他們的蛋糕~有夠開心~~~而且還會(huì)不定期更換口味唷??
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#法式黃金橘子蛋糕:?jiǎn)吸c(diǎn)價(jià)130元/甜點(diǎn)套餐換購(gòu)價(jià)60元
▲法式黃金橘子蛋糕用了柳橙風(fēng)味的蛋糕體,表層為100%的天然柳橙醬和進(jìn)口美國(guó)甜橙!蛋糕體有點(diǎn)像是我們平常吃的磅蛋糕,但他們的蛋糕口感紮實(shí)且濕潤(rùn),口味也很清爽!是很出色的好吃甜點(diǎn)!
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#紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪:?jiǎn)吸c(diǎn)價(jià)130元/甜點(diǎn)套餐換購(gòu)價(jià)60元
▲紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪用了新鮮紅蘿蔔、肉桂、榛果,上面抹了厚厚一層檸檬香草奶酪起司!蛋糕體口感紮實(shí)~紅蘿蔔的味道不太明顯~上層的檸檬香草奶酪味道新清~搭的非常好!
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#當(dāng)日手工冰淇淋
▲當(dāng)日手工冰淇淋是甜點(diǎn)套餐搭配的固定品項(xiàng)!如果不想吃冰想換蛋糕,只要補(bǔ)差價(jià)就OK囉!
這天吃到的冰淇淋是綜合野莓口味,但因?yàn)槌艘拜酝膺€加入了牛奶,味道很溫和,酸甜不膩口,吃起來(lái)還蠻解膩的呢!我覺得很好吃??
▲整體來(lái)說(shuō),這間「首波里和風(fēng)洋食餐酒館」換了3.0全新菜單~增添不少新菜色~感受得到店家不斷在進(jìn)步與創(chuàng)新!這天用餐下來(lái)我自己特別喜歡拿坡里旦義大利麵、炭烤12oz安格斯極黑牛肋眼、干邑黑松露牛肉堡加鴨肝、炙燒明太子炸雞漢堡、佛倫提那披薩、紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪蛋糕、法式黃金橘子蛋糕!值得推薦給大家??
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「首波里和風(fēng)洋食餐酒館」店家資訊
▋地址:苗栗市北安街178號(hào)
▋電話:037-366949(15:00-17:30為店家休息時(shí)間,請(qǐng)避免來(lái)電)
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五11:00-15:00,17:30-21:00,週六週日11:00-15:30,17:30-21:30
▋官方臉書:點(diǎn)我看店家粉絲團(tuán)
▋備註:酒吧營(yíng)業(yè)時(shí)間為週三,週五,週六!每人低消一份餐點(diǎn)、有插座、有WIFI、免服務(wù)費(fèi)、可刷卡、有兒童椅、平日用餐時(shí)間限制2小時(shí),假日尖峰時(shí)段用餐時(shí)間限制90分鐘。
***本文感謝”首波里和風(fēng)洋食餐酒館”邀約,內(nèi)文為真實(shí)感受分享***
苗栗美食旅遊攻略社團(tuán)
▲籌備好久!終於創(chuàng)立了苗栗吃喝玩樂社團(tuán)!歡迎大家呼朋引伴加入社團(tuán)(加入社團(tuán)請(qǐng)點(diǎn)我),多一點(diǎn)的討論和交流!讓苗栗美食、旅遊不被埋沒!需要大家多多PUSH,讓苗栗的好被更多人看見!
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